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最近一直都在西區模範街這邊探索美食餐廳，不只有厲害的職人在這裡開店，也有美味的中式餐點，使得這邊成為各種美食的交會地，這次要介紹的是隱身在綠宿行旅內的夏爾 shire早午餐餐酒館～
▼綠宿行旅
沒錯～需要從旅館大門口進去後才能抵達位在綠宿行旅的B1處的「夏爾 shire」餐館。
夏爾 shire 綠園道店，宛如置身於魔戒哈比人夏爾村落▼置身於魔戒哈比人夏爾
夏爾的第一間店在中科商圈，在民生北路這邊的二店打造成有如魔戒書中哈比人居住地夏爾的場景。
▼木屋樹洞造景
可以看到裡面有很多木屋、樹洞的造景，加上空間感不是非常高，會讓人有種自己也是哈比人的視覺感。
▼木桌椅
▼紅磚與綠葉
選用一些厚實的木桌椅，另外再用紅磚牆、綠葉、草皮等裝飾自然融入內部環境整體的氛圍。
▼適合多人聚餐
除了四人木桌也有適合多人聚餐的長桌，像這天造訪時剛好有看到團體約在這用餐，感覺很熱鬧。
▼拍照角落
店內還有不少角落很適合拍照打卡，像是樹洞旁有很漂亮的花朵。
店內菜色以早午餐、漢堡、歐姆蛋捲、燉飯為主▼點菜單
店內的餐點有早午餐、漢堡、歐姆蛋卷、燉飯、義大利麵及單點的開胃菜、骰子牛。另一面則是木盆沙拉、甜點，還有咖啡、果昔、冰沙、氣泡飲等。
▼飲料
另外飲品雲朵冰沙、暴力奶昔非常有特色，很有話題，menu上有照片可以參考。
▼Menu照片
▼飲料照片
點餐點還可以升級套餐，有A套餐（濃湯及120元內飲料），B套餐（濃湯、120元內飲料及奶酪），C套餐（濃湯及199元內開胃菜），D套餐（濃湯、199元內開胃菜及160元內調酒）～
▼套餐濃湯
這天套餐內的濃湯是紅蘿蔔濃湯，紅蘿蔔先蒸熟再打成泥，喝起來很濃稠，而且紅蘿蔔的香氣跟甜味也有出來。
▼紅蘿蔔濃湯
套餐內附的茉莉綠茶，無糖的茉莉綠茶很清香，而且不會澀，配早午餐很適合。
▼綠茶
炭烤骰子牛，肉食愛好者必點，軟嫩香甜肉食區內的「炭烤骰子牛」是店內很受歡迎的餐點，可以依照人數多寡而考慮要點的分量，這天點的是16oz的粉份量，適合2-3個人點來當佐餐搭配主餐一起享用。
▼炭烤骰子牛16oz，450大洋
▼洋蔥圈
點骰子牛還會有附洋蔥圈，店內的洋蔥圈也是很厲害，外頭的麵衣很香脆，有撒上起司粉提味，中間是一圈一圈的洋蔥，吃起來不會有太過洋蔥辛辣感，很嫩很甜，挺好吃的。
▼洋蔥香甜
骰子牛經過炭烤過後的散發的香氣迷人，裡面還有加入馬鈴薯、蘆筍、甜椒等蔬菜去拌炒過，蔬菜吃起來也很青脆香甜。
▼炭香味
骰子牛大概是介於5-7分熟的程度，Choice等級吃起來軟嫩，而且沒甚麼筋，
▼相當軟嫩
咬下去會滲出香甜的肉汁，越咀嚼越能散發出牛肉的肉香，很涮嘴，真的很適合愛吃肉肉的捧油點。
香煎鮭魚歐姆蛋，繽紛配色，鮭魚超水嫩口感▼香煎鮭魚歐姆蛋，360大洋
「香煎鮭魚歐姆蛋」很適合女生點，除了有主菜香煎鮭魚一份，周圍的配菜搭配起來顏色很繽紛～
▼配菜顏色繽紛
2018年7月31日—2018.07.31.夏爾shire綠園道店，有如哈比人村莊夏爾的情境，骰子牛香甜軟嫩，還有超浮誇暴力奶昔！(台中夏爾餐館/模範街美食/試吃).
2018年7月31日—店內的餐點有早午餐、漢堡、歐姆蛋卷、燉飯、義大利麵及單點的開胃菜、骰子牛。另一面則是木盆沙拉、甜點，還有咖啡、果昔、冰沙、氣泡飲等。
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2018年7月12日—餐點份量及味道也超乎期待，可不是只能打卡拍照而已呀~相當推薦找尋勤美綠園道附近餐廳時試試這家。_DSC4829._DSC4833._DSC4944夏爾Shire在台中有兩家 ...
2020年3月8日—夏爾Shire-2(已搬遷).4.3.台中市西區義式料理.地址:臺中市西區民生北路126號.電話:0423016086.均消價位:$500.
夏爾2店提供了更多元的餐點，從各式豐富的早午餐、到元氣滿滿的義大利麵與燉飯，午後的Teatime、接著晚餐的放鬆小酌^^*提供免費Wi-Fi(最後出餐時間 ...
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夏爾Shire-綠園道...提供豐富的歐美式餐點、點心與調酒飲品，從一天的早晨、到披滿星辰的夜晚，只要好朋友們推開這扇大門，裏頭盡是豐富的佳餚溫暖您的心。
2021年10月2日—台中美食｜夏爾Shire綠園道店-走進童話故事用餐，必點骰子牛...又來到夏爾二店用餐啦，二店跟一店的餐點有些微不同，之後再整理到部落格給大家參考。
夏爾Shire綠園道店餐廳環境—夏爾綠園道店就在綠宿行旅GreenHotel樓下.進大門後往右側裡面走，看到這個牌子就是啦～.沿著樓梯走下樓就是囉～.
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蘇格蘭海威斯酒廠與高原騎士（HighlandPark）威士忌蒸餾場聯手推出的--黑天墨地12號!!=香草巧克力般甜美,威士忌香氣明顯的啤酒=輕柔的泥煤風味、蜂蜜與花香,有明顯的香草氣息、木桶香與些許威士忌酒香。再加上承...
地址：台中市中區公園路49號
電話：04-2221-9988