＜俞家清魚湯＞【基隆】港都風情~ 俞家清魚湯、佛手洞、仙洞巖 2024

俞家清魚湯 *20221028基隆市中山區俞家清魚湯【Meck大叔】-YouTube,【基隆】港都風情~俞家清魚湯、佛手洞、仙洞巖-udn部落格,【基隆中山區】俞家清魚湯x基隆半夜排隊清魚湯炒麵炒米粉,【基隆美食】俞家清魚湯誇張深夜大排長龍消夜盛況不輸...,【基隆美食】俞家清魚湯誇張深夜大排長龍消夜盛況不輸台南...,【基隆美食】港西深夜食堂：俞家清魚湯-雨都漫步,【基隆美食】港西深夜食堂：俞家清魚湯-雨都漫步-Keelung...,【基隆美食推薦】俞家清魚湯隱藏版美食凌晨三點還要大排...,俞家清魚湯CP值根本爆表，裡面使用的旗魚肉超多塊，比較...,俞家清魚...

【基隆】港都風情 ~ 俞家清魚湯、佛手洞、仙洞巖、仙洞公園、仙洞國小、清法戰爭陣亡將士紀念碑

告別2021年，我們要去台北跟陳昇[1]一起跨年，早上先安排一趟基隆行。雖然今天放假，但是一大早就起床了，直接衝到基隆港貨櫃碼頭旁邊喝鮮魚湯。高速公路北上一路都沒車，八點半抵達「俞家清魚湯」。點菜的時候才發現我們是最後一組客人，不過店家還是留了一碗給一位每天必定報到的常客。我們點了清魚湯、味噌魚湯，還有炒麵炒米粉，感覺清魚湯狂勝味增湯，因為對於新鮮美味的魚肉而言，不應該加油添醋，享受原汁原味最好。這家店從凌晨一點半開賣，客戶群以碼頭工人、漁民、計程車司機為主，還有海洋大學的學生，聽女兒說，大學迎新活動，學長姐喜歡帶學弟妹來這裡吃宵夜，因為半夜的生意很好，通常沒有位子，他們只能外帶到附近的港邊或山上享用。我們吃過很多大餐廳名廚的大魚大肉，但是來港邊享受碼頭工人的日常，品味他們的海港人生，則是一種幸福。

佛手洞就在「俞家清魚湯」的附近，是一個隱藏在民宅之間的海蝕洞穴，我們從小巷子鑽進去，基隆有很多這種窄巷，寬度只有一部機車。我們從洞穴的出口走進去，一大早只有我們兩個人在裡面探險。海蝕洞穴跟鐘乳石洞穴不太一樣，沒有垂下的石柱，但是不時有滴水聲，苔蘚和蕨類在潮濕的岩壁生長，陰森森的洞穴裡面架設了很多燈光，把綠色植物映射的格外鮮麗。佛手洞的名稱來源是佛祖的手指頭，要很仔細的找，才能發現手指頭印在洞壁的頭頂。

仙洞巖位於佛手洞的入口，是利用天然的洞穴依勢而建。這座洞寺有點像是石窟建築，也利用石壁作雕刻，以前可以到處留下遺跡，而現在這個年代，處處環保，恐怕不能這樣做了。旁邊還有一個小石廊，只能容許一個人通行走到盡頭，甚至於還要蹲下來學鴨子走路才能通過。走進去以後是一個地方不大的洞穴，也擺設了神壇。不禁讓人懷疑那些裝修神壇的工人是怎麼拿材料走進來的？

仙洞巖上方有一個仙洞公園，沿著岩壁而上，邊往上爬邊賞景，很有澳門的感覺，從這裡可以清楚地將貨櫃碼頭一覽無遺。基隆海港三面環山，很多地方都可以把貨櫃作業看得一清二楚，這種港區風情對於我們這些外地人來說相當新鮮。

我們接著走到在這附近的百年小學：仙洞國小，有改建過的校園，已經嗅不到古老的味道，這間學校依山傍水，環境清幽，抬頭仰望天空，可以看到幾隻老鷹在空中盤旋，這裡是最佳賞鷹地點。

然後再走到了「清法戰爭陣亡將士紀念碑」，碑下有一個「慈恩祠」，當地人又稱愛國將軍廟，同時供奉著清領時期劉銘傳和法國孤拔二位將軍。當年法國為了越南殖民地而發動戰爭，開闢台灣戰場，想佔據基隆，打下福州馬尾造船廠，說明了台灣海峽的戰略地位，不過以前的中學歷史只讀到「明明打贏卻要割地賠款」還有「黑旗軍劉永福」這個名字。

References 陳昇 (blog.udn.com)