＜蒸微波＞[問題] 便當用微波還是蒸的？哪種口感好？ 2024

微波的重點就是不要加熱太久，一次最多3分鐘，並以加熱為目的，不要用來「煮熟」食物。

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外食真的好燒錢阿～中午打算帶便當公司有提供微波爐跟蒸飯箱不知道考量加熱後的口感大家比較建議哪種加熱方式？

不少忙碌的上班族或學生族群，為了省錢、省時間會選擇帶便當，便利的微波餐盒是許多現代人的選擇。不過關於微波爐，有很多不同的迷思，我們會疑惑有哪些食物 ...

2020年12月30日—譚敦慈分享微波加熱其實最能保留食物營養素。...生活中飲食「趨吉避凶」的小常識，主持人林佩潔好奇問微波爐和蒸飯箱到底哪種加熱方式比較健康？

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2021年2月17日—想要年後減肥，最好把握一個月的減重黃金期。許多人會選擇帶便當控制飲食，但你知道哪些便當盒不能蒸、不能微波？還有該如何清潔、保養便當盒嗎？

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2020年12月30日—譚敦慈回應其實兩個都很OK，只是使用微波爐時要注意使用的容器，避免融進塑化劑，有別於大家的猜想，「過去的研究，微波最能保留食物營養素」。

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