雞巢日式炸雞 [台南東區]鳮巢(雞巢)日式和風炸機(東門店)-記憶的失樂園,[台南東區]鳮巢(雞巢)日式和風炸機(東門店)-記憶的失樂園-痞...,[食記]［東區］雞巢日式和風炸雞-MoPTT鄉公所,【食記台南】雞巢日式和風炸雞~台南神祕美食又一發!路邊...,台南--雞巢日式和風炸雞(已改名炸雞本舖)-助教的部落格,台南市東區美食推薦雞巢日式和風炸雞-愛食記,台南市東區美食推薦雞巢日式和風炸雞-窩客島,台南東區原青年路發財車(雞巢)炸雞本舖好吃的炸雞~低加...,台南神祕美食又一發!路邊發財車藏美味，雞汁在口中漫出來...,台南美食~雞巢日式和風炸雞@台南美食-...
前陣子聽到友人推薦，青年路這邊的雞巢賣的日式炸雞風味不錯
這天放假嘴饞就跑來這邊嘗試看看了
一到青年路就看到一台很特別的小貨車
印象中在google map看到的是一個小攤位
不知為何現在變成一台小貨車
賣的內容除了日式炸雞外還有一些鹹酥雞攤的小菜
另外這裡還有賣一些拉麵跟烏龍麵
只是我這次來目的是買炸雞回去配電影，所以就沒去嚐鮮他的麵類了
剛來的時候這邊生意還算不錯，前面排了兩三組客人，雖然店面只有老板娘一人，
不過處理速度還算OK，大概等了十分鐘左右就拿到了
日式炸雞 大份
恩 以他的大份份量來看就如照片所示，份量算還好
她們的日式炸雞就老闆娘的說法都是以雞腿肉炸的
只是這裡炸雞的大小跟之前在橋北屋或是其他店吃到的日式炸雞那均勻的大小比起來
這邊的日式炸雞每塊大小都不太一樣，吃起來是都還蠻香的，
剛吃下去第一口就感覺，恩 好吃 不過要買飯，這很適合配飯 XD
外皮炸得頗酥，內部雞肉不會柴但有沒有汁要看大小塊
大塊的吃起來就明顯比較有汁
小塊的吃起來汁就略少一些
這邊的日式炸雞很特別的還有附千島醬
一開始拿到千島醬的時候，還覺得恩? 千島醬? 這樣搭嗎
搭在一起吃之後才發現，原來這家的炸雞要跟千島醬合體才會達到完全體的境界
千島醬有效的把小塊較沒汁的味道做了很大的提升，搭配起來超合我胃口!
杏鮑菇
這裡的杏鮑菇跟一般的杏鮑菇攤的炸法有點不同
外面會多一層麵皮，也許是因為這樣的關係所以吃起來比一般的多汁很多
推
不想吃美式炸雞或是傳統台式鹹酥雞
想吃日式炸雞的可以來試試她們的風味
不過她營業時間不長，來之前要先確認一下以免撲空
三十六雨風飄搖的粉絲團：
https://www.facebook.com/Aoshiken36[1]
地址：台南市中西區青年路178號
營業時間：
週1~週5 下午2點半~5點 晚間8點半~11點
週日下午2點半~晚間11點
延伸閱讀：
References https://www.facebook.com/Aoshiken36 (www.facebook.com)2022年9月24日—鳮巢(雞巢)日式和風炸機(東門店)營業時間：平日11:00~13:30&16:00~21:00週六16:00~22:00公休日：周日電話：06-290543.
2015年9月24日—鳮巢(雞巢)日式和風炸機(東門店)營業時間：平日11:00~13:30&16:00~21:00週六16:00~22:00公休日：周日電話：06-290543.
2018年2月9日—餐廳名稱：雞巢日式和風炸雞地址：台南市東區東門路二段308號電話：06-290-8177營業時間：11:00-20:00公休：暫無週一的週日都有營業， ...
2014年10月17日—【美食客專欄/Lydia】印象中有天開車經過青年路，看過這台發財車，當時並沒有留下太深刻的印象。直到上回分享了橋北屋的日式炸雞，當時有網友跟我推薦 ...
2022年8月8日—在朋友處得知，之前在赤崁樓附近的佐佐木老闆自己出來.，以餐車型態在青年路上靠近東市場處開了一間店(餐車也可.以算店嗎?)，名字就叫”雞巢日式和風 ...
2017年6月27日—外皮薄脆，肉質鮮嫩多汁的和風炸雞，嚴選去骨雞腿肉，特調醃製醬汁，使用日本炸粉，堅持道地的日式做法，讓人吃過一次就愛上.
2014年9月22日—路邊小貨車賣的酥脆~鮮嫩又多汁的日式炸雞..好好吃喔好一陣子之前在被拉那裡看見的小貨車日式炸雞..說有好吃..前陣子剛好青年路在挖路小貨車 ...
又順路去看看!!雞巢日式和風炸雞.電話0981990897.地址台南市東區青年路178號.安平 ...
2014年10月7日—話說發財車能暗藏美味，確實有引起我很大的興趣，於是找了一天趕緊來給他品嘗看看囉!這家雞巢日式和風炸雞，聽說是之前在赤崁樓旁邊的佐佐木日式料理.
2014年8月3日—...接下來就有好幾個星期假日可以好好做做想做的事情今天下午1620就到游泳池提早游泳傍晚小潘潘約大家到請慶平路上的鳩巢日式和風炸雞.
2022年10月9日—前幾個月常經過[東菜市]這邊發現一臺小發財車說是賣著日式炸雞好奇又愛吃的我當然一定要來吃吃看的啦啦!!看著老闆夫婦覺得很面熟原來是以前開在赤崁 ...
2019年10月9日—前幾個月常經過[東菜市]這邊發現一臺小發財車說是賣著日式炸雞好奇又愛吃的我當然一定要來吃吃看的啦啦!!看著老闆夫婦覺得很面熟原來是以前 ...
2017年6月27日—外皮薄脆，肉質鮮嫩多汁的和風炸雞，嚴選去骨雞腿肉，特調醃製醬汁，使用日本炸粉，堅持道地的日式做法，讓人吃過一次就愛上.
2017年10月2日—雞巢一間位在大東夜市附近的日式小店，價位超平民～星期三、四、六、日沒有大東夜市晚上又不知道要吃什麼，不訪來這家台南「雞巢」來吃唐 ...
某日在健身房聊到,對原本在武廟旁結束營業佐佐木日式食堂感到可惜過沒幾天看貝拉到位於青年路上的這攤快餐車後來聊天發現是原佐佐木老闆來著其實好n年前有 ...
只要109元，即可享有【鳮巢日式和風炸雞】超值套餐〈含餐包二個+起司條二條+洋蔥圈二個+小份炸雞一份+薯條一份+250ml可樂一瓶〉