＜摃丸的由來＞人生食堂》 海瑞摃丸在1960年讓貢丸變成新竹特產 2024

典故及由來話說貢丸的由來，相傳在明末時，在福建沿海的一個小村莊，出了一名孝子，他是一個聰明乖巧的小孩，早年喪父，母親因傷心過度而眼睛 ...

2017年10月8日—至於名稱由來，那又是另一件事了，溫文龍說：「在貢丸製作的過程中，有一步驟為拿棍子打肉漿，使其口感更加Q彈，而打肉漿這個動作在閩南話中稱之為『摃』 ...

2015年9月5日—有關貢丸的起源，最流行的說法是，明末清初，福州一位名字跟漫畫《城市獵人》的主角「孟波」一樣的男子，因為他的母親牙齒不好，咬不動，但又很想一嘗肉味 ...

新竹的傳統產業，一般人很容易想到的，不外是貢丸、米粉，還有玻璃，但是，為什麼這三樣東西會成為新竹的特產？恐怕不是每個人都說得上來。

相傳在福州的一個小鎮，有個孝順的後輩（據說是一位兒子或媳婦），為了讓年老的長輩吃豬肉，想辦法去筋、以棒子槌打成肉醬再製作成豬肉球，這是「貢丸」最早的起源。而 ...

新竹的摃丸業，可追溯至日治時期。初始大多是市場豬肉攤販或豬肉商自行製作販售，做法是將溫體豬後腿肉手工捶打成漿再捏成丸子。由於需要人工製作，產量極低， ...

2017年10月13日—你知道以貢丸出名的新竹其實不盛產豬肉嗎？其實它的起源竟與孝親有關！竹塹映象工作室負責人溫文龍老師提到，早年在台灣，吃肉對一般家庭可是很奢侈的 ...

2017年11月1日—至於名稱由來，那又是另一件事了，溫文龍說：「在貢丸製作的過程中，有一步驟為拿棍子打肉漿，使其口感更加Q彈，而打肉漿這個動作在閩南話中稱之為『摃』 ...

貢丸的起源有種說法，相傳在明末清初時，一名在福州沿海附近村莊的孝子，幼時喪父，母親也患有眼疾，縱使家境貧困，孝子仍奮發向上，終於金榜題名；孝子為了使老母能吃到 ...

新竹貢丸的發跡有相當良好的兩個條件：1、新竹的米粉，2、新竹的風；製作米粉所剩餘的大量米糠和米漿水，正是作為養豬業最好的飼料，而貢丸原料就是豬肉，質優量多的 ...

1.由來話說摃丸的由來，相傳在明末清初時，在福州沿海附近的一個小村莊，出了一名孝子，他是一個聰明乖巧的小孩，早年喪父，母親因傷心過度得 ...

2021年9月11日—所謂摃丸的起源，大抵在明末清初時，福州有位孝子名喚孟波，因為老母年事已高，齒牙動搖，但又偶而會懷念起食肉的滋味。孟波侍母至孝，可能是孝感動 ...

貢丸係用豬肉同冬菇整嘅肉丸，喺福建、廣東、臺灣流行。睇埋[編輯].魚蛋·墨魚丸·牛丸·Donut879.png,呢篇貢丸係關於嘢食嘅楔位文章，重未完成嘅。麻煩你幫手 ...

摃丸（臺灣話：摃丸，白話字：kòngoân；客語白話字：kungyèn）俗寫白字貢丸，為豬肉製做的一種肉丸，在台灣、香港、澳門、中國大陸南部的福建，廣東等地都有此食品 ...

摃丸（台羅：kòng-uân；四縣腔：gongienˇ）俗寫白字貢丸為豬肉製做的一種肉丸，在台灣和中國大陸南部的福建，廣東，及香港都有此食品。台灣以新竹出產的最為 ...

2017年3月8日—貢丸最早的起源，據說是在中國的小鎮，某個孝順的孩子（有人說是兒子、也有一說法是媳婦，冷水瓶也混亂啦啦啦），為了讓年歲已高的長輩也能吃到豬肉的 ...

摃丸的由來，相傳在明末清初時，在福州沿海附近的一個小村莊，出了一名孝子，他是一個聰明乖巧的小孩，早年喪父，母親因傷心過度得眼及而雙目失明。

2006年1月31日—台灣新竹名產首推貢丸。關於貢丸的由來，有個美麗的故事。傳說當地有一豬肉販，年老時將生意交給兒子經營。老人家無法嚼食太硬的食物，又偏好食肉， ...

台灣新竹名產首推貢丸。關於貢丸的由來，有個美麗的故事。傳說當地有一豬肉販，年老時將生意交給兒子經營。老人家無法嚼食太硬的食物，又偏好 ...

貢丸的由來.【阿波羅新聞網2007-10-10訊】.明末清初時，在福州沿海的一個小村莊，出了一名聰明乖巧又孝順的孩子，名叫孟波。他早年喪父，母親因傷心過度而雙目 ...

201008281603貢丸的由來...明末清初時，在福州沿海的一個小村莊，出了一名聰明乖巧又孝順的孩子，名叫孟波。他早年喪父，母親因傷心過度而雙目失明，家境十分貧窮。為了 ...

明末清初時，在福州沿海的一個小村莊，出了一名聰明乖巧又孝順的孩子，名叫孟波。他早年喪父，母親因傷心過度而雙目失明，家境十分貧窮。為了維持家計，孟波每天 ...

話說貢丸的由來，相傳在明末時，在福建沿海的一個小村莊，出了一名孝子，他是一個聰明乖巧的小孩，早年喪父，母親因傷心過度而眼睛失明。因家境貧困，所以孝子常 ...