＜泰 香 餅 舖 老闆＞浴火重生80年老餅鋪再展風華 2024

泰香餅舖,統編:73214900,公司所在地:臺南市新化區武安里中正路431號,代表人姓名:周昭安,設立日期:050年05月05日.

2020年12月16日—記者張淑娟／新化報導新化老街隨著年貨大街聲名大噪，老街上仿巴洛克式立面的街屋上，有同一店家兩塊招牌，既是健生堂藥房又是泰香餅舖。原來，餅舖 ...

2022年2月2日—民國86年一項烘焙展被評為優良糕餅，更是紅翻天，接了不少國外訂單，在國際打開了知名度。三寶為餡大目降添丁必需品同樣是老闆，不同於五叔的是：周昭安 ...

泰香餅舖.一、歷史沿革.創立年代：民國34~35年間.創立者：周逢泰.現任老闆：周昭安...餅舖販售各種喜餅、糖果…等食品，其中最名的是新化鎮餅---泰香素食水果餅。

2018年9月20日—新化中正老街泰香餅舖今年5月間遭逢祝融之災，不僅店面付之一炬，也連帶波及周邊餐飲店和童裝店，損失慘重。近日老店換新裝，以嶄新門面重新出發，讓 ...

2022年3月5日—新化老街上的「泰香餅舖」迄今已有九十年以上的歷史，是老街裡極具代表性的餅店。瞧店口門的透明玻璃上，用紅紙寫滿了曾經來此採訪過的媒體群。

2021年10月31日—台南新化老街上意外發現一間傳統餅舖『泰香餅舖』夜晚的新化老街店家...「大膨餅」外餅吃起來QQ的、內餡口感確實如同老闆說的有麥芽糖也是很Q喔.

2018年3月28日—台南知名的新化老街清晨發生火警，70多年歷史的老店泰香餅鋪疑似電線走火，一二樓全面燃燒，周姓老老闆夫妻跟就讀大學的孫子，從睡夢中驚醒，逃到頂樓 ...

2021年10月31日—台南新化老街上意外發現一間傳統餅舖『泰香餅舖』夜晚的新化老街店家...「大膨餅」外餅吃起來QQ的、內餡口感確實如同老闆說的有麥芽糖也是很Q喔.

*水果餅的由來：第一代由叔叔經營做的是（水餅），老闆從小跟著叔叔做餅，後來老闆認為現代人注重養生，口味越來越清淡，才重新研發加入桔子果汁及甘藷，而且水果餅存放 ...

2020年12月16日—餅舖老闆周昭安表示，藥房是阿公開的，如今餅舖已傳至第四代。新化老街不乏百年老店，昔日新化餅舖有六家，歷經百年只剩下泰香餅舖，且賣有相當受 ...

2018年9月20日—泰香餅舖負責人周昭安大兒子周信賢表示，當初火災發生後，家族討論如何善後，母親因為年事已高，主張乾脆從此歇業不做，轉租店面給他人；不過他認為現在的 ...

2018年3月28日—泰香餅鋪老闆周昭安夫妻都已80多歲，街坊鄰居擔心兩人安危，幸好家裡還有27歲的外孫去年返家和阿公學做糕餅，準備繼承家業。火警發生時，周昭安夫妻喚醒 ...

2011年3月5日—新化老街上的「泰香餅舖」迄今已有九十年以上的歷史，是老街裡極具代表性的餅店。瞧店口門的透明玻璃上，用紅紙寫滿了曾經來此採訪過的媒體群。

2018年3月28日—台南新化老街上午驚傳火警，一間歷史90年的泰香餅舖二樓被火海吞噬，一度還傳出老闆夫妻帶著孫子受困，還好最後平安被救出，但老闆很焦急，就怕清明連 ...

2022年12月5日—民國86年一項烘焙展被評為優良糕餅，更是紅翻天，接了不少國外訂單，在國際打開了知名度。三寶為餡大目降添丁必需品同樣是老闆，不同於五叔的是：周昭安 ...

2018年3月28日—泰香餅鋪老闆周昭安從叔父手中接棒，兩代傳承有70多年歷史，主要製作古早的水果餅及椪餅，周昭安驚魂甫定，面對來關心的街坊朋友難過不已，他說，店內 ...

2018年9月20日—泰香餅舖負責人周昭安大兒子周信賢表示，當初火災發生後，家族討論如何善後，母親因為年事已高，主張乾脆從此歇業不做，轉租店面給他人；不過他認為現在的 ...

民國86年一項烘焙展被評為優良糕餅，更是紅翻天，接了不少國外訂單，在國際打開了知名度。三寶為餡大目降添丁必需品同樣是老闆，不同於五叔的是：周昭安從小就會做餅！退伍 ...

2023年12月20日—阿公周昭安說，餅舖建築有百年了，早期是開西藥房的，但二次大戰藥品短缺，藥房歇業，戰後五叔周逢泰辭去公職，回藥房改開「泰香餅舖」，阿公初中畢業後 ...

數年後由姪兒周昭安繼承，開啟泰香餅舖成「新化鎮餅」傳奇的一頁。臥虎藏龍老街裡的傳奇糕餅老闆周昭安說，從「阿祖」年代起，他們就住在中正路上，當時日本人推行街道 ...