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某日,懷念起多年前曾去吃過,位於南崁特力家居旁的「河堤小館」,於是前往準備嚐鮮。不過,到了門口才發現,原「河堤小館」以更名為「河堤港炒小館」,店家也表示原來的河堤小館已不做了。雖然感到有些失望,但既然是今年八月一日才剛開幕的店家,就擇期不如撞日的進去嚐鮮囉!
一進到店內,用餐環境還算不錯,尤其是這怪異形狀的菜單,真讓我們拿起來把玩了許久。翻開菜單內頁,店提供港式套餐,包括黑椒牛仔骨、飛躍維多利亞(糖醋鱸魚、椒鹽鱸魚)、糖醋蝦球、豆腐煲、蠔皇牛肉等。另外有點心燒賣類、廣東炒麵、公仔麵等。飲料則有絲襪奶茶、凍檸茶、鹹檸七等。從菜單中,確實可以感覺到些許的港式氣息。
我點了兩樣港式套餐,分別是「川椒爆雞球」(288元)及「蠔皇牛肉」(288元),飲料則選了「鹹檸七」及「特調鴛鴦」,甜點選了「西米露」及「原味奶酪」。就價格上而言,因為有附飲料及甜點,尚可接受。不過,第一道就上錯菜,店家將「蠔皇牛肉」上成「蔥爆牛肉」(288元),我們也因一時不察就吃了,真是。
附送的湯品還不錯,算是有料的雞湯。
套餐的配菜有三樣,可以說都是冷醃漬品,我們不愛這種配菜,如果換成現炒的蔬菜類就好了。其中比較特別的是類似泡菜的東西,味道還不錯。
「蔥爆牛肉」上桌,肉質還算軟嫩,不過肉也太鹹了吧!老婆甚至說是死鹹!我們都不愛,還好有大碗白飯可以配。不過,這道蔥爆牛肉這麼鹹,是港式的緣故嗎?
「川椒爆雞球」顏色五彩繽紛,賣相還不錯,多虧了彩椒的緣故,雞球是去骨的雞腿肉。主打的「川椒醬」據悉是源自香港,不過,我們可能不識貨,這醬汁似乎並沒有帶給我們深刻的印象,算是普普通通囉!
由於開幕期間,店家有贈送「椒鹽軟殼蟹」乙份。炸得酥酥的外皮,原以為蟹的成份應該不多,不過這軟殼蟹還算有誠意,只是整體吃起來略乾了點。
西米露與原味奶酪,一般般。如果套餐要挑附餐甜點,建議挑選原味奶酪划算些。
飲料的部份,「鹹檸七」其實是鹹檸檬加七喜汽水,也是源自香港。這鹹檸檬嚐起來像陳皮的味道,配上七喜,果然又印證了--香港的飲料都極其難喝。無論是絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、鹹檸七、香港咖啡都非常難喝,噱頭罷了,超不愛。
意外中初訪位於南崁特力家居旁的「河堤港炒小館」,店家菜單上寫著這樣的故事:…經營者旅居國外多年,嚐遍世界美食後希望將藝術的堅持帶入美食;主廚歷經多年港式廚藝的研磨,將港式料理添加了一份活力。對於視覺,我們去除港式茶樓的沈重;對於味覺,我們精緻了港式料理的繁瑣…
但,我只是覺得今天點的這兩道餐點,算是台炒罷了。
河堤港炒小館
桃園市蘆竹區榮興路28號
03-3129784
只要115元,即可享有原價200元【河堤維多利亞】等值消費金額〈特別推薦:豚骨打邊爐、大蝦粉絲煲、麻油松阪肉、金黃包心雞腿、港式沙嗲鍋、蟹黃燒賣、蝦仁春捲、特調 ...
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2014年6月24日—好吃!價位中等,份量很足夠。店家提供不用錢的茶比加點的飲料好喝。適合想吃中式港式,卻人不多沒辦法吃合菜的時候去吃,建議訂位,老闆娘很熱心。
2014年6月24日—南崁的河堤小館,門面不是很起眼,但內容不差,想吃點中式又湊不到人吃合菜時,算不錯的選擇.
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河堤Victoria港炒小館·Page·CantoneseRestaurant·+88633129784·Notyetrated(0Reviews).
河堤Vircoria將港式料理與視覺藝術結合Taoyüan,TaoyuanCity,Taiwan338.
河堤年菜開放預訂嘍!!!限量五十份!!還在吃冷凍到家的宅配年菜嗎??!!河堤主廚加班為您在除夕當日為大家上年菜所有年菜皆為現場取貨讓大家把暖暖新鮮的菜餚帶回家 ...
河堤小館-桃園市蘆竹區-伴手禮-(03)3129784-服務業.
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統一編號,98982104;公司名稱,河堤小館;負責人,周映雯;登記地址,桃園市蘆竹區南興里榮興路28號1樓;公司狀態,歇業.
河堤小館,手工烘焙,創意料理,金牌好店,優良商家,十大拌手禮,烘焙食譜,料理時譜,國富飯店,南棗核桃糕,八寶糖,巧克力戚風,新鮮漁獲,手工餅乾@jj3129784.
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健康美味的地中海料理主廚把義大利的風情與心情溶入其中體驗現代時尚的?粉絲專頁·義大利餐廳.高雄市三民區河堤路622號,Kaohsiung,Taiwan.+886979309910.
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