玉超豆漿店 (4)新北中和。勇伯早餐豆漿~在地老店自強人回憶殺!爐烤燒餅,(5)台北中和。玉超豆漿店(已歇業)~30年純手工蛋餅豆漿好味道,(5)台北中和。玉超豆漿店(已歇業)~30年純手工蛋餅豆漿好味道@,(5)台北中和。玉超豆漿店~30年純手工蛋餅豆漿好味道@鴨鴨...,(5)台北中和。玉超豆漿店~30年純手工蛋餅豆漿好味道@鴨鴨美食館...,[高雄三民美食]台北內湖來來豆漿-現蒸小籠包x經典焦味豆漿!24...,【台南永康】天然ㄟ尚好『樂爵愛玉』手工愛玉專賣店夏天來一杯...,台北中和。玉超豆漿店~30年純手工蛋餅豆漿好味道,台北中和。玉超豆漿店~30年純手工蛋餅...
文章類別：美食-食記心得
縣市地區：新北市 > 中和區
店家資訊
新北市中和區莒光路129巷2弄2號一樓(莒光路居屈臣氏巷內)營業時間:清晨~10點賣完為止，不定時休
平均每人消費
NT40
用餐時間
2013/04/07(日)早上
雙鴨建議
純手工限量，賣完為止
本文照片以iPhone4S拍攝
鴨評
這是在地30年的美味中式早餐，也是我從小吃到大難忘的好滋味。
雖然我已經吃了幾十年，但因為拍下招牌我才確定它叫"玉超" (╯﹏╰)
玉超老闆是一對親切的客家夫婦
用餐時候常聽到他們用流利的客家話對談
所以我們家老是說"今天客家老闆開的店有開嗎?"
從中和區的莒光路上屈臣氏巷內子走入就會看到
(不是板橋莒光路歐!)
小小的店面也是住家，把靠近路口的三角窗地方拿來營業
雖然是簡單的小生意，卻有著大大的美味
而且玉超非常乾淨整潔，吃起來又特別安心
雖然只是小店，但店內生意非常好
常常10點左右就收攤休息了
因為店內的燒餅、蛋餅、豆漿米漿、飯糰...全部都是老闆手工製作
所以手工限量就是這麼殘酷!!(￣□￣)
價錢雖然有調漲，但還是相當親切的小吃銅板價
店內就擺著橄麵的桌子還有烤燒餅的機器
這裡有甜酥餅、鹹酥餅，燒餅也是店家製作
機器中還放著剛烤好出爐的餅呢!!
手工蛋餅NT20
這是我吃十幾年都不會膩的手工蛋餅-﹏-
蛋餅皮都是老闆自己製作，不是冷凍的工廠成品
點了蛋餅以後馬上在煎台上打個蛋、加蔥、灑鹽巴攪和一下
煎蛋後鋪上蛋餅皮捲起來，切段
手工的蛋餅皮吃起來絕對可以感受到不同
一般早餐店都是工廠冷凍蛋餅皮，吃起來都是偏軟、沒有口感
但玉超的蛋餅皮永遠都有韌度，吃起來口中咀嚼充滿彈性
中間有歐姆蛋的部分卻又柔嫩，充滿青春肉體的多汁(嗯??)
煎久一點，旁邊的蛋餅皮就會有乾烙效果
脆脆又有焦香
蛋餅用了幾十年都不變的藍白盤
現在流行走復古風，所以正好趕上日式雜貨風(嗯?)
不想吃蔥的人可以請老闆不要放青蔥
鹽巴都是現場製作才加，所以要想清淡或是重鹹
少鹽、半鹽、不要鹽...都可以跟老闆說歐!
畢竟有的時候一失手沒有攪散(機會真得很少啦!)
蛋餅會有一段稍微鹹一點XD~
你也可以加了醬油享用，氣味會更香、更有味
飯糰NT25
我通常都是一個蛋餅加一個飯糰，一餐當作兩餐吃XD~~
飯糰連油條都是老闆自己炸呢!要老一點，或是大段一點，或是油條少一些
老闆都可以幫你客製
有的飯糰會有飯太乾、太濕的問題
老闆賣了三十年、一身好功夫，飯糰可是好吃得很
完全不會有這些問題!
油條、菜圃、肉鬆....熱騰騰地捲起
一天的活力能量都來了! ╭ (′▽`)╭(′▽`)
或是你也可以直接飯糰夾蛋NT35
是蔥蛋不是荷包蛋歐!
蛋餅加油條NT35
手工蛋餅皮有厚度，紮紮實實的用料，所以拿來包油條也不怕單薄!
豆漿、米漿NT15
手工的豆漿沒有放糖，老闆會盛上之前才放砂糖
所以這裡的豆漿也可以半糖或是無糖歐!
但冰的就先調好了，倒是你可以說我要溫的!
這樣老闆就可以放無糖豆漿進去，變成半糖了!!(好隨性XD!)
加砂糖的豆漿喝前要攪拌一下，細細品嘗會發現有好香的豆漿味
沒有焦味，也不是很厚的口感
就是淡淡但有餘韻的豆香充滿口中
和市售的豆漿相比，這裡的豆漿散發著樸實的平淡，卻真誠的美味
米漿也可以加豆漿歐!
"老闆，我要一碗豆漿米漿!"
會有兩種不同口感混合的新鮮，也不會太過甜膩!
而且碗也是數十年如一日，還是藍白的瓷碗
我一直不敢喝的鹹豆漿NT20
但我爸爸倒是挺喜歡喝!帶了朋友來嚐鮮，她也挺喜歡的!
我媽媽喜歡吃鹹酥餅，我自己比較喜歡甜酥餅(￣︶￣)
大燒餅夾油條常常吃不到，因為烤爐一盤能出的數量有限
要是剛出爐暖呼呼的大燒餅拿來夾油條，更是搶手!
想吃就要10點前報到，不早起就只能看運氣了~
雖然這裡的品項不多，好味道卻不減!
去年老闆休了好幾個月，我一度擔心我吃不到了 (＞﹏＜)
幸好只是休息，不是歇業啊(吐大氣)
玉超沒有公休，每天都有營業
不過遇上老闆出去玩或是家裡有事情，還是會隨性地放假
要到店內看公告才知道歐!
附近商家延伸閱讀
(4)台北中和。真好味快餐便當~實惠美味的便當在這裡[1]
(3)台北中和。餃子兄弟~怕韭菜味的這有好吃餃子(4)[2]
(4)台北中和。石二鍋~王品平價涮涮鍋攻據北台灣!![3]
(3)台北中和。竹葉日式鴛鴦涮烤鍋~宵夜來吃涮涮鍋烤肉[4]
(3)台北中和。艋舺永元甜不辣~還有肉圓跟麵線[5]
(4)台北中和。阿舜牛排~要吃110元平價牛排來這裡 [6]
原文出處:鴨鴨美食館[7]
References (4)台北中和。真好味快餐便當~實惠美味的便當在這裡 (phina66.pixnet.net) (3)台北中和。餃子兄弟~怕韭菜味的這有好吃餃子(4) (phina66.pixnet.net) (4)台北中和。石二鍋~王品平價涮涮鍋攻據北台灣!! (phina66.pixnet.net) (3)台北中和。竹葉日式鴛鴦涮烤鍋~宵夜來吃涮涮鍋烤肉 (phina66.pixnet.net) (3)台北中和。艋舺永元甜不辣~還有肉圓跟麵線 (phina66.pixnet.net) (4)台北中和。阿舜牛排~要吃110元平價牛排來這裡 (phina66.pixnet.net) 鴨鴨美食館 (phina66.pixnet.net)
2023年8月10日—(4)新北中和。勇伯早餐豆漿~在地老店自強人回憶殺!爐烤燒餅、現做古早味蛋餅，只開四天!·勇伯早餐營業資訊/菜單·早餐吃什麼·現擀現煎蛋餅NT30·More ...
店家資訊新北市中和區莒光路129巷2弄2號一樓(莒光路居屈臣氏巷內)營業時間:清晨~10點賣完為止，不定時休平均每人消費NT40用餐時間2013/04/07(日)早上雙鴨建議純手工 ...
2013年4月11日—而且玉超非常乾淨整潔，吃起來又特別安心中和區,中和環球購物中心,中式早餐,平價店,.100_3447DSC07675.雖然只是小店，但店內生意非常好.
玉超老闆是一對親切的客家夫婦.用餐時候常聽到他們用流利的客家話對談.所以我們家老是說"今天客家老闆開的店有開嗎?"從中和區的莒光路上 ...
201304111035(5)台北中和。玉超豆漿店~30年純手工蛋餅豆漿好味道...這是在地30年的美味中式早餐，也是我從小吃到大難忘的好滋味。...歷史上的今天:.
台北內湖永來豆漿高雄店高雄宵夜推薦高雄豆漿推薦24小時營業的台北內湖來來豆漿，是老牌的傳統高雄早餐店與宵夜店；最招牌的就是帶有焦炭香 ...
【台南永康】天然ㄟ尚好『樂爵愛玉』手工愛玉專賣店│夏天來一杯消暑好滋味，粉圓愛玉、柳橙愛玉、百香愛玉超推薦!!!2020.03.14...濃豆漿專賣-台南歐洲世界店』新鮮現磨黃豆豆漿濃郁有飽足感，推薦!難得難得找到...
2013年4月30日—店家資訊新北市中和區莒光路129巷2弄2號一樓(莒光路居屈臣氏巷內)營業時間:清晨~10點賣完為止，不定時休平均每人消費NT40用餐時間2013/04/07(日)早上 ...
台北必吃千層手工蛋餅|天母豆漿店巨無霸香酥蛋餅、天母早餐、蛋餅控、台北必吃早餐...明亮的外觀很不像傳統豆漿店,近鄰『芝山國小』、『芝玉路口』.
在台北,怎樣搭公共交通去玉超豆漿店,新北市中和區莒光路129巷2弄2號.以下公共交通線路會停靠玉超豆漿店,新北市中和區莒光路129巷2弄2號附近.巴士.
2023年8月22日—店內空間寬敞、座位眾多，冷氣也是強力吹送，和一般街邊的永和豆漿店相比之下乾淨許多，若想要帶國外朋友來體驗中式早餐，撇除美味度不說，舒適整潔程度 ...
2023年8月14日—店內空間寬敞、座位眾多，冷氣也是強力吹送，和一般街邊的永和豆漿店相比之下乾淨許多，若想要帶國外朋友來體驗中式早餐，撇除美味度不說，舒適整潔程度 ...
一份紫玉飯糰相當於四個十元硬幣這麼長，吃下去也夠飽了。飯糰內有包了油條、酸菜、肉鬆、菜圃，搭配紫米一起吃，真的非常香。而且店家都是 ...
葉癮評饗/里夫相關文章·巨人國的小籠包，早餐這樣吃超滿足！幾米粉快跟上！
玉蓮早餐店-三星路一段523號,Lotung,T'Ai-Wan,Taiwan26699-Rated5basedon5Reviews"蛋餅，煎餃還有豆漿，紅茶，奶茶都是一級棒!老闆特製辣椒醬更是 ...
玉蓮早餐店-三星路一段523號,Lotung,T'Ai-Wan,Taiwan26699-獲得5分，評分依據：5則評論則「蛋餅，煎餃還有豆漿，紅茶，奶茶都是一級棒!老闆特製辣椒醬更是 ...
【LINE熱點】玉超豆漿店,中式早餐,地址:新北市中和區莒光路129巷2弄2號。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...
玉超豆漿店是獲得網友評鑑為4.5顆星的中式早餐，玉超豆漿店位於新北市中和區莒光路129巷2弄2號，是早餐的中式早餐。照片;地圖.聯絡我們;相關商家.
Photos·Map·莒光路129巷2弄2號.中和區,新北市235.Taiwan.Directions·MoreInfo.Menufor玉超豆漿店·KnownFor.No.TakesReservations.OffersDelivery.
玉超豆漿店於餐飲業優良業者名單資料集。業者名稱:玉超豆漿店，年度:102，餐飲業別:豆製品，等級:優，營業地址:新北市中和區莒光路129巷2弄2號.
玉超豆漿店in中和區,reviewsbyrealpeople.Yelpisafunandeasywaytofind,recommendandtalkaboutwhat'sgreatandnotsogreatin中和區andbeyond.
【LINE熱點】玉超豆漿店,中式早餐,地址:新北市中和區莒光路129巷2弄2號。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點燈， ...
玉超豆漿店位於新北市中和區莒光路129巷2弄2號.玉超豆漿店的食品業者登錄字號為F-200018213-00001-0,登錄項目為餐飲場所.
豆舖子天母店·營業時間│週一至週日12:00－21:00·營業項目│饅頭．豆漿．豆花．霜淇淋·支付方式│現金．悠遊卡．信用卡．LINEPay·電話│02-28722818·地址│台北市士 ...
營業時間│週一至週日12:00－21:00·營業項目│饅頭．豆漿．豆花．霜淇淋·支付方式│現金．悠遊卡．信用卡．LINEPay·電話│02-28722818·地址│台北市士林區天玉街38巷 ...
...豆漿店的先例，從此，更締造了［爐中火不熄，門內客不斷］的榮景。樹立了超人氣的口碑。”玉液瓊漿，甘如蜜酪”.民國五十五年的某個夜晚，四名穿著中山裝的精壯漢子，走 ...