＜豆腐石膏危害＞消委會：食豆腐生腎石？ 切記5個禁忌8項貼士！ 2024

許多人擔心「石膏」為工業原料、不可食，更有人質疑對腎臟有害！於是，鹽滷豆腐慢慢在健康食品店興盛起來。石膏（Gypsum）其實是天然的礦物質， ...

豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。第 ...

但你知道嗎，豆腐也是一大傷腎食物，中醫警告，豆腐也傷腎，吃豆腐有5大危害！...傳統的中國豆腐是將黃豆浸泡于清水，泡漲變軟後磨成豆漿，然後用鹽鹵或石膏“點 ...

2019年8月15日—做豆腐用的石膏，对人体是没有关系的，因为人体的代谢功能都很好，豆腐中主要是含有一些钙剂。如果摄入过多，会导致部分人出现钙盐沉积，就是我们所谓的 ...

2021年8月30日—首先可以说，豆腐中加入的少量石膏或卤水，对人体是不会产生危害的，因为我们人体的代谢功能还是很强大的，不仅能够代谢掉，还可以补充少量的钙质。制作 ...

2015年5月25日—鹽滷對皮膚、黏膜有很強的刺激作用，對中樞神經系統有抑制作用，若有人不小心誤服，會有過敏、中毒反應，嚴重者會出現休克，甚至造成死亡。或許是鹽滷本身 ...

豆腐可以說是很多人都喜歡吃的食物，其價格低廉，營養價值高，是經濟實惠的食品。中醫認為豆腐性涼、味甘，歸脾經、胃經、大腸經，有益氣寬中、 ...

在成都地區，許多豆腐作坊都習慣於用石膏點豆腐。然而，石膏的化學成分是含水硫酸鈣，溶在水中略帶甜味，這是一種對人體有害的物質。我們在 ...

凝固劑用石膏做出的豆腐，因其凝固進度緩慢，故能做出保水性好、光滑細嫩...滷水點的和石膏點的區別不是對人體的危害大小區別是口感石膏點的 ...

日前有廠商在製作豆花、豆腐的過程中添加無水石膏，希望藉此讓豆花、豆腐較快凝固、口感、賣相更佳，不僅引發大眾恐慌，如今隨著無水石膏列入食品添加物案，引起論戰 ...

但你知道嗎，豆腐也是一大傷腎食物，中醫警告，豆腐也傷腎，吃豆腐有危害！...傳統的中國豆腐是將黃豆浸泡於清水，泡漲變軟後磨成豆漿，然後用鹽滷或石膏“點鹵”，使 ...

但你知道嗎，豆腐也是一大傷腎食物，中醫警告，豆腐也傷腎，吃豆腐有危害！...傳統的中國豆腐是將黃豆浸泡於清水，泡漲變軟後磨成豆漿，然後用鹽滷或石膏“點 ...

從傳統豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、百頁豆腐、凍豆腐、魚豆腐、板豆腐、芙蓉豆腐、...傳統豆腐是以食品級的食用石膏硫酸鈣，作為凝固劑製成，石膏聽起來很...之一，並且營養價值高，可以說是藥膳佳肴，但是男人吃豆...

2018年1月22日—錯!傳統豆腐是以食品級的食用石膏硫酸鈣，作為凝固劑製成，石膏聽起來很可怕，其實可以讓蛋白質凝固， ...

在成都地區，許多豆腐作坊都習慣於用石膏點豆腐。...華西醫科大學的張教授：工業石膏的危害不在其本身，而在於其含有多種有害雜質，特別是砷、 ...

2022年9月1日—目前一般市面上的豆腐是添加石膏製成，石膏其實也是天然的礦物質，製作出來的豆腐含水量高、質地更綿密，而且鈣質含量高，是素食者優良的鈣質來源，一般稱 ...

但其實，過量食用豆腐，危害也有很多。今天就跟著蘇蘇...豆腐中還含有石膏，石膏也是寒涼的，容易加重脾胃虛弱，所以胃痛的患者不要多吃豆腐！

2017年12月22日—豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類，並非是石膏，...你說的豆腐應該是指南方的豆腐吧，以石膏粉為凝固......過量也會危害健康。

2022年10月25日—做豆腐，企业违法谁负责一斤豆要放多少石膏？...少量的石膏做豆腐并不会对人体产生危害，成都青羊区民一庭因为人体可以将其代谢掉，反而能补少量的 ...

2016年6月21日—石膏（Gypsum）其實是天然的礦物質，適合用來製作質地綿密的豆腐，更是素食者優良的鈣質來源。除了腎臟病人要多注意以外，一般健康民眾攝取石膏是沒問題的 ...

2016年6月23日—許多人擔心「石膏」為工業原料、不可食，更有人質疑對腎臟有害！於是，鹽滷豆腐慢慢在健康食品店興盛起來。石膏（Gypsum）其實是天然的礦物質，適合 ...

2016年6月23日—許多人擔心「石膏」為工業原料、不可食，更有人質疑對腎臟有害！於是，鹽滷豆腐慢慢在健康食品店興盛起來。石膏（Gypsum）其實是天然的礦物質， ...

2014年11月8日—食用級硫酸鈣是合法添加物，可作豆花、豆腐凝固劑，但每公斤食品添加量不能超過十公克。...化工用石膏危害肝腎.台灣師大化學系教授吳家誠指出，不同用途 ...