＜碟子餐廳 Spanish Bistro DIEZi＞[台中異國料理] 碟子西班牙料理Spanish Bistro Diezi 2024

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最近發現一家韓國人開的西班牙餐廳，還蠻低調的，在網路上只有幾篇討論文章，某天就約朋友一起去攻略了為什麼韓國人要來台中開西班牙餐廳呢？ 讓我們繼續看下去！

用餐時間：2014.09.22

▲ 碟子西班牙料理

位於明義街跟忠明南路口附近，斜對面就是「匠屋燒肉[1]」，這一帶路邊停車都不是很方便附近是有私人停車場但都挺貴的，機車前往的話可以停在門口

店面是長型的，一進門有服務大姐接待，老闆就是照片右邊那一段韓國廚師夫婦，他們不太會講中文所以也不會來跟你互動，都是站在開放式廚房那邊

座位還蠻簡單的，有點像家庭廚房的感覺，平日晚上的客人並不多

牆上有韓國老闆夫婦旅行的照片，為什麼韓國人會來台灣開餐廳？又為什麼是開西班牙餐廳呢？還蠻有興趣的，不過因為他們不太會講中文，加上服務大姐又一副很忙很急的樣子，就不想問了XD

吸水就會澎脹的毛巾

▲ 菜單

放在第一頁的應該就是招牌料理，有海鮮燉飯、牛排及烤豬肉每人有設低消 390元，也需加10%服務費

主食類的選擇不多，除了燉飯就只有義大利麵而己，其他都是TAPAS

就是那種西班牙小料理，有點像日式下酒菜的意思，有幾種挺酷的，份量不多，適合1~2人食用所以如果是三五好友一起去的話，可以點2份主食再配幾個TAPAS來搭配

我看一些網友分享，年初還有880元跟1000元的兩人套餐，現在都是1170以上起跳，菜色的選擇是比較多是主菜6選1，但金額還是比預期高不少，心裡總是覺得好像漲很多XD

我們問大姐說有什麼招牌料理或是推薦的？ 結果她說：每個人口味不同不好介紹 (汗)看來看去我們想做單點，但大姐一直跟我們說套餐比較便宜，當時也沒仔細算，就被說服了我們四人點了一個1170元套餐再點其他燉飯及義大利麵，結果結帳時發現好貴啊！！

1170元套餐拆解來看：

    瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元 (6選1)    莫扎瑞拉起司蕃茄 220元    碟子招牌烤豬肉 230元    招牌蘑菇料理 240元    西班牙煎蛋230元

依單點價格來算，總共是1310元！(大約9折)不過因為西班牙煎蛋只有給半塊，所以要算半價115元

1310-115=1195元，等於說點1170元套餐，只有便宜25元XD

瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元莫扎瑞拉起司蕃茄 220元碟子招牌烤豬肉 230元西班牙煎蛋230元(半塊)招牌蘑菇料理 240元以上為1170元套餐

西班牙墨魚海鮮燉飯 390元橄欖油風味蝦子義大利麵380元番茄奶油雞肉義大利麵390元

等於是多付了363元多了兩道我們原本預期之外的餐點，套餐有便宜一點點，但整體算起來還真的是貴！

▲ 餐前麵包，法國吐司切片之後塗上醬，不過我吃到的感覺不是很酥脆，跟印象中不同，有一點咬勁

▲ 西班牙煎蛋 230元

蛋跟餅皮去煎，變成厚實的口感，加上上面有點像微甜微酸的美奶滋，味道還不錯~

如果說兩人套餐的煎蛋也是算單點價格的話，那真的是差很大！兩人套餐只有半塊而己，與菜單照片有明顯差異

▲ 莫扎瑞拉起司蕃茄 220元

新鮮生菜拌上義大利油醋醬挺好吃的，還有整顆的莫扎瑞拉起司，口感很Q彈J女神跟女性友人也都很愛這道，很開胃喔~

▲ 招牌蘑菇料理  240元

炒過的蘑菇，再搭上幾片麵包來吃，蘑菇很香很脆，也蠻保水的底下有些橄欖油跟蘑菇炒過的醬汁，可以用麵包沾來吃會更有味道

▲ 碟子招牌烤豬肉 230元

豬肉有四片，灑上一些香料之後出格紋，上面還有放酸菜，口感是紮實中帶點彈性應該是不錯的豬肉，口感像梅花肉，如果調味再重一點我覺得就可以配酒了，呵~

▲ 瓦倫西亞雞海鮮燉飯 390元

一樣有海鮮、蝦子、章魚等，還多放了雞肉，味道是海味+雞味，燉飯口感Q彈又吸汁還蠻好吃的，可惜份量有點少XD

▲ 西班牙墨魚海鮮燉飯 390元

直接用平底鍋上桌，把手跟鍋身都很燙，一定要小心不要碰到

西班牙米口感好Q彈，米粒吸飽的海鮮湯汁，好入味喔~~

章魚口感也很有彈性，好吃，喔~對了，跟另一伴約會時請注意吃完牙齒會黑黑的XD

海鮮都挺新鮮的，而且沒有因為久煮而縮很小

▲ 橄欖油風味蝦子義大利麵380元

▲ 番茄奶油雞肉義大利麵390元

義大利麵的感覺是麵條稍軟，醬汁調味還行，也都有入味，只是價格偏高

食後總評論：

1) 料理的口味還不錯，感覺他們真的應該有在國外餐廳待過，只是菜單、份量的設定上沒有符合台中人的期盼

2) 我覺得裝潢及服務並沒有達到他的售價，以這個價格及服務水準來說真的CP值不高，如果今天是有餐點的介紹、或是廚師不懂中文也沒關係過來聊個兩句那種用餐的氣氛是完全不同的，可能本篇寫的方向將會完全不同！3) 推薦菜色：海鮮燉飯、莫扎瑞拉起司蕃茄純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團[2]」，隨時追蹤最新訊息！

碟子西班牙料理 Spanish Bistro Diezi

地址：台中市西區明義街81號1樓電話：(04)2326-2132營業時間：AM11:30~PM15:00；PM17:30~PM22:00

檢視較大的地圖[3] 

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美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食，是一種生活態度」。