＜Rib Eye 樂岩庭園西餐＞[三芝]*Rib Eye 樂岩庭園西餐*36oz超值大份量及美味兼具 ... 2024

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今天來到三芝，美人腿故鄉 (筊白筍)

冬季開著櫻花，夏開著 油桐花  , 美麗的大海

三芝和台北距離不遠 , 也是台北人假日想放鬆的首選

沿路海岸旁有不少有特色的咖啡館 , 餐廳 林立

夏末天氣逐漸涼 , 微涼的天氣最適合安排一日行程

今天要來介紹的是藏在民宿裡的好味道

感謝在地人謝媽媽推薦的好餐廳

 * 樂岩庭園餐廳 *

位於新北三芝的淡金公路上， 附近有著名景點淺水灣

只會見到招牌

樂岩庭園西餐位置不是很不顯眼

行駛於淡金公路上沒個仔細看 , 很容易錯過的

杉夏民宿在三芝已有6-7年的時間

今年三月推出岩庭園餐廳

綠意庭園之中， 有造景與水池

很適合家庭聚餐 , 朋友餐會

環境舒適愜意 放鬆

庭園及滿綠意草皮都好適合 , 放假來走走品一品超值美味

杉夏民宿，有5間客房，陳設簡單雅致

頂樓公共空間

可眺望三芝美景 , 好天氣還可以欣賞夕陽景色

也有規畫停車場

一樓則規劃為樂岩庭園西餐 , 聘請資深主廚提供美食

也成為三芝頗有特色的餐廳之一

不少三芝的老饕也會前來品嚐

來到三芝感覺很悠閒 氛圍

少了台北的 煩雜 與 壅擠

心情馬上放鬆起來

餐廳環境乾淨明亮

桌與桌的位子也不會近而壅擠

採大片玻璃窗 , 用餐還可欣賞窗外風景 

陽光灑落是一種享受 

賞心悅目 , 真的很捧

樂岩庭園餐廳菜單MENU

48oz , 36oz 沙朗牛排 , 德國豬腳 , 蜜汁香烤豬助排

起司焗龍蝦  , 龍蝦潛艇堡 , 辣雞翅 , 焗烤日本山藥

焗烤龍蝦牛排 , 碳烤羊肩排 , 紅屋丁骨牛排 , 兒童餐  ... 等等

 大份量用又很實在， CP值超超高

** 排餐附有沙拉、湯品、餐包、飲品

沙拉

新鮮的蔬果淋上主廚特調 鮮黃芒果醬汁

清爽又帶有濃濃芒果香氣

酸酸甜甜的滋味 , 讓胃口馬上打開

牛肉湯 (羅宋湯)

湯頭濃郁 , 喝起來酸酸甜甜

湯裡頭有著滿滿的牛肉， 非常大方

牛肉好大好大一塊

不會因為是套餐的湯品而吝嗇料少少的

巧達湯 (玉米濃湯)

濃郁香甜 , 奶味足夠

湯中還有不少蔬食 , 用料很實在  

巧達湯搭配著烤得麵包酥香的麵包是 ~

很捧又巧妙的組合

麵包

甜甜鹹鹹 , 酥酥香香口味烤得恰到好處

熱熱香香的奶油餐包

不管單吃 或 沾著湯品 都是不錯的選擇

** 奶油餐包是可以 ~ 續 ~ 的哦

真是貼心的服務 , 完全滿足大食量人的胃

 海鹽脆薯薯

根根香酥 不管單吃或是沾上濃郁起司醬 都好好吃哦

 12oz沙朗牛排  Sirioin(7分熟) 420元

經由慢火炭烤 的沙朗吃起來嫩口

帶點淡淡迷人香味

每一口都品嚐得到油筋彈牙香甜口感

附有~黑胡椒醬 是主廚特調  , 帶有微辣的口感味道

不管是加點海鹽 還是 淋上黑胡椒醬 , 提味又有不同的風味

 特級美國肋眼牛排 Rib Eye(7分熟) 720元

燒烤的過程中油脂會滋滋地流出 

油香四溢 , 讓人口水直流

肉的紋理細膩 , 油脂包覆緊密 

肉質甜美 , 水分甜味完全鎖住 , 吃起來鮮甜多汁

口感也相對的較好

 德國豬腳 580元

外皮烤得恰到好處 , 呈現出金黃色的色澤

鮮甜肉汁完全鎖在裡頭 

一切開的瞬間肉汁噴濺 , 香味撲鼻而來

因長時間的浸泡與燉煮 , 骨肉輕輕鬆鬆地用叉子可以分離

一口咬下 皮酥肉嫩又Q彈口感

搭佐著酸白菜 , 不油不膩又很開胃

真是豐盛的一餐 , 吃起來讓人倍感

德國豬腳

這道料理 需耗費的時間非常長

先浸泡 , 燉煮 , 烤到酥脆外皮才是大工告成

看起來就非常誘人

 36oz沙朗牛排 Sirloin (5分熟) 1080元

肉質結實帶油筋多 , 富嚼勁卻不老韌

食用時切小口慢慢咀嚼，嚐得出牛肉的香甜鮮美味道

 超值大份量 及 美味兼具

可以說是CP值破表

牛排都快比盤子還大了 ,  一看就大大滿足