＜Fay cuisine 菲姐義大利餐廳＞[台北] Fay Cuisine 菲姐餐廳 2024

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最近在momo購物台又見到菲姐的身影

一如往昔的相當有活力的在推薦自家品牌的鍋具

非常多年以前就很愛看她做菜

不需要斤斤計較幾匙的調味料

切菜切的很大氣厚實

備料永遠都是看起來很新鮮的高檔貨

視覺相當滿足

知道她在台北仁愛圓環附近開了義大利餐廳

就立刻約食了 

出了捷運站大概還要再走個十來分鐘

進到四維路很快就會被菲姐頭像的紅色招牌吸引住目光

找到餐廳

從門口的大水晶燈

到進到餐廳裡面

感覺就像是來到低調奢華的歐洲古堡裡的感覺

餐廳裡面的餐具當然都是他們家代理的進口餐具

美食搭配餐具的講究

是高級料理不可或缺的

跟朋友兩個人沒有選擇套餐

主要是因為份量太多

後來用單點的方式

點了一道地中海沙拉 / 牛肝菌燉飯 / 香烤松露

甜點則是各點一個烤布蕾及香蕉開心果霜

地中海沙拉附上的醬汁也非常特別好吃

在餐點來之前會先附上一籃麵包

當然裝麵包的容器也讓人想多拍幾張

搭配特調的酒醋橄欖油

真的好像就身處在地中海用餐一樣的感覺

大家都很推薦的塔吉鍋牛肝菌燉飯

據說米也是從義大利進口的

牛肝菌的香氣好濃郁

米粒煮的像西班牙海鮮燉飯一樣是米芯帶點嚼勁的口感

超級好吃

另外香烤松露雞則是在雞腿肉中包了起士跟其它的配料

在品嘗每道菜前

服務人員都會換上熱呼呼的盤子

雞肉的多汁及馥郁香氣就不在話下

甜點則是份量十足

烤布蕾就像所有好吃的烤布蕾該有的元素

私以為比我上週去吃夏慕尼附餐的烤布蕾好吃很多

整頓餐用餐下來價格是2000初頭 (兩人)

比點套餐便宜一些

而且每樣東西都算份量不少

可惜這次沒有見到菲姐

我超想跟她合照的呀

雖然這間餐廳的價位頗高

但是真的會令人想再回去品嘗

有機會的話想去試試中午的商業午餐套餐呀 !

餐廳的服務人員態度都很好

還有一位從孟買來的外場經理 ?

中文說的非常好

真是臥虎藏龍的一個地方呀！

餐廳地址　：　台北市大安區四維路14巷6-1號   電話 :02-27036363

如何到達　：　忠孝敦化站6號出口,沿敦化南路一直走到仁愛圓環,往京兆尹方向

                     四維路的巷子進去就可看到