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十幾歲,學習熱情最旺盛的年紀,一頭栽進摃丸製作,一做就是幾十年,到現在還帶著員工親力親為。從代工到自創品牌,從純手工到自動化與手藝的無縫接軌,昶瑞創業者以職人 ...
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【海瑞】原味豬肉摃丸(300g/包)☆遵循七十多年傳承的古法製作☆採用最新鮮合格的上等豬肉及融合古早的風味☆彈牙的口感與鮮美飽滿的肉汁是新竹最傳統道地的美味.
孟波的孝行,不久便傳遍京城,大家也爭相效法,把肉捶成肉漿做成一個個的肉丸。後人採「捶」的閩南發音為「摃」,捏成的形狀為「丸」,取名為「摃丸 ...
『海瑞摃丸』海納百味,瑞食萬千,傳達手心上的溫度,傳承三代,七十三年老店。專營:【新竹名產伴手禮、摃丸、炊粉、摃丸批發、摃丸代工、客製化摃丸、專業代工】 ...
2012年8月1日—摃是動詞,貢也是動詞,但,新竹摃丸的製作過程需拿著棍子用力敲打豬肉,將筋、肉全部搗碎,一直到出現彈性為止,也就是用力摃出來的肉丸子。貢為奉獻給 ...
摃丸(臺灣話:摃丸,白話字:kòngoân;客語白話字:kungyèn)俗寫白字貢丸,為豬肉製做的一種肉丸,在台灣、香港、澳門、中國大陸南部的福建,廣東等地都有此食品 ...
孟波的孝行,不久便傳遍京城,大家也爭相效法,把肉捶成肉漿做成一個個的肉丸。後人採「捶」的閩南發音為「摃」,捏成的形狀為「丸」,取名為「摃丸 ...
新宇禎福記摃丸,民國76年創立了福記摃丸,堅持使用上等原料及衛生的製造環境,成了福記摃丸堅持的原則,也成了品質及美味的保證。2011年,福記摃丸行正式改名為新宇禎 ...
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