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【食記】台中:天天見麵(大里店)  精緻傳統麵食料理

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【食記】台中:天天見麵(大里店)  精緻傳統麵食料理

連假閒的發慌,在午餐不知道要吃什麼的情況下,白蘭士的老姊提議了「天天見麵」這家精緻麵食餐廳,也讓白蘭士有機會嚐嚐這家久仰其名的麵食料理。

 

餐廳內部整個以挑高做處理,加上桌椅的擺設並不會很擠,讓人覺得在這邊用餐應該是很愜意的事情。

可惜白蘭士這次是外帶處理...Orz

菜單的部分因為外帶所以我就沒有拍攝了,有興趣的朋友可以直接到他們的官方網站查閱。http://www.noodles-everyday.com.tw/[1]

同樣先提醒的是,本次食記為外帶食用,口味可能跟實際現場食用有所差異!

白蘭士點的是老北京酢醬麵。

點這類的酢醬麵料理外帶通常最害怕的事情,不外乎就是擔心攪拌不均勻而口味太鹹,不過老實說,吃起來一點都不會過鹹!這點真的讓白蘭士蠻意外的,調味的甜鹹適中,肉丁與豆干丁搭配的恰到好處,小黃瓜與紅蘿蔔絲增加了清爽口感。

麵體本身是用寬麵製作,(據說叫做"皮帶麵")照片可能看不出來,不過麵本身就有2.5-3cm左右的寬度,口感很特別!

另外咱們還點了份奶黃流沙包。中間的奶黃真的相當濃郁香甜,而且還吃得出豆沙的綿密感,真的是名副其實的"流沙"。

整體而言,料理的調味與口感都相當出色,有機會應該還會再去光顧!

【天天見麵(大里店)】

地址:台中市大里區國光路二段551號

電話:(04)2406-3111

檢視較大的地圖[2]  

References http://www.noodles-everyday.com.tw/ (www.noodles-everyday.com.tw) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)

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分店資訊

天天見麵大里店.图片.訂位電話:(04)2406-3111餐廳地址:台中市大里區國光路二段551號營業時間:週一至週五AM11:30~PM14:00.AM11:30~PM21:00

天天見面也要~~嚐嚐見麵(台中大里)

時間:99年09月15日@@yalm5311kris.

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