＜悅心園創意精緻料理＞[基隆素食] ~悅心園(已歇業) 2024

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基隆的素食餐飲發展的非常蓬勃

年前義二路新開幕了一家標榜創意精緻的蔬食料理~悅心園

上個月生日那天  剛好遇上吃素日

和David冒雨前往

在義二路上繞了二圈找不到  拿出地址才發現是在信二停車場附近

耽擱了些時間抵達  不料店裡座位已滿不再接客

..........

上星期慈來基隆 看到名片上的下午茶~巧克力水果鍋很心動

結果到了店裡才知道下午茶時段已暫時取消  只有午,晚餐

那ㄝㄚ嘞???

趕緊直接預約了晚餐的時段用餐  開玩笑~那天可是假日...又是初一吃素.

我可不想再被拒絕第三次ㄚ...

在等待的空檔 和慈沿著附近區域&仁二路逛逛

基隆有名的口福食品~麻花世家

一包135元

還有惜福品~ 碎麻花 

到了預訂時間進入店內 1F已經7成滿

6點多後  聽到工作人員交談 暫時不接客 1~2F都滿了   呼~ 還好有先訂位

入座後先端上漂亮的杯組

還有一壺保溫性高的茶

茶裡有個香味  應該是桂花香吧

服務小姐還提醒  喝完想續茶  將壺蓋打開就可以

餐墊&餐具五件組

菜單~ 大致分三類

* 每日限量供應的素排套餐 -- 480

* 養生鍋類 --  單點 260   套餐 420

* 披薩 ,燉飯,麵類 -- 單點 260   套餐 360

(已取消單點)

套餐所附的開胃菜三樣 , 麵包沾醬(三選一), 沙拉(二選一)

湯品(四選一) ,甜點(二選一) ,飲品(五選一)

~托斯卡尼香草麵包

菜單上介紹  "日本空運進口麵粉拌入獨家黃金小麥 天然低溫發酵而成.."

兩種麵包口感不同

有蔓越莓的餐包型麵包較鬆軟  長條狀的火柴麵包則是扎實較有咬勁 

沾醬有三種~ 堅果脆脆醬 , 草莓牛奶醬, 純橄欖油醬

我選了堅果脆脆醬慈本來想選草莓牛奶醬 不過當天沒有 更換為水果起士醬

堅果醬的香味很濃郁  但水果醬的清香更讓人麵包一口接一口沾個不停 

開胃菜有三道~服務小姐有提醒可先從蒟蒻開始食用

雖說是蒟蒻~可是吃起來應該就是蘆薈

滑滑嫩嫩 清淡爽口 還有 蜂蜜??or檸檬??? 的香氣 好吃

蕃茄xxx...~上面的黑黑團狀物應該是重點

不過不識貨的我們 實在不知道那是什麼

本身就不愛吃的~ 脆脆的山藥

陽光田園生菜沙拉~

難怪沙拉都嘛要淋醬...有橙香的沙拉醬可是加分不少

藍莓優格水果沙拉~

慈說上面灑的一顆一顆穀類很香很好吃  

還蠻特別 很少看到沙拉有加爆米香

猴菇百果藥膳清湯~

藥膳湯盛裝在可愛的小甕裡  感覺好搭ㄛ~

可見經營者很費心的在食器上下功夫 不同湯品 餐點使用的餐盤都不同

超愛吃咖哩的慈點的主餐~南洋咖哩椰漿鍋

青菜盤 & 沾醬

沾醬裡有味噌&芝麻味  和咖哩鍋不是很合

哈~這碗飯就很優

碗美 五穀讚 

鍋還沒上桌時 慈遠看别桌客人點的 以為小小淺淺的一鍋

等到端到她面前時 大傻眼~

結果只吃了半鍋不到

湯頭稍甜  咖哩對我來說味道不夠突出 吃多感覺易膩

店裡的燈光都是間接照明 雖然很有氣氛 但其實有點昏暗

又不好意思用閃光燈 閃來閃去的

所以店內佈置&食物拍出來的效果並不好 有點可惜

我的主餐~牛肝蕈野菇鮮蔬燉飯

盤飾擺盤都還不錯 燉飯的香氣很特殊

不過對飯類實在戰鬥力太弱  請慈幫忙解決一碗  才勉強清空

七點多有空位 又有幾組客人上門

熱拿鐵 & 奶酪

這個杯杯ㄏ　ㄣˇ`很不錯

奶酪瓶~卡哇依

當日鮮榨果汁~柳橙汁

起士cake~ 已經飽到快吃不下去了

很有創意的洗手間~以國王&王后區分

看不到洗手間的門&門把  只有一片牆和牆上的開關指示 

按了開關按鈕  門才會芝麻開門  打開來

ㄣ...就像台鐵火車上的洗手間意思一樣 用觸控按鈕控制門的開關

到樓上的洗手間   順便參觀一下二樓

還有客人在用餐 就沒過去拍照了

延伸閱讀:

[基隆素食] 悅心園 ~ (二) [1]

  http://blog.xuite.net/vickywen37/life/70690858[3][2]

基隆餐飲情報總覽~http://blog.xuite.net/vickywen37/life?st=c&w=2142141&p=1[4]

[基隆] 愛四路呷菜,南洋風素食 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/212658162[基隆] 蝦冰蟹醬,不老田 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/206508012[5][6][7]

[基隆] 孝三路小吃,鍋貼饅頭 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/204889868[8]

[基隆] 京華麵食,阿財紅豆湯 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/204787852[9]

[基隆] 智光乾拌麵 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/171951389[10]

[基隆] 咖啡護照~下午茶 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/164264360[11]

[基隆] 澤井~日式涮涮鍋 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/82845844[12]

[基隆] 加賀,遠東泡泡冰 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/80775794 [13]

[基隆] 復旦路~三德沙茶牛羊肉 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/80754896[14]

[基隆] 鄉村牛排屋 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/78909528[15]

[基隆] 雲泰麵食館 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/69974208[16]

[基隆] 湯家小館 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/64971943[17]

[基隆] 仁愛市場鍋燒麵 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/63178025[18]

[基隆] 築火鍋,豆花,郭記酸辣粉 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/62700540[19]

[基隆] R88,七堵營養三明治 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/62573896[20]

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[基隆] 劉媽媽養生茶葉蛋 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/51905403[22]

[基隆] 旺記小籠湯包 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/51642161[23]

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[基隆] 清華~幸福的饅頭 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/38174316[25]

[基隆] 蒙古火鍋王(二) http://blog.xuite.net/vickywen37/life/37390753[26]

[基隆] 旗魚羹麵線 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/36908718[27]

[基隆]蒙古火鍋王(一) http://blog.xuite.net/vickywen37/life/36659955[28]

[基隆] 小A蟹麵,透抽米粉 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/34924264[29]

[基隆] 七堵~咖哩麵 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/34557787[30]

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[基隆素食] 天上素願,中正公園 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/43821421[35]

[基隆素食] 悅心園(二) http://blog.xuite.net/vickywen37/life/70690858[36]

[基隆素食] 佛緣居麵線,素滷味 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/70022470[37]

[基隆素食] 悅心園 http://blog.xuite.net/vickywen37/life/59816292[38]