＜曼札義廚房＞"曼托瓦義式廚房"小巷裡cp值高的人氣餐廳 2024

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和友人好久沒見了

決定去一家

かな有著許多學生回憶的餐廳

多年沒去了

曾經在門外大型熊不在了

店內依舊門庭若市呢! 

等客人變少後

我們才走進店裡用餐

店裡的用餐空間和裝潢

還是昔日的樣貌

像是又回到學生時代了呢

看到這面牆也好感動阿

以前和朋友們來慶生

很喜歡在這裡和熊熊拍照

沒想到店家還保存得如此完善

若是團體訂位

店家有提供寬敞的大桌

方便大家閒聊

無限制用餐時間

無低消和服務費

進門口的左手邊是餐具區

調味醬區

店家還有自製的塔塔醬

能讓客人自由使用喔

餐點單和飲品單

也改變好多了呢!

不知道下回去

又會是什麼形式的了!

讓人期待

進門的左手邊是結帳區

小提醒:點完餐先結帳

我們的開胃餐

芝心軟法(左上)

這是介於法法拉和可頌的麵包

外皮微微酥

口感又比可頌鬆軟

厚又札實

蠻有份量呢!

手工魷魚圈

かな會建議大家

搭配店裡自製的塔塔醬

醬中的碎蛋白和洋蔥末

能提升海鮮的鮮甜

尾韻有淡淡的巴西里香氣

雞肉凱薩沙拉

堆到不能再高的雞肉

沙拉的分量好多啊!

難得是肉多多的雞肉

有著豐富的蔬果當作配料

多層次味道交織在嘴中

還沒吃到主餐

我的味蕾已經欲罷不能了!

鮭魚明太子*奶油

醬以奶油、番茄和辣味三擇一選

明太子的鹹味實在迷人

奶香不搶走明太子的鮮味

將整體的味道搭得剛好

麵體口感不會太軟硬

吃起來很順口

味道若再更有層次會更好吃

紅酒牛肉燉飯

選用了西螺地區的濁水米

使紅酒的香氣與味道包覆

飽水性佳、粒粒圓潤

香Q黏性恰到好處!

能感受到店家很用心選擇

烹調燉飯的米

牛腩的肉質十分軟嫩

Q彈的口感

再搭配濁水米非常入口

鮮奶紅茶

有500毫升那麼多

不知道還有哪家

會比這裡還多了呢!

茶味不苦澀

奶香濃郁

熱榛果咖啡牛奶

原本想喝學生時期最愛的

抹茶提拉米蘇

結果已經售完了

但這杯沒有讓我失望

撲鼻而來的榛果香

再搭配拿鐵的口感

不失它原有的味道

香蕉巧克力冰淇淋蜜糖

以前かな還是學生時都沒吃到

這是近期最新出的甜點

原本想點新鮮草莓冰淇淋蜜糖

也售完了

下次要記得先預約

名符其實多的香蕉

滿滿的堆在吐司上

巧克力粉和淋醬

也毫不吝嗇地在這道甜點上

味蕾最後如此滿足

店家曼托瓦義式廚房[1]

地址新竹市東區中華路二段312巷1號

預約專線 03 526 7650

營業時間11:00~21:00