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每次和朋友聚餐,若沒有特別指定,總是默默就到了熱炒店
台灣特有的百元熱炒文化,菜色選擇多、又不怕吵,價格分下來也不貴
查詢台北東區好吃熱炒推薦,清一色都跑出這間「鮮納肚熱炒」
後來才知道西門町好像也有一間,熱炒能做到開分店的可不多見
鮮納肚熱炒
推薦指數:★★☆☆☆ 2顆星
一句短評:不能接受配菜或久候的人不要來,其實東區有更多選擇啦
東區店位在市民大道上,藍色招牌挺好認的
最近的捷運為忠孝敦化站,散步走過來大概10分鐘
記得之前在網路上查到的資料是不能訂位的
但我們一到店內,店家直接問有訂位嗎,或許現在改了吧?
座位區分成室內戶外,禮拜五晚上七點過後整間店坐滿滿
好在有人比較早下班先過來,再晚一點點真的就沒位子了
鮮納肚熱炒菜單如下
一百元熱炒為主體,搭配生魚片、沙拉、燒烤、炸物、下酒菜、蔬菜、三杯、鐵板、煲類、炒麵炒飯、湯品等料理
餐點選擇非常多價格也不貴,難怪開在東區生意會這麼好
但我們一坐下來,店家直接說要幫我們配菜
直說配的都是店內熱銷招牌菜,有自信絕不會讓我們失望
看我們有些尷尬後,便說會先給我們看菜單,不喜歡都可以再調整,一行人只得點頭說好
五分鐘後,這張單子出現了,不含飲料算起來一個人大概400元多的價格
我看到的第一直覺是,青菜也太多道了吧;而且我個人也不太吃皮蛋,其他人還在研究的同時,店家仍持續說這些都是招牌菜啦云云
最後我去拿菜單想看看可以怎麼換時,店家更直接的說「更改菜色要等很久」
老實說店家的態度有些強硬,我們也算是很好養的人,加上有的人晚點還有事,便接受了店家安排
事後比對其他桌堅持要自己點菜的,上菜速度確實比較快,只是感覺並不是很好
飲料啤酒是自取的,結帳時再告知有幾瓶即可
白飯跟大多數熱炒店一樣,是自取吃到飽
每桌都會招待的涼粉,有點辣還不錯吃
好像不管幾個人都是小小一碟,一人一口就沒了
老皮嫩肉—$140
炸的雞蛋豆腐,加上筍片勾芡
豆腐蠻嫩的調味也OK,缺點就是有一點點小油
豆酥高麗菜—$180
清燙高麗菜為基底,上頭鋪上滿滿豆酥
油香而下飯雖然有一點貴,但還算好吃又有特色
泰式蝦醬空心菜—$150
蝦醬味偏淡幾乎都是蒜頭味
老實說在熱炒店不該點這道的,想吃應該去泰國餐館
海鮮卷—$120
這個上桌大夥互看愣了一下,比對點菜單後,才知道原來是海鮮卷
根本就是辦桌宴席料理會出現的菜色,怎麼會推薦這道呢?!
與其說是海鮮卷,不如說是花枝漿,鮮度不夠邊邊還只有皮,頗雷啊…
古早味滷白菜—$150
今天的第三道青菜出現了
白菜為基底,加上豬皮、魚皮,最後再灑上香菜
挺下飯的要趁熱吃,冷掉也會有點油
活凍金沙軟絲—$300
軟絲裹上鹹蛋很香挺好吃的
和風自然豚—$150
豬肉片汆燙量不多,底層都是洋蔥絲
淋上日式醬油、柴魚片,營造出日式和風風味
但我們一致覺得好像應該點蒜泥白肉比較乾脆
水煮豬肉片—$300
店家有先詢問吃不吃辣,我們表示小辣還OK
沒想到這道上桌可不得了,整鍋辣到不行,每個人吃一口後狂喝水最後幾乎沒動
應該是配菜統一出,也就無法顧及是吃小辣還是大辣了(但店家就不該配這道給我們啊!)
平心而論,豬肉裹上蛋白的川菜作法還算軟嫩,是好吃的水煮豬肉,只是今天大夥沒有吃這麼辣的準備
等了約半小時,還有三道菜還沒上桌
有人要趕下一攤,想取消但店家說已經做了,只能取消皮蛋…
吃不到的臭豆腐—$100
這道榮登本日最猛,上桌時整個臭到不行
本來就很臭的臭豆腐,炒過之後臭味更加明顯,真的超猛烈
雖然有拌香菜調味,但那味道已經超過一般人所人負荷,每人淺嚐一口後就放在一邊
後來上廁所時才發現,沿路走來幾乎每桌一盤,而且都是吃幾口後,擱在桌邊最角落的位置
糖醋紅尼羅—$480
這是今天點菜單上最貴的一道,份量超乎我想像挺大尾的
但魚的新鮮度不足,完全沒有甜味;取而代之的是很重的糖醋酸,酸到會嗆喉的那種酸,我個人覺得很悲劇…
老實說,眾人皆不滿意這次的用餐經驗
先說說配菜這件事,是不是認真推薦店內招牌菜我不知道,但有幾道確實很悲劇
強烈建議大家不要週末尖峰時段去,否則店家配菜盛情難卻,堅持要更改又要等超久
加幾瓶果汁(沒喝啤酒),一個人分下來快要500元,我們是覺得以熱炒店來說並不便宜
東區熱炒店,我還是推薦大家去「平價快炒[1]」,不僅價格便宜品質好上非常多啊!
鮮納肚熱炒
地址:台北市松山區市民大道四段157號
電話:02 2973-6054
營業時間:17:30–03:00
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Last Updated on 2016-11-21 by 周花花[40]
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