<桂師傅滷味>【台北*東區】安東街超人氣「桂師傅滷味」魂牽夢縈的淡淡 ... 2024

【台北*東區】安東街超人氣「桂師傅滷味」魂牽夢縈的淡淡 ...

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【台北*東區】安東街超人氣「桂師傅滷味」魂牽夢縈的淡淡 ...

嗨各位安安

距離上一次發文隔了很長一段時間今天要介紹的是我這一生的滷味摯愛桂師傅

其實我原本真的對滷味沒有什麼太大興趣一年內大概吃個兩三次吧但這一切就從我遇到桂師傅滷味之後徹底改變了 (平均兩週必須吃一次!!)

連男友忠孝東路電線桿都覺得我是神經病會什麼會有如此著魔的改變呢~~~話若是講透支啊!目屎是揮莫離啊!一講就要從我跟電線桿的舊帳翻起

兩年前我從熱情ㄟ南部跑到台北來   人生地不熟原本奢望交了一個在台北讀書五年的男友 可以帶我這個路痴出去遛遛之類的

 

幹沒想到他本人比我還要宅!!

 

第二篇就開始數落男友好像不大好  但我必須誠實的說電線桿真的十分之宅以至於我們交往這兩年來逛過的景點屈指可數

 

某一天 電線桿的大學同學 提到他們唸書時很愛吃某間東區的臭臉滷味

臭臉滷味的老闆可想而知的是一位臉hen臭的男子而除了老闆臉很臭之外

電線桿的同學之間還流傳著一個神秘的都市傳說...

 

就是「老闆的臉越臭 滷味越好吃!!」

 

?????到底是在工三小?????

 

自從被我得知這件事之後  我就一心想要去朝聖殊不知臭臉滷味每次都人!山!人!海!

經過至少都有7.8個人起跳的在排隊~~

遠遠就看得到超多人包圍住攤子!!

 

這個時候通常懶王忠孝東路電線桿就會擺出抱歉又困擾的臉說

「唉人很多我們下次再來吧」

我只好一直跟臭臉老闆擦身而過

 

終於有一天!被我逮到人比較少~

從此開啟了我熱愛吃滷味的靈魂不歸路

 

位置很好找

在忠孝復興2號出口出來右手邊第一條巷子走進去100公尺就會看到了

走過路過絕對不會錯過!! 因為人總是很多~

 

 

雖然小小一攤 但該有的都有

 

到了之後就先拿鐵碗夾子夾料,但如果人多時連盤子都會不夠

就只能等老闆先把前面的魯好

旁邊也有免洗碗可以自取!

桂師傅滷味會這麼有名除了好吃之外還有一點就是料給hen多!!尤其是青菜 給的超大方~~~~

平平是30塊份量硬是比其他間多超多!

  

蔬菜類除非束起來的 其他夾一片示意就好 老闆下的時候會補滿一份所以夾的時候不覺得多  但回家吃常常都會吃到撐↓常常買到大碗公快裝不下,看看那個高麗菜!!(在台北這樣才$115 根本神蹟)

(每次必夾:蘿蔔 海帶 甜不辣 貢丸 高麗菜)

尤其超佛心的花25塊買冬粉就有1/3份量的高麗菜加點個其他料 對學生來說就是很省錢的一餐

 

有點麵類的話老闆都會另外再包一小包湯給你(怕麵把湯汁吸光)如果你馬上就要吃 要通通包一起當然也是可以拉

 

桂師傅滷味的滷汁除了一般滷汁香氣外   還帶著一股淡淡的中藥香用看的就霸氣外露了

我好像有被老闆用這個中藥下蠱 所以得了滷味成癮症太久(超過三個禮拜)沒吃還會有點憂鬱

 

我個人其實沒有很愛吃非食物原形的東西,例如魚板 甜不辣 火鍋料等等的....

但桂師傅的甜不辣真的超入味~配上開外掛的滷汁真的好好吃!!!

用看的就感覺很香有沒有~~~~~~

 

桂師傅滷味還有一個我超愛的點   就是

特製辣椒!!!! 

真的不得不特別推薦那罐辣椒!!!又香又辣又不會影響滷味本身的味道!

像我這種愛吃辣的人就會很想白目問老闆有沒有在賣哈哈哈哈

 

除了辣椒之外 老闆通常還會加問要不要加胡椒粉

對我來說胡椒只是增加香氣,本身並沒有辣度可言所以我一定會再點小辣老闆放辣椒十分大方 小辣就會蠻辣的!

各位施主請自行小心

 

 

 

寫著寫著又想吃滷味了

像我這種很不愛吃正餐 不愛吃飯的人來說,總是會有麵跟水餃吃很膩的時候

加上我又很愛吃菜所以桂師傅滷味就變成了我精神跟肉體上的糧食(?)

可能因為出現得太頻繁了 腦闆現在看到我貌似面相有和善了一點點

真的是不枉費我這麼死忠

如果桂師傅本人出來創一個滷味教,我願意成為他的金鋼弟子啊啊啊啊

 

至於老闆臉臭不臭ㄋ 我只能說......

不要強人所難了啦~~~~滷味都這麼好吃了尼還想怎樣~~~~~~

我想老闆要不是天生不善跟人家交際 

不然就是fucking忙 忙到根本沒時間理人

但這一切都!無!所!謂!! 完全不阻礙我對他本人淘淘不絕的崇拜!!

 

看到攤子上招募加盟的傳單後  我還暗示的跟電線桿說「阿~好想嫁給賣滷味的人喔」

但他完全沒理我 

附上地址給大家,歡迎大家一起加入桂師傅滷味教成為千手千眼

桂師傅滷味地址:106台北市大安區安東街50號

忠孝復興捷運站2號出口上來,右手邊第一條巷子走進去約100公尺,桂師傅就在左手邊。

電話:沒有電話,有電話我也不會告訴任何人的!!

 

 

最後~~~~讓我們一起「感恩桂師傅~~讚嘆桂師傅~~~~」

 

 

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