<家鄉池上便當>食記。[池上] 家鄉V.S.全美-池上便當PK 2024

食記。[池上] 家鄉V.S.全美-池上便當PK

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食記。[池上] 家鄉V.S.全美-池上便當PK

瑞穗牧場真的沒什麼搞頭我們就開著車,繼續往南前進~大約午時一點多,就到了池上囉!!!來到池上~當然不能錯過飯包

池上飯包的創始應該是現在的「悟饕」但其實現在悟饕的經營者跟創始人夫婦沒有關係而是當年的池上飯包創始人夫婦的小孩經營失敗後將池上飯包的技術等賣給現在悟饕的經營者~

因為悟饕真的去到哪裡都吃得到於是乎,我就不想去吃悟饕而是到池上火車站前報到~這裡有兩家名氣都很大的池上飯包也都是好幾十年的老店了呀!!!

我們第一家先選擇到人聲鼎沸的「家鄉池上飯包」這家池上飯包也是上遍各大媒體  且還有獨門梅子,是超吸引人的單品

先到櫃抬買了一個飯包後我將飯包丟給某先生我就忙著張羅湯品及辣椒~在櫃台邊有這樣一個小桌子,上面堆了這三樣東西都是免費取用的唷!!!

因為早年的保存技術所以正統的池上飯包裡是都是醃菜~而不是現炒的青菜家鄉的老闆還蠻貼心的,還有供應時令菜供吃飯的人客取用

而那缽梅子才是核心呀~~~拿了兩個湯碗,個裝了一顆梅子然後也都舀入一些梅汁接著將湯給加進去~~~  這就是熟門老饕的獨家吃法!大家快筆記起來~~~

看見有辣椒,我取了一些  這個辣椒滷的剛剛好,且辣味足配著白飯吃相當的絕!強推~這就是家鄉的池上飯包~用料大方且好澎湃第一口將飯放到嘴裡,我跟某先生都激賞的看了對方一眼然後一起說出~「這個飯好好吃!!!」家鄉的池上飯包沒意外就是使用正統池上米且米飯的烹煮洽到好處,米飯不會過溼,Q彈且米香足真的是目前為止除了日本米以外~我吃過最好吃的米飯(我對日本食物最激賞的就是日本白飯~好吃呀!)而湯的部分~加入梅子與梅汁後  大骨湯底的溫厚夾有一些梅香與微酸,超好喝梅子的部分偏酸,但是我很喜歡~因為是醃漬梅,所以果肉比較軟爛不是脆感喜歡吃酸的人會超喜歡的!!!我本來要買一罐梅子,但一罐200元~一旁的阿婆一直說太貴我被阿婆一個影響居然沒有買(殘念)

吃完家鄉後,殺到斜對面的全美~全美目前就是搭南迴鐵路可以在月台上買到的便當  (好像是花蓮到台東區間的月台便當是他們為主~)

全美是要先到櫃台買餐券然後到後方廚房領便當這些阿姨們很辛苦的一直在包便當  生意可見有多好!

全美的便當也是70元一個~

菜色是這樣比起家鄉的菜色來說,真的比較小氣一些      東西不難吃,但米飯部分真的就普通~吃不出池上米的香整體來說不難吃,可是就真的也不特別

在我們的口味及喜好上來說,是家鄉大勝全美~大家有到池上去,也可以兩家都吃看看唷!

 

 家鄉

 全美 

 價錢  70元  70元   米飯  香Q  普通   份量  大且好吃  普通  口味  較清淡  較重鹹  附加品  湯+梅子+菜  湯 PS:網路有人說,年紀大的人會喜歡家鄉,年輕人喜歡全美,  唉呀呀!我老了我老了我老了啊啊啊~~~~

【家鄉池上飯包】  電話:(089)862-3521  地址:台東縣池上鄉中正路4號[1]

【全美池上便當】  電話:(089)862-270  地址:台東縣池上鄉中正路1號                         家鄉飯包好好吃![2]

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位於池上火車站左前方五十公尺處。只有單一口味的便當,內有多種菜色。店內還有免費的青菜和熱湯可供享用。米飯和卜肉等都有著不錯的風味。是物有所值的便當店。

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許家鄉池上飯包

我們已經五年沒有調整過價格了,對大家也是非常的不好意思。價格調整如下炸雞腿、滷雞腿、炸鱈魚調整為95元炸雞排調整為90元控肉飯、滷排骨、炸排骨調整為85元招牌飯 ...

郭家鄉池上飯包

原物料從過年一直漲到現在,目前單點系列價格都調整5元便當的部分目前還在凍漲,如果廠商一直漲下去可能我們也必須要調整價格了⋯⋯嘆氣‍.

早點大王

地址:台東縣台東市正氣路242號

電話:089-320605

大池豆皮店

地址:台東縣池上鄉大埔村大埔39-2號

電話:089-862392

阿山煎包

地址:台東縣台東市中興路一段523號

電話:089-232503

關山臭豆腐

地址:台東縣關山鎮和平路87-5號

電話:089-812-148

侯記手工水餃

地址:台東縣台東市正氣路468號

電話:089-343637

海草球

地址:台東縣綠島鄉

電話:歡迎提供

店小二小吃店

地址:台東縣台東市四維路三段2號

電話:089-221855

詠青小卡

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土虱小吃店

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阿達麵店

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