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牛逼館子 是台中國立美術館綠園道旁，忠信市場中的一間美式餐廳，招牌是讓人下巴脫臼的漢堡及墨西哥捲餅等大份量餐點，原本是非常有個性的工業風裝潢，今年重新裝潢後，變成非常適合網美們 IG 拍照打卡的繽紛色調，各角度都很好拍照喲！
牛逼館子的位置在忠信市場外圍，非常好找~
牛逼館子原本的裝潢，走比較硬派的工業風，店裡整體色調都比較暗。
現在的新裝潢變得繽紛粉嫩，好多地方都布置超適合拍網美照的可愛模樣。
一樓的這面牆配色可愛，就是個絕佳的拍照位置~
牛逼館子大多座位設在二樓，二樓同樣非常適合拍照喲！
不但有色彩粉嫩的牆面，繽紛的擺飾點綴，二樓的玻璃窗將自然光引入，拍起照更好看。
感覺每個位子都可以拍出很棒的照片！
菜單 MENU
菜單用手機拍的，事後才發現有點糊~~~
針對小鳥胃及大胃王，牛逼館子也有對應的漢堡，有尺寸較小的「吃不堡」系列，和視覺震撼的「巨人堡」系列。
雖然對巨人堡好奇心滿滿，為了避免我的下巴脫臼，我們還是選了「堡嗝」這邊的漢堡。
牛逼開宗氣勢牛堡 $250
朋友點的牛肉漢堡，名字非常牛逼，非常有氣勢~
滿分！
其實這個就是漢堡中經典款的 cheese burger~
漢堡肉排厚實多汁，並被融化了的起司完全裹住，朋友很滿意這個漢堡。
家裡醃烤雞堡 $250
雞腿比麵包還大的家裡醃烤雞堡！
家裡醃烤雞堡比牛逼開宗氣勢牛堡更令我印象深刻，不只是因為這個才是我點來吃的堡，而是它本身真的很棒！
牛逼館子的漢堡麵包有稍微烤過，為漢堡的口感增加了酥脆層次。
牛肉漢堡排固然多汁，和家裡醃烤雞腿相比，還是有段落差，這雞腿一咬下去，滿滿的肉汁迅速湧出，盤子差點要淹水，太多汁了！
我是很想拍那個畫面給大家看的，只是雙手已沾滿肉汁，完全沒辦法使用相機。
雞腿的肉質、香氣也都很棒，尤其醃過的肉並沒有太重口味，只有更彰顯好品質雞腿的鮮甜。
隨漢堡附上的薯條也炸得很好吃，既酥脆又綿密，本身的調味也已經足夠，不沾番茄醬也不單調。
原本和朋友要到另一間店吃，後來我更改了目的地，選擇來牛逼館子，幸好牛逼館子的表現足夠牛逼，各方面來說我們都很滿意。餐廳的位置也很方便，吃完還可以到附近的美術館散步，或找間咖啡店、甜點店繼續一路吃下去~
牛逼館子
餐廳地址：台中市西區五權一街64號營業時間：11:00–21:00(星期一休息)電話號碼：04 2372 2313
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2020年5月31日—牛逼館子PIPEBurger.台中市西區五權一街64號.04-2372-2313.每週一二公休09:30-20:30(2020.5疫情期間的調整，去之前先打打電話確認看看).
牛逼館子(19則評價)網友評分:4.6分。牛逼館子是位於台中市西區的網友推薦餐廳，地址:臺中市西區五權一街64號，訂位電話:0423722313，均消價位:$200, ...
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牛逼館子是國美館排名第6的美式餐廳、早午餐，在本站有38篇食記，熱門食物為漢堡。環境風格為工業風。
2022年1月24日—回想上次在忠明南路吃到的牛逼洋行的美味漢堡堡心想歇業後就覺得很可惜而在2014年在美術館忠信市場附近重新開立了一間牛逼館子讓summer抱著期待的心 ...
這是一間愛熱愛旅行+品嚐各地美食的好友們合開的店~~~熱愛漢堡又吃過多國漢堡的兩個好友~~~決定在台中自己設計打造一間如國外優閒自在的店~~~讓客人吃著最美味又道地豐富的火烤漢堡............採用火烤逼出多餘...
地址：台中市西區昇平街9號
電話：04-2305-2700