＜鴛鴦飯糰＞澎湖早餐 2024

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平常已經不太吃米食，二信飯糰是我最無法抗拒。澎湖文化路，從北新橋牛雜湯[1]右邊巷子走入，再右轉就可以看到這一間二信飯糰專賣店，也納入文康早餐街的美食之一。雖然還有另一間二信飯糰創始店，只是這間靠近文康街，從一而終的選擇。

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內容目錄

電話：0911-883-886地址：澎湖縣馬公市文化路27號營業時間：05：30~12：00

這間位在文化路上，二信早餐飯糰專賣店，靠近文康早餐街，常常一趟早餐行程，全部都吃一輪，早上5:30開始營業，雙色鴛鴦飯糰、素食飯糰，一整顆餡料超多，一顆飽到中午。

二信早餐飯糰專賣店是我很喜歡的澎湖早餐，飯糰、紫米飯糰、雙色飯糰、全素、蛋素飯糰，一顆40，現場包料，料多扎實又飽滿，一年四季都有在地人加持，夏天更是排隊早餐。

物價飛漲，2022飯糰是一顆40，雖然漲價，但是跟手掌一樣大顆的飯糰，還是很划算，搭配他們家的紅茶豆漿，是我喜歡的早餐。

飯糰一顆都是40，現點現做，包了滿滿的餡料，相當豐富。看著現場快手包飯糰，雖然等待也覺得療癒。

飯糰有分成白色糯米，紫米飯糰，通常我喜歡混合雙色，一半紫米一半白糯米的口感，紫米軟一些，糯米Ｑ一些，兩者一起就超好吃。

餡料上也多，酸菜、火腿、炒蛋、香鬆、老油條⋯⋯滿滿的餡料，沒點技術還不容易包起來。

二信飯糰吃不膩，扎實的飯糰，飯糰涼了也好吃，老油條在裡頭完全是靈魂。炸得酥脆的油條配上糯米香,一口一口越咬越香，酸菜酸、油條脆、口感是相當豐富，滿滿的一顆很有飽足感，週末假日，也常常去買來當早餐。很推薦的澎湖早餐！

食記都是個人口味感受，南北口味本就有差異，舌頭總被記憶中的味蕾影響。

喜不喜歡，見仁見智，不舌戰只分享。

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