＜蔥根莖葉＞蔥@ 農耕隊 2024

‧莖：,鱗莖常數枚聚生，卵狀圓柱形，粗0.5~1公分；鱗莖外皮灰褐色或帶黃色， ...

2.觀賞用：家裏若有小空地，秋、冬季間到超市或雜貨店買些成熟的鱗莖，栽植於土中或盆栽，1個月後即能長出幼嫩的莖葉來，既能食用用又可觀賞。‧莖：,多年生 ...

以蔥為主的菜色，例如蔥油餅、蔥花炒蛋、麵餅夾大蔥，都能吃出那股子撲鼻芬芳。蔥為多年生的草本植物，葉為中空圓筒形，外觀粉綠色，而接近根部的莖為白色， ...

氣味（蔥莖白）辛、平；葉溫；根、須、汁並無毒。主治1、感冒同寒。用蔥白一把、淡豆豉半合，泡湯服，取汗。2、傷寒頭痛 ...

科屬:百合科、蔥屬.別名:玉蔥、蔥頭、大粒蔥頭、胡蔥、珠蔥。...存養份而膨的所形成的「假莖」；向上生有圓形中空的葉，剌痛眼睛的物質是鱗莖中的無色精油。

地上莖類：蘆筍、茭白、竹筍、嫩莖萵苣、球莖甘藍、搾菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、蘘蔥。地下莖類：芋、薑、馬鈴薯、蓮藕、菊芋、山葵、荸薺、慈菇、蒟蒻 ...

蔥葉由于每天在進行光合作用，所以它含有很多葉綠素及類胡蘿卜素、纖維素等；蔥白連線根，土壤內吸收來的營養都需要先經過蔥白後再往上 ...

但是有些型態不同的，例如常見的馬鈴薯就屬於塊莖，大蒜、蔥是屬於鱗莖…等；這些都是屬於「變態莖」。換句話說，植物的莖經過演化，改變了一般正常莖的型態 ...

大蒜的植株老化後會抽苔開花，梗及苞均為淺綠色。我們都聽過「蒜苗」、「青蒜」、「蒜苔」、「蒜頭」和「蒜仁」等名詞，「蒜苗」其實就是大蒜的嫩芽，而莖葉呈綠色時的 ...

氣味（蔥莖白）辛、平；葉溫；根、須、汁並無毒。主治1、感冒同寒。用蔥白一把、淡豆豉半合，泡湯服，取汗。2、傷寒頭痛 ...

蔥（學名：Alliumfistulosum），別名青蔥、大蔥、葉蔥、胡蔥、冬蔥、漢蔥、木蔥、蔥仔、菜伯、水蔥、和事草，為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈 ...

項目符號,蔥.項目符號,甕菜.項目符號,根莖菜類.項目符號...蔥：AlliumfistulosumL.英文名：Welshonion；Greenbunchingonion；Springonion；Japanese ...