＜寶慧の黑白切＞寶慧黑白切– 桃園桃園區的台灣菜台式小吃小吃店熱炒店 2024

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桃園市寶慶路是平常較少經過的路段，這路段其實隱藏幾間還不錯的店家，如「阿月食堂」、「千楓鐵板燒」（食記參見【千楓鐵板燒】服務與料理有用心）以及寶慶路轉個彎莊敬路二段的「愛米琪義廚坊」、「昭和園日式燒肉屋」、「賀井拉麵」等。不過，此次來到寶慶路覓食，是為了吃間小吃店，名為「寶慧の黑白切」。由於某次經過「寶慧の黑白切」，發現這間小吃店的生意超好，於是這次前來嚐鮮。我們點了「招牌肉絲麵」（60元）、「豬腳飯」（70元）及燙青菜（30元）來解決我們兩人假日晚餐。這次來用餐，發現生意真的還不錯，用餐環境也OK。「招牌肉絲麵」這招牌肉絲麵有著滿滿的金針花，使得整碗麵飄著淡淡的金針花香氣，湯頭不會油膩，有著金針花的甜味，整碗肉絲麵嚐起來乾乾淨淨的，吃起來頗為順口，推薦！由於看到店家有標榜「招牌滷豬腳」，於是想點來吃吃這所謂的「招牌豬腳」。「豬腳飯」有兩顆豬腳，不過這豬腳卻令我們大失所望，滷的不但不夠軟爛，而且肉質又少，啃得甚為狼狽，我們都不喜歡。此外，豬腳飯的飯也過濕，同是敗筆。整體而言，「豬腳飯」並無可取之處。「燙青菜」則是一般般。寶慶路這條路平時幾乎有點冷清，這次來到「寶慧の黑白切」，發現生意真的還不錯。推測生意好的原因應該是店家提供極多樣的小吃選擇性，麵、飯、湯、小菜等，應有盡有，以及附近住戶來買的居多。繼續閱讀[1] References 繼續閱讀 (tw.openrice.com)