＜泰藏風味館＞台泰風味館 2024

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🚩 台泰風味館電話： 035340700地址：新竹市北區光華一街34號營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00🈺 店家環境/其他資訊位於光華商圈內的台泰風味館，店面招牌明亮，很顯眼，店內用餐空間乾淨整潔，有環保餐具，寵物友善。✅ 當日餐點 (2021/12/31)打拋豬飯 $90泰式紅咖喱雞飯 $100香酥炸肉 $60泰式涼拌豆乾 $40豬耳朵 $35綜合湯 $45燙青菜 $35總共消費 $405【打拋豬飯 ⭐４】這餐點有花椰菜、蘿蔔、荷包蛋跟打拋豬，打拋豬的肉醬給得相當的多，感覺一碗飯根本就是不夠配的狀態，點餐前有請店家將餐點改成中辣的，中辣的辣度吃起來很適度，調味有中等之上的表現，吃起來稍微有一些油膩感，但是很輕微，而且因為調味蠻好的，可以掩蓋過油膩的感受。一份餐點$90元，可以吃到這樣份量的打拋豬飯，覺得相當划算耶。【泰式紅咖喱雞飯 ⭐３】這餐點有花椰菜、紅蘿蔔、油豆腐跟半顆滷蛋，紅咖喱醬有著蠻好的濃稠度，味道濃厚到有點過重了，而且偏鹹，過重的味道讓整個餐點有些許單調，搭著白飯一起吃，可以稍微緩解一下過於濃厚的咖哩味，店員告知咖哩醬不夠還可以在加，非常佛的服務，只是我們是吃不完這醬而不是需要再添加的程度。雞腿肉表皮炸得酥脆，內部則是柔嫩有入味。【香酥炸肉 ⭐３】香酥炸肉是炸五花肉，肥肉跟瘦肉比大約4:1吧，肥肉的部分多很多，可能也是因為這樣，所以這餐點吃起來相當的油膩。【豬耳朵 ⭐４】豬耳朵是用煙燻的方式料理的，一份$35，份量還蠻多的，口感有著不錯的脆度，咬勁很棒，煙燻的香氣四溢，單吃味道就很充分了。只是我們喜愛的軟骨的部分比較少，肥肉的部分比較多，真是美中不足~【泰式涼拌豆乾 ⭐４】涼拌豆乾有著酸酸甜甜的味道，單吃豆干就有味道了，有透入味道，搭配豆干的還有黑木耳跟香菜，店員有告知若是泰式醬料不夠可以再添加，我們是沒有再添加就是了。【綜合湯 ⭐３】綜合湯有三塊魚羹、兩顆魚丸跟一顆貢丸，魚羹有些許腥味，是阿書無法接受的味道，魚丸的口感偏軟，貢丸也是沒有什麼咬勁，湯喝起來表現中規中矩，【燙青菜 ⭐３】⭕ 用餐體驗以一間泰式料理餐廳來看，大概就是中等程度的表現，不是我們想再訪的程度，但是，以一間泰式便當餐廳來看，這間餐廳CP值很高，價格實惠而且份量充足，有想吃泰式打拋豬便當時，可以來試試看。

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