＜脆皮雞排專賣店(民生店)＞彰化民生店創意雞排科學麵脆皮雞排痞娜之沙律火烤雞排 2024

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雞排算是台灣代表小吃之一，不過各式新奇創意雞排像是：魔鬼巧克力火烤雞排、痞娜汁沙律火烤香雞排、科學麵脆皮雞排、焗烤帕瑪斯酥皮雞排...您吃過嗎？

這些創意雞排，其實都是食香客雞會站的特色商品！而招牌科學麵脆皮雞排可是必點的，裡面可是加了一整包的科學麵，吃起來有著雙重的酥脆口感，而且超大一塊的，份量很實在！(以下影片請點高畫質觀看，謝謝)

食香客雞會站雞排茶飲-彰化民生店，店址就位於民生路靠近中正路一段交叉路口這邊！

店門口有擺放兩張桌子，如果想在現場吃也是可以的！另外一旁則有長條椅讓客人可以坐著等待美味雞排！店家在櫃台前也設了台液晶電視，讓客人在等待時可看電視打發時間！

食香客雞會站‧菜單裡面除了有12種口味的雞排，還有一些單品炸物！另外店家也有賣飲料喔！相信許多人吃雞排也都會搭配一杯飲品吧！在食香客這邊就可以一次點齊，讓您不用再跑手搖店，而且買雞排搭配飲料還可現折5元喔！

當天有點一份科學麵衣炸雞排，店家說有提供10種調味可以選擇：塔塔風、咖哩、梅子、海苔、起司、哇沙咪、普羅旺斯、胡椒、檸檬椒鹽、辣椒粉！

半開放式廚房，可以看見裡面環境很乾淨，這點值得稱讚！

▼飲品部份，食香客的提供的是現萃茶！現萃茶是使用萃茶機配合茶包直接現萃取茶湯，這樣能保有茶的新鮮度和原有的風味，跟一般傳統手搖飲店先煮好一桶茶起來備用不一樣！更特別的是茶飲還可以選擇要加紅糖、白糖或者是冰糖呢！

剛拿到科學麵脆皮雞排的時候，有讓我們驚呼一下！因為它真的超大一塊，對於食量不大的女生來說，我覺得兩人分食吃一塊比較剛好！

科學麵脆皮雞排，店家先將科學麵捏碎後灑在雞排上，然後在裹粉下去炸！所以從雞排上就可清楚的看見科學麵體~

加了科學麵的麵衣，一咬下去..聲音卡滋卡滋的！可想而知它有多酥脆了吧！而裡面的雞肉，吃起來軟嫩多汁，帶點檸檬味道..還有淡淡的香茅香氣！很特別，口感也比較清爽不膩！在調味方面我選了梅粉，感覺比較基本款，下次則想選點比較不一樣的塔塔風(迷迭香)或者普羅旺斯~

痞娜之沙律火烤雞排

痞娜之沙律火烤雞排，是在炸好的雞排抹上一層花生醬，然後烤過再灑上滿滿的肉鬆以及海苔絲...

在還沒吃之前嗅覺就先聞到它的花生醬味...香又濃郁！而吃起來味道甜鹹甜鹹的，花生醬香氣充滿整個口腔！肉鬆以及海苔絲則中和了花生醬的甜膩感，整個無衝突感，還蠻合拍的！很有創意~

▼對了！痞娜之沙律火烤雞排，外帶會用一個小巧披薩盒裝，挺可愛的，在吃的時候也很方便~

油切綠茶 & 五年級生紅茶

油切綠茶，選擇無糖，喝起來很清爽，是一杯很適合搭配炸物的飲品！

五年級生紅茶，光看這名稱就知道是杯復古口味的紅茶！店家建議選擇紅糖，甜度則調為半糖！我覺得喝起來還不錯，茶香味濃又不澀！現萃茶飲果真不同~

甜不辣 & 玉米筍 點了一份蔬菜類的玉米筍，吃起來保有水份及甜度，不會炸得太乾！而甜不辣，光看外觀就跟一般炸物店的不太一樣，原來是這甜不辣裡面還有加了青蔥！食香客的甜不辣吃起來外酥內Q彈，表現的還不錯，不會像有的店家炸起來乾乾的！

『食香客雞會站』獨特創新、敢於不同！除了各式新奇創意雞排，炸物也表現得不錯！也期待之後推出更創新的口味！

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