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產品特色｜純水發豬腳筋，不添加任何化學原料。｜食用方法｜退冰後，可作為佛跳橋或白菜魯原料，亦可與魚翅一同燉煮，好吃美味。□保存期限：冰箱冷凍1年。
...豬隻前蹄的較細,筋的支撐力量要更大，所以吃口感，彈性感，很多行家喜歡吃前蹄筋,要吃前蹄筋，而前蹄腳筋雖然跟後蹄筋都是相同的蹄筋，前蹄筋較貴後蹄筋...1：買四兩(150 ...
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規格:買四兩(150公克),買半斤(300公克)....,直購價:550-1900,已賣數量:1,庫存:99,物品狀況:全新,物品所在地:臺北市大同區,價格更新時間:2022-04-19, ...
虎掌是豬的膝蓋韌帶組織，也有許多人稱豬蹄筋、豬腳筋，口感滑潤Q彈含有豐富膠質，處理過程不易且繁雜，適合紅燒或三杯，挑生鮮肉品，就找欣樂，珍好豬，真的是好豬！
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豬腳筋是豬腳中的精髓，含豐富的膠質與今日最流行的美容聖品－膠原蛋白。料理蹄筋以大滷鍋燉煮的魯汁為其重要關鍵，蹄筋其本身並無特別之味，全賴烹煮時吸附醬汁！
普通蹄筋會以三種型態出現：1、傳統市場肉攤上可先和老闆預訂新鮮蹄筋。2、傳統市場菜攤上有賣發好的海蔘、魷魚、蹄筋--3、南北貨行則可買...
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