＜美國牛澳洲牛差別＞美國牛？澳洲牛？穀飼牛？草飼牛？有差異嗎？ 2024

相信很多人都有同樣的疑問大體上來說美牛是以玉米穀物飼養所以油花偏多肉質較軟比較符合國人對牛肉的喜好但站在營養師的立場多油脂的肉品針對心血管卻是 ...

反觀澳洲草飼牛由於採自然放牧的方式，飼料沒添加肉骨粉與苦味遮蔽劑，因而從未發生狂牛症病例，未被列為MadCowDisease的發生區域。雖然 ...

我們常常在買牛肉的時候聽到美牛、澳牛和日本和牛，但是你真的知道這些國家的牛肉到底有什麼區別嗎?在餐廳點餐或聽到朋友開心分享「○○級 ...

市面上常見的牛肉產地，不外乎就是美國、澳洲還有日本，這幾種牛肉都各有擁護者，尤其近幾年美式賣場崛起，許多人偏向選擇買美國牛回家 ...

不怕不怕，今天小編就要來幫你解開長久以來的疑惑，帶你一次搞懂日本牛、美國牛、澳洲牛的等級和部位，包準你看完變成牛肉達人！肋眼、菲力傻傻分不清楚， ...

不怕不怕，今天小編就要來幫你解開長久以來的疑惑，帶你一次搞懂日本牛、美國牛、澳洲牛的等級和部位，包準你看完變成牛肉達人！肋眼、菲力傻傻分不清楚， ...

美國牛肉、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉口感有什麼不同澳洲牛肉……近來因美國牛肉受到狂牛病的影嚮，市場上的牛肉已被澳洲牛肉所取代。澳洲牛肉可分穀飼牛肉和 ...

為降低發炎和無數健康及體重問題的風險，請選擇來自草飼牛的肉品和乳製品。當然，有機牛肉比非有機牛肉來得好是因為至少你不會從牛吃的那些 ...

2019年11月7日—市面上常見的牛肉產地，不外乎就是美國、澳洲還有日本，這幾種牛肉都各有擁護者，尤其近幾年美式賣場崛起，許多人偏向選擇買美國牛回家自己烹調， ...

不怕不怕，今天小編就要來幫你解開長久以來的疑惑，帶你一次搞懂日本牛、美國牛、澳洲牛的等級和部位，包準你看完變成牛肉達人！肋眼、菲力傻傻分不清楚，牛肉部位分哪些 ...

2015年4月5日—美國牛因為大部分是畜牧，用玉米餵食，運動量少，牛隻脂肪比較多，所以口感比較軟嫩。澳洲牛因為大部分是放牧，吃牧草，運動量多，牛隻肌肉比較結實， ...

2022年2月16日—美國牛肉、日本和牛、澳洲和牛、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、加拿大牛肉都是怎麼...不一樣的牛肉部位就有不一樣的價錢，無論是美國牛、日本牛、紐澳牛都 ...

2019年11月7日—牛排料理香氣獨特，還能依照客製化做出不同的口感，總是令饕客齒頰留香；不過，牛排大多分為澳洲產地和美國產地，6日一名網友在PTT八卦版好奇詢問 ...

2021年3月4日—隨著澳幣升值到80美分，澳洲牛肉對很多進口商來說變得遙不可及。澳洲牛的價格甚至超過了美牛，而美牛傳統上一直是全世界最昂貴的牛肉。澳洲牛肉的高價也 ...

2020年10月5日—各產地的牛肉也會因等級級數不同，而有不同味道、口感。概括來說，日本和牛比較有油脂，美國牛則重濃味。日本和牛中，以A5級別的和牛油脂最多，因此 ...

2012年2月2日—儘管美國牛肉有瘦肉精的爭議，但還是擁有非常多的忠實粉絲，最大原因是美國牛吃穀物，肉質比吃草的澳洲...

2021年8月1日—有人會覺得美國牛吃起來軟嫩，澳洲牛口感比較紮實，還有最近的巴拉圭牛，但其實牛隻除了品種、性別、年齡有影響外，它們的生長環境、氣候、飼養 ...

美國牛肉與澳洲牛肉最大的不同，在於其飼養方式，澳洲採放牧，美國採「限制牛隻運動」方式，此飼養方式，讓美國牛肉的肉質柔嫩，油花分布適中；此外，美國牛肉分級制度 ...

2024年3月20日—所謂青菜蘿蔔各有所好，澳洲牛及美國牛都各有其特點，但坊間卻時有傳言說澳洲牛肉有一股草腥味，澳洲肉類畜牧協會表示早期由於美國牛肉曾經禁止進口來台， ...

2019年11月7日—文章引起許多饕客討論，答案意外一面倒，認為澳洲牛根本比不上美國牛，味道跟口感都差很多，「澳牛難吃」、「美牛唯一解」、「大片的牛排就吃美牛」、「 ...

2015年4月5日—美國牛因為大部分是畜牧，用玉米餵食，運動量少，牛隻脂肪比較多，所以口感比較軟嫩。澳洲牛因為大部分是放牧，吃牧草，運動量多，牛隻肌肉比較結實， ...

2022年2月16日—...美國牛肉、日本和牛、澳洲和牛、澳洲牛肉、紐西蘭牛肉、加拿大牛肉都是怎麼分級的？我們該怎麼選擇適合等級的牛肉呢？來看看我們簡單易懂的圖表，可以 ...