＜島旬菜單＞島旬 2024

2018年5月29日—島，就是我們台灣島土生土長的意思，旬指的是當令食材，支持非基改作物，以在地當令食材款待客人的「島旬」，低消是每人要點一份Menu上唯一定食，菜色為無 ...

2022年2月17日—因此就有了島旬的成立.店家很堅持使用來自於台灣這塊土地的食材.使用當地小農所耕種的各種食材.直接從農地到餐桌上.因此店家採用的是無菜單料理.

2016年4月30日—今日獻立》下圖為放在門口的菜單，但有異動喔~以當日出餐菜色為主。2016.10更新：店家菜色已調整，請以當日菜色為主!或參考本文第一段的更新內容!!

2019年5月15日—照片：立夏旬日到「島旬」享用最當季的新鮮蔬食料理網路上對於台南「島旬」的評價總是有著高人氣的敘述咱們...因此「島旬」是個無菜單料理的呈現.

島旬的主理人非常用心地將這塊土地上的食材，依照時令和特性、用最自然的方式呈現食材本身的風味。可惜如此用心的店家，只經營到6/28。純素的時令定食、美味的玉子燒， ...

2022年5月2日—從知道島旬開始營運，我已經打電話、臉書傳訊訂了超過五次，通通都是「很抱歉，我們今天客滿喔！！」就在我決定嘗試最後一次的傳出臉書訊息後， ...

2018年4月21日—位在台南中西區蝸牛巷裡的島旬－友善料理，順應著自然節氣，在食材最鮮美的時候，...當天提供的定食內容品項，店主會用毛筆寫成菜單，張貼在牆上。

2019年5月2日—開幕初期，「島旬」的無菜單料理在保守的府城餐飲界經營得非常辛苦，身上流著日本職人血液的阿光，每天凌晨到安平漁港固定與販售人道捕撈漁獲的用心魚 ...