＜水鳥92餐廳＞【台北北投歐陸料理】92水鳥～西班牙時尚料理（關渡自然 ... 2024

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92水鳥～西班牙時尚料理餐廳地址：台北市北投區知行路92號電話：(02)2858-8668營業時間：11：30～14：30，17：30～22：00官網：http://www.tapashouse.com.tw/[1]

原文出處：http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72062475內有大張精彩照片圖文版[2]

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92水鳥，位在關渡水鳥自然公園對面寧靜的巷口，已經開業很多年了，餐廳主推西班牙料理，有多款西班牙TAPAS以及法、德、義等多國餐點可供選擇，假日不乏很多家長帶著小孩前來關渡賞鳥順道來此用餐，除了餐廳對面就是關渡自然公園外，走路十分鐘也可到關渡宮參拜，餐廳門口知行路上有停車格可供提車，對面自然公園亦有收費提車場，相當方便。餐點方面，除了可單點外，也有搭配完整的雙人或四人套餐。

今天餐點都是單點的，來吃西班牙料理一定不能錯過的西班牙水果聖酒Sangria

其實Sangria作法很簡單，自己再家也可以動手做，拿一瓶紅酒，加入各種水果，像是蘋果、柳丁、檸檬、草莓、西瓜等水果，要記得選不會融化的水果，像是香蕉、木瓜等最好不要，要不然會變成奶昔，最後再加一瓶雪碧，攪一攪就完成了，有空可以自己做做看

安達魯西亞綜合沙拉

超酸的，不過很開胃

醋漬臘腸鯷魚蘑菇

鹹鹹的鯷魚與臘腸，混和紅椒黃椒與蘑菇

是道很經典的西班牙TAPAS下酒菜

奶油咖哩淡菜鍋，附蒜香烤麵包

其實這一鍋有點不划算，淡菜大約十顆左右，這樣要380元，不過那湯汁味道很不賴，很適合沾麵包吃

但附的是蒜香烤麵包，本身吃就很好吃了，沾了咖哩淡菜反而搶了蒜香味，應該附白麵包就好

西班牙番紅花海鮮飯

可說是西班牙的國菜，說到西班牙料理就一定會想到海鮮飯，用香料之王～番紅花烹煮

再加上滿滿的海鮮，花枝、蝦子、淡菜，在擠上萊姆汁最合味

不過比起在西班牙吃的，這裡比較不油，西班牙吃的盤底可是一層橄欖油呢

香烤德國豬腳佐酸包心菜

這裡的德國豬腳味道也很棒，外皮硬脆，肉質Q彈，是我喜歡的豬腳

西班牙墨魚飯

這也是西班牙著名的料理

跟海鮮飯不同的是不用番紅花，改用墨魚汁，沒有蝦子，但花枝用量更多，吃完得注意牙齒嘴巴..................

台北的西班牙料理餐廳並不多，高檔的價格很貴，便宜的其實多是義式料理混充，並不道地，水鳥92算是價格比較合理且味道也較符合西班牙風（雖然不是完全正統），有來關渡遊玩別忘了來此品嚐一番。

References http://www.tapashouse.com.tw/ (www.tapashouse.com.tw) http://blog.yam.com/jeremyalize/article/72062475 (blog.yam.com) Jeremy & Venuss吃喝玩樂 (blog.yam.com) Jeremy & Venuss吃喝玩樂FaceBook粉絲團 (www.facebook.com) Jeremy & Venuss 吃喝玩樂 (www.facebook.com) 建立你的名片貼！ (zh-tw.facebook.com)