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豚馬日本料理
那天跑去拜訪居住在天母的朋友，連老媽都在說我最近好像餓死鬼上身食慾特別好，還沒晚餐肚子不爭氣的咕嚕叫
搜尋一下網路，深深被這間日本料的的照片給吸引，馬上開車前往，順利得到兩個位子ya
誠懇是我對這間店的第一印象親切熱情招呼著每位客人，不少造訪過的客人進到店裡都像來到朋友家的感覺，還未開動前已經被溫暖的服務所吸引
菜單樸實選擇卻不少，各式 海鮮丼、刺身、沙拉、手卷、揚物、壽司，還有超人氣的燒烤物、蒸物、定食等等
若跟我們一樣喜歡搭配好的組合，許多客人都直接點這裡的三大套餐，竹、文、雅，高貴不貴的價位，一人一套剛剛好
品嘗日式美味之餘，一定要來杯清酒小酌，為整天忙碌的生活好好享受放鬆時光呀! 開動囉!
餐廳位在芝山捷運站二號出口旁，躍獅藥局、鍋加鍋中間
(附近有天母家樂福)
店內不大，約可容納40人左右，桌與桌間距拿捏得宜沒有擁擠感
日式禪風強調的木質裝潢加上黃光，整間店讓人感覺非常溫馨呢
一般座位之外，很多人特別喜歡在吧台用餐，直接向師傅現點現做種身歷其境的感覺
入座都會貼心提供置物籃喔
洗手間
MENU菜單連結 請按此[1]
時令菜單
“毛豆”
餐前的招待，很特別的是近乎沒有鹹度，滿滿的豆香特別耐吃
希希平常吃日式很習慣主廚搭配好的套餐選擇，加上老闆特別推薦之下我們就一人點一套來試試看
以下是 竹套餐&雅套餐 的介紹
竹套餐 $700
( 包含 扇貝沙拉、三品刺身、醋物、海膽手卷、烤大蝦、握壽司三貫、湯品 )
“魚肝醋”
綿密的魚肝入口即化酸甜醋香帶出整體鮮甜滋味
“三品刺身”
生魚片會因季節有些不同，當天搭配的是 鮪魚、鮭魚、紅甘魚 口感上各有特色，可以滿足喜愛吃生魚片的饕客
除了現磨阿里山芥末非常用心之外，一定要搭配他們家自製的刺身醬汁
“扇貝沙拉”
套餐中蔬菜當然也少不了，新鮮生菜、小黃瓜片、番茄、蘋果，還有主角扇貝
搭配的是水果醋和黑胡椒顆粒
酸酸甜甜的沙拉醬提味，自然單純非常耐吃
大顆扇貝口感彈牙，咀嚼中散出海鮮甜味~非常迷人呀~
“握壽司三貫”
竹套餐中，以握壽司作為飽足的主食，炙燒比目魚、甜蝦、干貝握壽司新鮮上桌! 超級好吃
炙燒比目魚握壽司
比目魚入口即化的口感一吃會愛上，豐潤香脂味層層散出，非常有記憶點
如果沒有點套餐的人，單點也值得喔
甜蝦握手司
新鮮甜蝦吃起來充滿膠質感，加上甜蝦特有的甜滋味 推薦推薦
干貝握壽司
大顆新鮮干貝的搭配，滿滿海滋味瀰漫超級過癮
“海膽手卷”
海苔、小黃瓜相襯海膽特有的濃醇甘甜，均勻在口中化開~真是享受呀~
“烤大蝦”
當天希希得到的烤大蝦超過15公分呢 (好幸運)
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