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很久很久之前就提過哈嚕不喜歡寫食記，在臉書上也僅會對老店、小店、隱藏版美食寫下短評；但今天這家店卻讓我有想寫下食記的衝動！
下午在大寮附近遇到會讓騎士淋濕的大雨，就停在路邊癡癡的望著天空等待且聆聽著這雨滴落下所帶來不算悅耳但舒暢我心的旋律；心想反正也是等，何不找家店坐著等順便祭祭五臟廟。
雙眼掃過附近店家，發現一家似乎是新開的小火鍋『回味麻辣鍋』。
走進店家，因為沒有客人的關係，座位區並沒有開燈和電風，哈嚕心中一凜暗道「該不會要踩雷了吧！」
老闆娘(應該是)隨即走了進來招呼並幫哈嚕開燈、電風還開了冷氣。嗯，原來是為了省電啊！這油電雙漲可真讓我們一般小老百姓想盡辦法成為省電達人呢！
店裡面整理的滿乾淨的也沒有異味，對小有潔癖的哈嚕來講算吃的很舒服呢！
在佐料區有沙茶醬、海鮮醬、蔥花和飲料可以自行取用，碗筷則擺在烘碗機裡。
哈嚕和老婆大人點了一鍋原味的肥腸頭臭臭鍋(NT100)和一鍋微辣的麻辣鴨血鍋(NT70)，每一鍋都有附碗白飯。
這是剛端上來的樣子！看起來貌不驚人，和一般的小小火鍋並沒有太大差別。
不過這種覺得這鍋沒什麼了不起的心情很快就消失了！因為哈嚕先喝了一口湯。
這一口實在是讓哈嚕我驚為天人了！！
看起來平淡，但一入口卻十足濃郁，湯頭濃郁鮮美卻一點負擔感都沒有。這湯頭應該下了不少工夫。
無論是原味的肥腸頭臭臭鍋的湯或是微辣的麻辣鴨血鍋的湯都讓我不得不想對它按讚！
鴨血軟嫩Q彈，很新鮮完全沒有腥味，在嘴裡噴出的湯汁可說是精華，可見在滷製的過程相當用心。
臭豆腐入味的非常！一口咬下，吸足湯汁的臭豆腐在口中爆發，很難讓人相信這是在百元小火鍋店吃得到的豆腐。
臭豆腐的味道不會蓋過湯汁和其他食材，湯頭也沒有搶走了臭豆腐原本味道，還與它相輔相成讓人吃了還想再吃。
嗯！這肥腸根本就是極品！！
滷的非常非常入味，軟Q恰到好處，完全不會咬不斷或是太爛沒口感。
連很冷靜的哈嚕吃了一塊之後，也不自覺的對老婆大人瞪大眼睛說『也太好吃了吧！』
且老闆用料實在，沒有把肥腸切的很迷你，量也給得很充足，每一塊每一口都吃得出老闆的誠意。
感謝這場雨！感謝如此用心的老闆！感謝老天爺！讓我吃到及發現這麼一家隱藏在大寮的美味小火鍋。
寫這篇時才發現他名片上寫美味讓您無限回味，果然是讓哈嚕我無限回味啊！
C/P值很高的店家，有經過的朋友可以去試試看喔。
餐廳名稱：回味麻辣火鍋
地 址：高雄市大寮區進學路128號
電 話：0922-201355
營業時間：忘記問
2012年4月26日—很久很久之前就提過哈嚕不喜歡寫食記，在臉書上也僅會對老店、小店、隱藏版美食寫下短評；但今天這家店卻讓我有想寫下食記的衝動！下午在大寮附近遇 ...
無符合條件的文章.大寮回味麻辣鍋.主分類：鍋類/麻辣火鍋.電話：.地址：高雄市大寮區進學路128號.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.本店均消：暫無資訊.楚 ...
2012年4月25日—餐廳名稱：回味麻辣火鍋地址：高雄市大寮區進學路128號電話：0922-201355營業時間：忘記問價位範圍(每人)：50~100鄰近捷運站： ...
大寮回味麻辣鍋是一間位於高雄市大寮區的餐廳，總共有27位網友評價過此餐廳，平均是4.2顆星。
回味麻辣火鍋·Page·Restaurant·+886922201355·Notyetrated(0Reviews).
原味、辣味小火鍋各式炒飯清涼消暑飲料暖冬飲料高雄市803.
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回味麻辣鍋.負責人,張簡妙珠.登記地址,高雄市大寮區永芳里進學路186號1-5.公司狀態,營業中.資本額,10,000元.所在縣市,高雄市大寮區永芳里.設立日期,2020-02- ...
統一編號.85531325·公司狀況.營業中·公司名稱.回味麻辣鍋·公司類型.獨資·資本總額.10000·所在地.高雄市大寮區永芳里進學路186號1―5·使用發票.否·設立 ...
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大寮回味麻辣鍋是位於高雄市大寮區的麻辣火鍋，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：no-tel.地址：高雄市大寮區進學路128號高雄市大寮區訂房 ...
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大寮回味麻辣鍋地址：高雄市大寮區進學路128號,還有大寮回味麻辣鍋詳細介紹，用戶點評等更多信息。
大寮回味麻辣鍋.大寮回味麻辣鍋.0reviews.HotPot.Unclaimed.Review.Directions.Photos.AddPhoto.Map.進學路128號.大寮區,高雄市831.Taiwan.
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大寮回味麻辣鍋是一間位於高雄市大寮區的熟食店，總共有35位網友評價過此餐廳，平均是3.9顆星。
大寮回味麻辣鍋是一間位於高雄市大寮區的熟食店，總共有31位網友評價過此餐廳，平均是3.9顆星。
大寮回味麻辣鍋菜單情報，查看大寮區麻辣火鍋相關資訊，以下是「大寮回味麻辣鍋菜單」的熱血南臺灣情報，[var.ky_description]...高雄市大寮區鳳林四路207-1號.
地址（位置,怎么去,怎么走):台湾省高雄市大寮区进学路128号.标签：美食餐馆火锅小吃中餐馆熟食.大寮回味麻辣锅共多少人浏览：4504575.电话：.评论数：.