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![[台中] TF想食廚房用心現作料理氣氛好餐點美味台中西屯聚餐 ...](https://i1.wp.com/s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/043.gif)
TF 想食廚房
台中市西區明義街81號
Tel: 04-23262132
提供兒童座椅
(周二公休)
趁著東仔上學的偷閒時光，我們特地來到廣三 SOGO 百貨附近的 TF 想食廚房享受美食
開車來的話，從台灣大道轉忠明南路，兩旁都有路邊停車格，很方便
停好車後，往明義街路口進去不到20公尺
TF想食廚房 位於右手邊
店家門口也可以停車
位處商業大樓附近的 TF想食廚房，有特別提供商業午餐[1]
附近的上班族有福啦
而且平日中午還有啤酒買一送一耶！
TF想食廚房店內有著從大片窗外灑落的陽光
讓店內空間很明亮、舒適
店內空間開放感十足，很寬廣
開放式廚房讓我們看的目不轉睛
尤其是隨著兩位年輕老闆料理時所散發的食物香氣，更是讓人忍不住口水直流
我們用餐的地方就在開放式廚房旁
整頓飯吃下來卻沒感受到油煙味~真是太神奇了！
能跟三五好友一塊坐下來，好好吃頓飯享受美食是件很愉悅的事
TF想食廚房提供了真正現點現作的美食料理
加上店內的輕音樂，整個氛圍讓人感到非常溫馨、非常享受
來店用餐打卡、按讚還可以送西班牙吉拿棒哦
餐廳內有不少美食的書籍
可以感覺出老闆們對美食料理的熱忱
對烘焙或美食有興趣的客人來到 TF想食廚房肯定可以收獲滿滿
除了對料理的熱忱，店家對食材也很用心
特別選用育誠蛋品的藻好蛋
牆上還有有趣的英文佳句可以欣賞
其中不難看出老闆們對的生活的態度，都是環繞著美食佳餚啊！
How to feel time: Food
How to release time: Beer
店內裝飾都很有質感，我特別喜歡這種木製傢俱
一入座，隨即送上的白開水
除了桌上的菜單，也可以看看牆上的「可能有也可能沒有的」XDDD
菜單上除了一般的主食，還有下酒菜、啤酒、冷泡茶跟甜點
主食還可以升級套餐
想樂套餐 ~ 餐點 + $ 90 ~ 有沙拉或例湯 + 飲料
想食套餐 ~ 餐點 + $ 180 ~ 有濃湯、自製麵包、甜點、飲料
點完餐後，我們一邊聊天，一邊享受著店內的氛圍
還偷偷的一邊欣賞主廚們準備料理的俐落身手
不久後，我們的餐點慢慢上桌囉
洋蔥湯
裡面除了洋蔥，還有香菇，味道不錯
新加坡叨沙蛤蜊 $ 180
每顆蛤蜊都肥美又大顆
配上店家獨家調製的新加坡叨沙，有點椰奶的味道，很美味
很適合當開胃菜或下酒菜
麵包是老闆自製的手工麵包
外皮非常的香脆，裡面好鬆軟、Q彈，超級好吃！
不論麵包是單獨享用或是沾點新加坡叨沙都很棒
TF想食廚房的自製麵包真的值得一試，大推薦
辣味蕃茄牛筋燉飯 $ 320
這道的辣味是可以調整的 (店家採用墨西哥辣椒)
淺嘗一口，辣椒的辣度與香氣，刺激著我們的味蕾
雖然我不習慣吃辣…但…讓人停不下來啊！
只好一邊吃一邊喊辣，又忍不住的一口接一口
蕃茄的味道搭上軟嫩的牛筋原來這麼美味
米飯吸飽了濃郁的湯汁，粒粒飽滿又鬆軟，口感很棒
對了，飯上面點綴的是炸過的地瓜絲，脆脆的也很好吃呢！
豆乳雞酒釀義大利麵 $ 320
義大利麵上的雞胸肉嫩到根本不像雞胸肉
完全不乾柴，入口後越嚼越能感受到鮮嫩的口感，還有濃郁的紹興酒在嘴裡化開
麵條不旦有著淡淡的豆乳雞味道，還有紹興酒的香氣
醬汁混合搭配的恰到好處，很爽口
這道讓我邊吃邊稱讚，特別的味道令人難忘
尤其是甘醇的雞胸肉，讓人忍不住詢問主廚，這…真是雞胸肉嗎？
原來透過主廚特別的烹調方式，才能讓這肉質那麼美味呀！
爐烤檸檬紙包魚 $ 420
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