＜默爾義大利餐廳＞【台北信義美食】MORE默爾義大利餐廳IG浪漫信義區夜景比 ... 2024

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IG浪漫餐廳推薦，窗外就是繁華101信義區夜景，還有比臉大美味烤布蕾，歐風裝潢異國風情！

從台中起家的默爾義大利餐廳，在台北信義區信義誠品打造台北一號店，

不僅外觀時尚，用餐環境的歐式風情裝潢更讓人感覺彷彿身在國外，

餐點部分，默爾義大利餐廳除了保留原本義大利菜的要領外，更加入了台灣在地時令食材，

讓義大利麵、PIZZA等更富特色，不論是家庭、公司、好友聚餐都很適合喔～

這天別選了平日晚上造訪，默爾義大利餐廳就在信義誠品5樓，

距離捷運市政府站非常近，交通方便。

MORE默爾義大利餐廳 

✔地址：台北市信義區松高路11號5樓 

✔電話：02 2722 4660 

✔營業時間：週一～週日11：00～22：00

走進MORE默爾義大利餐廳，可以發現用餐環境非常寬敞舒適，

以木質元素為基調，搭配鵝黃色燈光、歐式風情擺設，

讓整體氛圍低調又不失華麗感。

推薦旅人們一定要在晚上來默爾義大利餐廳用餐，靠窗的桌子往旁邊看出去，

就是台北地標101及車水馬龍的信義區夜景！

默爾義大利餐廳餐點豐盛多元，

整體價格在信義區而言不貴，從義大利麵、排餐、義式燉飯、手拍PIZZA、開胃小菜、手做料理...都有。

點主餐後還可以加價升級套餐，

讓餐點更豐盛，價格也合理。

餐前麵包

事先烤過的麵包外酥內軟，搭配附上的青醬一起入口，

好吃又涮嘴，一下就清盤！

松露野菇鮮蔬燉飯　　　NT.250元

想吃到道地美味的義大利麵燉飯就一定要來默爾義大利餐廳啦，

這道松露野菇鮮蔬燉飯選用的是義大利米，

配上大廚專業的技術，吃起來米心還保有些許硬度，

卻又不會硬到讓人感覺像飯沒煮熟那樣，非常厲害！

此外，松露香氣也很濃郁，配上野菇及鮮蔬口感更顯清新爽口，

以這個價位來說，我覺得很推薦呢～

蕃茄海鮮奶油燉飯　　　NT.358元

默爾義大利餐廳這盤海鮮燉飯讓我們兩個都吃得好過癮，

光看這盛盤～大蝦、淡菜、透抽、蛤蜊都快滿出來，

且不只份量多，可以吃得出來海鮮也很新鮮，

喜歡海鮮的吃貨們一定不能錯過！

另外，再說一次默爾義大利餐廳燉飯的米心都也是有點微硬的，

有去過義大利的旅人們應該都知道，這樣才是符合義大利正統燉飯口感，

可別傻傻以為是飯沒有煮熟喔～

爐烤牛菲力（紐西蘭）　　　NT.359元

除了義大利麵、燉飯之外，默爾義大利餐廳的排餐也是不容小覷，

像這道屬於手做料理的爐烤牛菲力，選用等同牛排等級的牛肉，

採用先煎後烤的方式，這樣不僅能將香甜的肉汁鎖住，

牛排整體吃起來口感夜更加有層次。

除了牛排之外，旁邊還附上許多當季新鮮食蔬。

烤到半生熟的牛排，側切面還可以看到枚紅色澤，

軟嫩的口感，不需要過多調味就很好吃！

爐烤盤克夏紅櫻豚　　　NT.480元

很少吃到這麼厲害的豬排，雖然是豬排但來頭可不小，

選用來自美國愛荷華州的高品質盤克夏黑豬，

搭配油花較豐厚的杜洛克白豬，吃起來不僅香氣濃郁，

不時還可以吃到恰到好處的細緻油花，

而且仔細看可以發現豬肉內裡還帶點枚紅色，吃起來比一般牛肉還順口！

水牛城辣雞翅（3支）　　　NT.169元

來到默爾義大利餐廳必點的小點心之一就是水牛城辣雞翅啦！

帶點微脆口感的外皮，雞肉鮮嫩多汁，

微辣的調味，可以淋上些與檸檬汁，讓味道層次更豐富，

可惜只有3支，吃完讓人感覺意猶未盡哈～

好處說不完（酪梨/香蕉/牛奶）（左）　　　NT.165元

飲品部分非常推薦這杯好處說不完，

酪梨、香蕉與牛奶的組合，平常比較少喝到酪梨的果汁，

這杯整個味道調和得很和諧，且果汁非常濃郁，

不會像外面有些果汁都沖得很淡，這杯好喝又兼顧到健康！

水蜜桃氣泡飲（右）　　　NT.95元

要知道默爾義大利餐廳氣泡飲可是特別採用法拉蕊氣泡礦泉水製作而成，

所以氣泡喝起來口感細緻又綿密，

我選的水蜜桃口味喝起來酸酸甜甜，去油解膩剛剛好～

烤布蕾　　　NT.105元

沒想到默爾義大利餐廳就連飯後甜點也這麼厲害，

Livia還是第一次吃到這麼大一盤的烤布蕾！

感覺是可以多人共享的份量，但因為他真的太好吃了，

所以我們還是兩個人就搶著把它全部吃光光了～

表面是炙燒過脆脆的焦糖，搭配下方布蕾的蛋香，一口接一口停不下來阿！

這樣就看得出到底有多大盤了吧～

整個拿起來都比Livia的臉還大啦！

巧克力布朗尼　　　NT.105元

大口咬下，瞬間巧克力的濃郁香氣在口中滿溢，

配上一球香草口味冰淇淋，甜而不膩，

絕對是正餐後的一大享受。

沒想到這次用餐我們兩個人不小心就點了這麼多，

餐點都有一定水準，份量也不少，所以我們兩個最後有點吃不完，打包回家繼續吃哈！

默爾義大利餐廳餐點多元又豐盛，

不論是義大利麵、燉飯或是排餐，都有一定水準，

很推薦大家可以三五好友相約、或是家庭同事聚餐，

可以一次吃到更多樣化的美食，

餐廳位置也距離捷運市政府站不遠，

很適合下班後就相約一起來大吃一頓哈！

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