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是什麼料理能夠讓人魂牽夢縈?
是什麼料理可以使人直奔花蓮?
別說“奶油皇后”我說的太誇張,
因為日本古典會席料理不是到處吃得到!
有人講究食材新鮮、
但除了新鮮是必要的,
那還有甚麼能夠附加在日本料理上呢?
『大安料理遊樂場』來台北惹~
粉兒、粉妹照過來,
本篇除惹經典菜餚、
還有店內介紹唷!
今天是38婦女節~
先讓奶油皇后敬各位一杯!
祝女人多愛自己、
祝男人多寵愛自己的女人
店內採預約制
請粉兒、粉妹至少提前一天訂位唷!
這是今天的菜色
準備上菜囉!
『甘鯛立麟燒』
看看那鯛魚的鱗片~
真的非常美麗~
巧奪天工的手法讓鱗片可以
跟著鮮Q的魚肉一起吃!
昆布上佈滿卵
口感相當的鮮脆~
”奶“很喜歡這道菜的清爽口感
『江戶風玉子燒』
淡淡蛋香帶點甜又綿密的口感~
『醋漬花枝』
不會太酸清爽鮮美又彈牙~
『帆立貝佐芝麻味增』
芝麻味增是店家自己調的
芝麻香氣配上味增真的很適合
『紅石班昆布漬』右下
慢慢地嚼會品嘗出昆布的味道!
『紅魽』左中
沾一點店家自製的醬(中間一小坨)
真的鮮美又好吃
『甲烏賊』右中
不用沾醬!
直接配鮭魚軟超對味,鮮
『鯃魚佐芝麻醬油』右上
醬汁依然是店家自製的唷~
讓深怕過度生魚味的“奶油皇后“
非但不怕還吃得津津有味
『帆立貝佐芝麻醬油』
裡面包有”蟹膏“真的特別鮮美呢
『鯖魚丸子』
從一整條魚去骨剁碎
完全手工製成
清爽鮮美
『鮭魚』
鮭魚是”奶油皇后“不吃的
但還是嘗試惹一口
其實醃製過後並沒有”奶“太害怕的味道!
『鮑魚有馬漬燒』
鮑魚吃起來爽脆可口呢~
右邊的『白玉蘿蔔柚香漬』
自然爽口不甜,波棒
『鴨胸柚子胡椒燒』
說不出來的輕甜口感~
也是非常美味的一道料理唷
旁邊的『蜜金棗』也很好吃唷~
『自製雞肉丸子浦燒』
因為“奶油皇后”不吃鮭魚
店家特別製作惹這個
是用土雞肉做成der
鹹鹹甜甜的醬汁配上土雞絞肉
真的是會想要再來一根呢
『酥炸生蠔、草菇、金針花天婦羅』
麵衣好吃、食材新鮮又鮮美呢
『仙台風米棒鍋』
裡面的米棒真的好特別
湯頭清爽鮮甜~
非常自然健康唷
『海瓜子香菇炊飯』
自然香菇清香、米飯也柔軟好吃!
『抹茶時雨』
也是店家自製的唷!
很喜歡“大安料理”的甜點
因為完全都不會過甜
吃得出店家對每個食材與醬汁的用心
最後還品嚐惹老闆收藏的威士忌
從剛釀好未裝桶
但進桶半年、一年和調和完成
各有特色呢
再品三隻,嘿嘿
接著讓我們來看看~
整個“大安料理遊樂場”唄!
這是一進門左手邊的”生態牆“
進門的右手邊是老闆收藏der
”十二生肖酒“
店家還貼心設有“吸菸室”
有對外的窗口和大型抽風機
店內的座位區
簡樸高雅的日本風~
老饕最愛“吧檯座位區”
店內也有包廂唷!
裡面可以坐8-12位
也有貼心附上嬰兒座椅
還有投影布幕
包廂內有掛衣櫃、獨立洗手間
更有很好的抽風設備及空氣清淨機
可以品嚐美味佳餚、
飲酒小酌、抽點雪茄~
低消25000元
無論是家庭聚會
社團活動
公司聚餐是不是非常的棒棒呢
整面牆都是老闆的收藏
老闆“大安哥”的英姿不能少
最後”奶油皇后“一定要跟老闆合照囉!
外表酷酷的老闆笑起來多麽甜~
看完“奶油皇后”的用餐,
是不是很心動呀!
這兒真的是一個好去處~
光說是不夠der
粉兒、粉妹們一定要親自來品嚐,
當然別忘惹要提前預約訂位唷
正字標記【安】
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等你們唷
地址: [2]10543台北市松山區民權東路三段106巷3弄26號 開放時間: [3]18:00-00:00
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大安料理遊樂場.台北市民權東路三段106巷3弄26號.0978-634-455.線上訂餐關閉中如有疑問請聯絡大安料理遊樂場.inline食品業者登錄字號:A-152384127-00000-0.
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