＜夏一棧＞夏一棧brunch café．板橋早午餐 下午茶 2024

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若有人問我板橋哪裡有CP值高又美味的早午餐呢??我會推薦夏一棧brunch café．它在很久以前早已是我的美食口袋名單. 也是我最常和小卉寶貝來訪的店家夏ㄧ棧的故事由一家人共同組成的小團隊. 懷著滿滿的熱忱與心意. 為了圓夢打造出現在的“夏ㄧ棧”希望用心與努力都能讓大家看見. 強調以嚴選新鮮食材製作. 替每一位客人精心製作健康美味餐點老闆說就連飲品中的可可粉也都是義大利進口的．一小罐就要上千元. 咖啡豆更是嚴選阿拉比卡豆的. 皆是高成本進價. 但卻有客人覺得餐點價錢好貴....這也讓老闆很無言又無力...

這次前來主要想品嚐新菜單的餐點夏ㄧ棧開業五年以來第一次換菜單. 新增了許多新菜色. 有大家最愛的經典美式早午餐系列．還有三明治．漢堡．義大利麵．燉飯．美式鬆餅．炸物等... 選項多到我看到眼睛好花

除了菜單換了. 店家的內部也小小的重新裝潢. 整體感覺更美也更加舒適落地窗的流蘇．簡單又大方. 在室內燈光巧妙的造作下．營造出線條柔美的氛圍．更增添上乘質感更帶出浪漫氣息

室外座位區，微風吹拂的好天氣坐著感覺涼爽宜人. 很舒服呢~

不過最近天氣超冷的，玉媽咪都是選擇有空調的室內座位. 感覺卡速西一樓的長型空間，座位不多所以若是周末或是假日建議早點來．或是要事先電話預約

這面牆新掛上了綠色植栽來點綴，增添了不少視覺上的層次享受 

靠近門口的吧檯式座位空間，想要享受一個人的時光，就選擇這裡吧！

因店家不另外收取服務費所以檸檬水．餐具．兒童餐具．醬料皆需自取另外. 店家有提供兒童座椅這裡不僅是親子友善餐廳. 也是寵物友善餐廳（寵物入內以不影響其他人為主）

玉媽咪私心最愛Ｂ１的沙發區，情侶或是朋友坐在這用餐聊天很不錯！雖是地下室座位但採光依然很明亮．空調也是挺舒適的，記得沙發區也要提早訂．不然很快就被坐走了

Ｂ１也設有自助區．不須走到一樓拿餐具．超方便的！

菜單於文末～義大利麵＆燉飯可搭配ＡＢＣ套餐做升級每個月１號．１１號．２１號會定期推出隱藏版特餐．都是老闆精心設計出的餐點唷～超好吃的

我最愛這裡的主廚濃湯是當日現煮的. 而且很真材實料．濃郁的湯頭喝起來滑順不膩口．能品嚐出食材原味．一喝就知道不是調味粉去調製的濃湯紅茶也是堅持現泡現做的．回甘不苦澀．和一般早餐店的紅茶喝起來就是不一樣店內像義大利麵醬等各式醬類、連烤餅沾醬都是老闆親自手作，超用心的餐點皆是新鮮手作，新鮮現吃，所以要稍微耐心等候ㄧ下下唷！

候餐同時，先來杯香醇濃郁的拿鐵咖啡！熱拿鐵（Ｍ）　＄８０櫃台妹妹以熟練的技巧將打發後的奶泡，以晃動讓咖啡和牛奶交錯產生漂亮花紋，這杯咖啡超美的～咖啡香氣好迷人，入喉能感受到溫和順口且不苦澀

藍色小精靈（Ｌ）　＄７０一上桌小妞們就被杯緣上的小紙傘給吸引．太可愛了吧！這杯超美的漸層調飲，以口感細緻氣泡飲加入法國進口的天然藍柑橘果露與新鮮檸檬汁每一口都是清新柑橘系果香．明亮甜味與滑順口感充分表現出來，蠻清爽的. 我喜歡♥

黑胡椒豬排香烤三明治　＄１２０又酥又鬆軟的三層吐司夾入豬里肌、嫩蛋、鮮蔬、番茄．小黃瓜．起司片．超澎湃的. 份量大又實在！

這份熱呼呼的三明治．大口咬下有著多層次好滋味. 柔嫩的豬排與滑嫩炒蛋交疊．還有鮮脆的生菜. 一整個超營養的

牛仔很忙早午餐　＄２６０這是店內最受歡迎的人氣早午餐．二話不說立刻點一份來嚐嚐～套餐包括帶骨德式香腸．黑胡椒豬排．香煎培根Ｘ３．太陽蛋Ｘ２．脆薯．牛仔吐司．墨西哥脆餅．整塊薯餅．還有一小杯鮮奶一個人吃完這大盤會超飽足的

脆烤餅沾點是店家自製的莎莎醬. 香醇濃郁. 清爽又開胃～好吃到完全停不下手. 一片接著一片吃不停

豬里肌與香煎培根油脂很少，口感吃起來不乾不柴，怎麼吃都不膩

紮實Q彈口感的帶骨香腸，有脆中帶勁的嚼感

這兩顆雙蛋看起來很討喜，端上桌時我早已注目到它們了金黃色的蛋黃在裏頭蠢蠢欲動．入口後濃郁又滑順. 讓我吃的好滿足這份餐點是玉媽咪推薦來店必點的！

大胃王專屬三層巨無霸　＄３８０這次來訪就是特別為了這套超浮誇的漢堡而來的！這可不是普通的漢堡．是下巴可能會脫臼的巨無霸大~漢堡．有生以來還沒吃到這超大漢堡，一上桌我的眼睛就已經被餵飽了老闆完全不手軟的將多樣食材拼命往上疊若要問我實際大小有多高. 大概有兩個馬克杯這麼高吧！！每一口都好罪惡～～

來仔細看看．這吃浮誇的大漢堡裏頭究竟有什麼好料. 有厚切牛肉排．花枝排．辣烤雞腿排（另外還有炸豬排．主食共４選３）再放入了嫩蛋．厚片培根．脆口的洋蔥圈．酸甜鳳梨．脆薯．墨西哥脆餅. 另外還附上了一杯新鮮果汁天呀～～看的我都覺得飽了！！

一旁小卉的手掌相較之下．就知道有多驚人了．差很大吧！！層層堆疊好料的巨無霸大漢堡．一個大人也吃不完hold不住的！我想大概要四個人合力才有辦法！等下我家兩位小食怪加上我一位大食怪．要上演一秒變大胃王的戲碼，嘿嘿...

漢堡牛肉口感鮮嫰又揪西，完全没有令人害怕的牛腥味，還有焦香但又不會乾柴的培根，增添了一縷煙燻香味，搭配上蔬菜的甜與青脆，讓人吃起來更加清爽！！

看完以上介紹大胃王的朋友趕緊來挑戰吧！老闆說不怕大家吃．只怕你不來！貼心提醒：由於三層巨無霸漢堡製作十分費時．所以需耐心等待一下下唷～

黑胡椒豬排香酥可頌　＄１２０若是沒辦法裝不下這麼多食物的朋友．可以來點這份＂一個人獨享也能吃得超撐＂的可頌另外．像是貝果／拖鞋堡．也是一人吃剛剛好的份量．現場有多種口味任選

口感酥脆的豬排可頌真的很美味．現在想到還會吞口水~因為玉媽咪這天突然好想吃起司．所以另外加價１０元在可頌裏頭夾了一片香濃的起司片

裏頭夾入了香濃的起司片．鮮嫩的里肌肉和嫩蛋及生菜．一口咬下有多層次好滋味，創造出香酥柔軟的獨特口感

少女心薯條　＄１２０吃完這份點心的當晚，我有多運動了半小時它～～熱量高．但真的很特別. 涮嘴到嘴巴停不住！！大推！！！！！

原本炸薯條就已經罪孽深重了，又淋上大量的花生醬．現在連巧克力醬也要來湊熱鬧. 混搭在一起有甜有鹹超夠味！多層次雙醬酥脆薯條帶來滿滿的雙重享受，適合當餐後小點心

巧遇棉棉　＄９５剛烤出爐的吐司．裡面夾入棉花糖．再淋上巧克力醬，還有脆口的麥片與彩球．外層酥脆脆，裡面軟綿綿的，大人小孩都喜愛這一味

一口咬下爆出軟棉的棉花糖．融合巧克力醬的香濃絕妙口感．有種幸福好滋味♥這天我不知不覺將這盤秒殺了它．．讓我吃肥也甘願

水果塔　＄７０這份甜點是當日新鮮現做的老闆會特別挑選當季盛產的水果．不定時推出不同的季節性水果點心

在酥鬆的塔皮內擠入現做熱騰騰的卡士達醬. 再鋪上粒粒飽滿葡萄，最後撒糖粉．一整個超誘人的

我超愛他們家的卡士達內餡．滑順又充滿濃濃奶香味．和葡萄一同入口 ．甜而不膩豐富又誘人 午茶時刻．和三五好友一同來享用水果塔．再搭配一杯現泡飲品．是享受生活的小確幸 

如果你也和我一樣對於飲食十分注重健康的人．喜歡吃嚴選天然安心食材的餐點那你一定要來夏一棧brunch café．這裡所享用的不僅是最新鮮美食．飲品所用的材料也都是優質進口的玉媽咪吃的出老闆對食材的用心與堅持！

夏一棧brunch café - 新菜單

夏一棧brunch café電話：０２－２９６２－３４５５地址：新北市板橋區長安街３４７號營業時間：９：００～２１：００（下午不休息）粉絲團：https://reurl.cc/7rgEd[1]