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板橋有名的紅豆車輪餅愈來愈多，文化中心楊家紅豆餅、致理正門紅豆餅、後門太極鰲車輪餅、莒光路德國正妹粉味車輪餅等等...，而這間連鎖的伍師傅車輪餅，特色是脆皮、冰淇淋和珍珠，原本在中山路二段就有一間分店，現在又進攻板橋裕民街夜市，昨天和今天開幕有買一送一的活動，早上11開店到賣完為止，現在去買還有喔！昨天是下午二點半完售~~

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伍師傅車輪餅很多分店，第一間板橋中山店的地址在新北市板橋區中山路二段90巷24號，現在第二間開在裕民街夜市裡面，地址是新北市板橋區裕民街111巷4號，這二天剛開幕有買一送一的活動，早上11點開店就一堆人排排隊啦！我們家提早10分鐘來報到已經可以先填單，完全沒排到隊，lucky！

我們家三個人來排隊，可以點九送九。

脆皮車輪餅可以加珍珠的口味是紅豆和奶油，加不加珍珠都是12元，比較特別的口味還有起司蛋和冰淇淋。

珍珠奶油餅和珍珠紅豆餅看起來都很誘人，除了起司蛋之外，其他口味的內餡看起來都很飽滿。 

每個口味都會在外皮作記號，正方形珍珠紅豆、芋頭是三角形、奶油是叉叉、起司蛋是大E...大家可以對照紙袋就知道口味。

脆皮冰淇淋有好幾種口味，只有冰淇淋是事先作好的，從冰箱拿出來不用等，我們是買一個香草再送一個香草，不過裡面竟然有一個變成巧克力口味，二種都不錯吃，外皮脆脆的。裕民街夜市另一間粉味車輪餅也是很特別，不但有小美冰淇淋口味(這個要現作現吃)，還有杜老爺麻糬冰淇淋。

紅豆珍珠車輪餅不會太甜，珍珠口感不錯，軟中帶Q，蜜紅豆口感雖綿，但還留了點顆粒，更加豐富。

點了珍珠奶油餅卻全部給錯成奶油，好生失望，不能嘗到mix的新奇味~~奶油吃來不會甜膩，而且不是一片滑順那種，而是有一團一團結黨的感覺，哈，但還是很柔滑。鳥大叔覺得這個吃來跟裕民街夜市另一間粉味車輪餅有像，皮都是脆脆的，奶油也都很爆漿。

起司蛋雖然有點空心，口味還不錯。

致理大學後門的太極鰲起司蛋更讚[2]，皮比較厚吃來飽滿又有胡椒香。

允嘉阿嬤愛吃的芋頭車輪餅，餡料飽滿，雖然甜了點，但吃得到芋頭顆粒。

黃金鮪魚車輪餅20元，鳥大叔覺得也不錯吃。

※伍師傅車輪餅~板橋裕民店※FB臉書：https://goo.gl/aN8PYC[3]裕民店：新北市板橋區裕民街111巷4號電話：0968-045256營業時間：11:00~18:30(售完為止)中山店：新北市板橋區中山路二段90巷24號

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