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2021年11月5日 — 夜市小吃也能在家輕鬆煮，Q彈的米粉，搭配口感扎實的旗魚肉，天氣轉涼了來碗熱熱的米粉湯，一鍋到底，輕鬆搞定。 【關鍵字】：旗魚、油豆腐、米粉、 ...
2006年1月1日—1.熱鍋加入適量的水，將米粉放入滾水中煮約6分鐘後，撈起瀝乾水分備用·2.將旗魚、青蒜洗淨，切成小片狀備用·3.取湯鍋倒入高湯煮滾後，加入作法1及調味料 ...
2021年8月7日—※將米粉切段放入(實在太長了)，小火燒煮約十分鐘。※切片香菇丟入，切塊旗魚抓過少許太白粉後，高湯燒滾狀態下丟入。※等高湯 ...
2018年7月13日—備料圖示。旗魚芋頭米粉湯食譜步驟1照片·將雞胸骨熬製高湯。加兩片薑片，一大匙米酒。·旗魚片兩面煎熟，切丁。透抽在雞高湯裡川過。·起油鍋，下香菇， ...
作法2鍋中留約2大匙油，放入蒜末、香菇絲、蝦米炒香，再放入芋頭、水、調味料B煮約10分鐘放入作法2炸魚塊、蒜苗、米粉煮入味即可。
旗魚可以用來做的料理很多樣，在台灣旗魚米粉湯是非常普遍台式小吃，做旗魚米粉...鍋子裝滿水，放入粗米粉，開大火煮到水滾之後便熄火，蓋上鍋蓋燜20分鐘，至至米粉 ...
2018年11月5日—步驟·1.煮一鍋滾水倒入沙拉油，放入米粉小火燙熟，撈起瀝乾，放入大碗中加蓋燜至熟透，煮米粉水留下，備用。·2.蒜苗洗淨切斜片，蔥洗淨切花，芹菜洗淨 ...
2022年6月8日—鍋子裝滿水，放入粗米粉，開大火煮到水滾之後便熄火，蓋上鍋蓋燜20分鐘，至至米粉軟透即可，撈出瀝乾。旗魚米粉湯製作步驟2.熬雞骨高湯.煮一大鍋水， ...
作法2鍋中留約2大匙油，放入蒜末、香菇絲、蝦米炒香，再放入芋頭、水、調味料B煮約10分鐘放入作法2炸魚塊、蒜苗、米粉煮入味即可。
食譜作法·旗魚切塊，加入調味料A稍醃入味；香菇洗淨泡軟切絲；芋頭去皮切塊，備用。·熱油鍋，放入芋頭炸香撈出，再放入魚塊炸酥撈出備用。·作法2鍋中留約2大匙油，放入 ...
2018年11月5日—步驟·1.煮一鍋滾水倒入沙拉油，放入米粉小火燙熟，撈起瀝乾，放入大碗中加蓋燜至熟透，煮米粉水留下，備用。·2.蒜苗洗淨切斜片，蔥洗淨切花，芹菜洗 ...
食譜作法·旗魚切塊，加入調味料A稍醃入味；香菇洗淨泡軟切絲；芋頭去皮切塊，備用。·熱油鍋，放入芋頭炸香撈出，再放入魚塊炸酥撈出備用。·作法2鍋中留約2大匙油，放入 ...
2018年7月13日—起油鍋，下香菇，微煎炸，成金黃，煉出菇油香氣，再下蝦米同炒。倒入雞高湯煮滾，調味，再將米粉，芋頭，旗魚，蛋酥，透抽，芹菜珠，青蒜，全部擺上， ...
2021年11月5日—步驟.將米粉泡水10-15分鐘瀝乾水份備用。將飛利浦2133內鍋水加至刻度8的位置。倒入柴魚片跟鹽巴。
2006年1月1日—旗魚米粉湯·1.熱鍋加入適量的水，將米粉放入滾水中煮約6分鐘後，撈起瀝乾水分備用·2.將旗魚、青蒜洗淨，切成小片狀備用·3.取湯鍋倒入高湯煮滾後， ...
2016年7月18日—旗魚米粉湯(1)·1.米粉放入沸水中煮約1分鐘撈出瀝乾備用·2.蒜苗、旗魚洗淨切片備用。·3.熱鍋，倒入1大匙油，爆香蒜末，加入高湯煮至沸騰，加入作法1 ...