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平實豆漿(FB粉絲團[1]):基隆市信義區信二路234巷2-2號，電話: 02 2428 3553，營業時間:05:00-13:00

曾幾何時充斥於街頭巷尾的豆漿店漸漸退出早餐身影，是太多新鮮的誘惑，還是遺忘了曾經的美好?你有多久沒坐下來喝「碗」豆漿，吃份燒餅?或是來個飯糰?那天在前往基隆信義市場六十年林家肉圓[2]的路上，偶遇這間傳承60年山東爺爺的豆漿燒餅新店。這一坐，嚐到懷念也吃出新意，尤其是狀似地瓜的黑米地瓜飯糰激推。誰說老巷走不出新路，老派不能添上新意。

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林家肉圓(FB粉絲團[5]):基隆市信義區信二路204號(信義市場1-47攤位)，電話:0921 108 572，營業時間:08:30-10:30

要說肉圓大家肯定先想到彰化，是吧?但只要你是基隆人也肯定會說基隆才是肉圓的泰山北斗，或者應該說基隆人出了基隆吃別地方的肉圓就是不習慣。那麼基隆的肉圓到底有什麼特色?厲害在什麼地方?且聽老基隆人的我娓娓道來。先破個梗，這家只賣肉圓一味，連湯也沒有，一星期只賣三天，一天只賣兩小時的排隊名店，幾乎等同我心中的基隆肉圓，要說它是我目前心中的第一名應該也是不為過。

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阿惜仔古早味(fb粉絲團[8]):基隆市仁愛區愛三路21號2號樓A55，電話:02 2426 7067，營業時間:07:00-14:00(星期一休)

曾幾何時以往只是餵飽、溫暖菜藍族的基隆仁愛市場，開始受到全台，甚至國外觀光客的注意，所幸幾年下來它依舊保存著我記憶中的仁愛市場，雖然不免有一些時下年輕人、觀光客的新元素注入。下雨，是基隆人的常態，仁愛市場則是美食最佳避風港，要說基隆在地老滋味從這開始，應該也不為過。

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陳食滋味(fb粉絲團[11]):基隆市仁愛區港西街33號，電話: 0912 592 366，營業時間:08:00-18:00(星期一休)

記憶中基隆的老味道也寫了近百篇，但新的流行的我也沒忘，尤其是在咖啡、甜點這一端。今天來分享一家從前基隆市長美食書看來的基隆甜點新寵「陳食滋味」，主打的是微日風各種甜鹹內餡的甜甜圈。因為離基隆車站很近，又以外帶為主，個人覺得很適合當散步甜點，或是基隆拌手禮。

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兩利餛飩大王:基隆市仁愛區忠三路56號，電話: 02 2424 8213，營業時間:05:30-13:30(星期一休)

不知何時小時候吃不太懂的「基隆乾麵」成了基隆小吃的代名詞之一，也不知道何時這一味居然成了我回基隆最想念的滋味;要問基隆人那家乾麵最愛，猜想每個人的答案可能都略有不同，又或者會有很多家，又又又或者他會告訴你:「基隆的乾麵每一家都好吃」，我再加一句:「只要你喜歡那簡單的麵香和油蔥香」，還有和基隆乾麵絕配的「餛飩湯」。

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基隆1915陽明海洋文化藝術館(官網[16]):基隆市仁愛區港西街4號，電話:02 2421 5681，營業時間:09:00-16:30(星期一休)

身為基隆人看著這幾年基隆景點、美食有越來越多人討論、打卡打從心底高興;從以前去宜蘭、九份順便去基隆，到現在專程去基隆吃喝玩樂，這幾年基隆在觀光旅遊的提升，從我寫的「基隆」文章流覽感受最深;這篇跟大家介紹車站旁，非常有歷史、文化外觀又美的「基隆1915陽明海洋文化藝術館」，再順便推薦周邊一日遊三大景點，還有個人引以為傲，基隆人才知，外地人不知或誤解的十大名物，當然也會跟大家說明那吃得到。還有，還有一些你可能知道，但不清楚的隱藏板，加一加也許有100家以上的基隆美食哦，遊基隆這篇不能不看啊....。

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小恭喜咖啡(fb粉絲團[19]):基隆市仁愛區愛一路8號2樓D34攤​，營業時間：11:00-17:00（星期四公休）

有時偶然的相遇。總在一次的遺憾錯過之後，不曉得是在那本書上曾經看過這樣一段類似的話，之於吃貨很多偶遇的好店，也確然在原本我打算去的店家沒吃到之後，比方這家仁愛市場新開，標榜療癒咖咖啡、全素甜點的「小恭喜珈琲」。

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德安路豆奶霞乾麵(fb粉絲團):基隆市中山區德安路23號，營業時間:05:00-12:30(星期三休)

基隆乾麵這幾年討論度很高，一直很想寫一篇基隆十碗麵，但又覺得很難....但不管如何，這一碗後知後覺的隱藏版豆奶霞乾麵，絕對能佔有一席之位;這碗基隆乾麵的吃法是雙蛋加三種辣椒醬，當然餛飩湯是吃基隆乾麵不可少的，另外早一點到的熟客通常會配一份蛋餅。再說，晚一點也別太晚，有時11點就收攤了.....。

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赤雞基隆仁愛店CHIJI fried chicken:基隆市仁愛區愛三路21號2號(仁愛市場二樓A3/A4)，電話:0909 721 393，營業時間:11:00-20:00

過往基隆仁愛市場2樓的美食街，只是基隆人賣完菜吃個粗飽的地方，曾經何時在基隆觀光全面化後，變成了外地觀光客就近尋找基隆味的絕佳場所。於是乎，一些受年輕人歡迎的咖啡、輕食、速食紛紛進駐，就連台北頗有知名度的彩色雞排「赤雞」，都以全新「炸雞唐揚」搶攤，也讓基隆在地的年輕人及觀光客多了新味的選擇。

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三姐妹熱炒:基隆市仁愛區孝四路7號，電話:02-24692834營業時間:11:30-02:00(星期日休)

不曉得你有沒有聽過「散飲」兩個字?簡單說就是隨便喝，在基隆算是朋友間約喝兩杯常用的台語;而散飲最具代表性的店家，絕對是車站旁孝四路的三姐妹熱炒，這裡除了可以喝上兩杯外，基隆的名物幾乎都點得到，殊如豬肝腸、沙魚煙、炒牛肉、炸紅糟鰻、黑白切等等等。但先說，這裡就是一家俗又大碗的平實熱炒店。這一桌加上三瓶啤酒、三瓶茶，1600元，打死....。

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基隆正濱遊客中心(基隆旅遊網fb[28]):基隆市中正區中正路511號，活動時間:2022/10/21-12/31每日10:00-18:00

不管是烏龍派出所還是兩津勘吉，都是台灣人耳熟能詳的日本超人氣動漫，四十餘年(1976年)共計連載1960話，單行本全200卷，曾是金氏世界紀錄認證連載集數最多的漫畫。2022年兩津勘吉迎來海外首出差，來到台灣雨港基隆，兩津將在10月21日至12月31日間，招集大家一起來基隆正濱遊客中心(舊正濱派出所)一起搞烏龍。多種基隆限定限量扭蛋小物，正濱限定集章地圖和解謎護照，供遊客一邊收集一邊打卡，並和兩津勘吉一起漫遊基隆，神祕紀念品及「烏龍派出所」等你來拿。

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來來粿仔湯:基隆市信義區信二路245號，電話:02 2426 1990，營業時間:07:00-19:30

不知不覺基隆已然寫超過100篇，記憶中的老味道專題也來到四十一篇，但認真說再寫個100篇，再回個3、40家老味道還也沒問題。是的，基隆的小吃，基隆的老味道就是如此讓人回味。當中，基隆獨樹一格的粿仔湯絕對值得說上一說，或郭家[31]、或七堵臭粿仔、洪記[32]，還有可能比較少人知道的八斗子天橋下粿仔湯和隱藏版的孝三路無名粿仔湯[33]，還有今天要分享的四十年老店「來來」都是基隆粿仔湯的代表，也都各有所味，各有所滋。

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安樓咖啡(fb粉絲團[36]):基隆市仁愛區仁三路11-3號，電話: 02 2425 0220，營業時間:11:00-19:00

「基隆想入啡啡」不巧和基隆市長才推出的新書同名，翻了翻有好幾家剛巧也都寫過，索性來一篇專題並持續性的追蹤，因為基隆的好咖啡真的不少;我常說對咖啡是好喝不求甚解，甜點和咖啡館的氛圍才是我的重點;安樓便是這樣的咖啡館，有好咖啡、有好甜點，還有滿滿的老宅故事。不寫，算是基隆人嗎?

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賞鮨手作料理店(Fb粉絲團[39]):基隆市信義區東明路2號1樓，電話:02 2466 6699，營業時間:12:00-14:00、18:00-20:30

這幾年無菜單日式料理大行其道，標榜高端食材的店上萬元都有，更甚一位難求。如今，這股風潮也吹到了基隆，就我所知賞鮨手作料理店[40]大概是第一家，可能也是唯一一家，因為同時有三位朋友推薦，我能不幫大家去嘍嘍嗎?直接說結論，以1880元的價位真的cp值不差，而且老闆兼主廚有著滿滿的日料創意，對於食材、對於烹調手法都是。想吃，記得先預約，因為是採全預約制的，沒預訂吃不到。

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小文肉焿魯肉飯(fb粉絲團[43]):基隆市中山區安一路44號，電話:02 2426 3379，營業時間:10:00–21:45(星期四休)

都寫了100篇了基隆美食還沒寫完?當然，光是我記憶中的基隆老味道都還沒完。嚴格來說，我還在基隆火車站周邊繞著、吃著而已。早十幾年前，大家的基隆美食印象只有廟口、而且基隆真正最有底蘊的孝三路一帶也慢慢為人知，接著是仁愛市場和崁仔腳。其實，中山路、安一路、西定路的後火車站也藏有不少基隆在地美味。小文不管是滷肉飯還是肉羹，在老基隆人心目中都佔有一席之地，更是我基隆吃過第二多次的滷肉飯。

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暖暖金山寺(fb粉絲團[46]):基隆市暖暖區金山街52號(登山入口)，電話: 24572718，登山所需時間:約20分鐘。

「水淹金山寺」大概是我對這座不在金山的金山街上的「金山寺」唯一連結，問了問暖暖人居然不知道的也很多，就別提基隆人了;在疫情不能出國的這幾年，半強迫的開始我那中途下車+孤獨的美食家的旅行方式;暖暖之於吃我的口袋名單不少，但說到景點我卻兩眼一抹黑...前些日子有某旅遊媒體界的大佬丟了「金山寺」這個祕境給我，我心想就說要車站了，金山是有車站ne，結果這座沒有法海和白蛇的金山寺在暖暖的「金山街」上..加上那迷人的紅磚、石牆散發的懷古和幽靜。走，嘍嘍去。