＜三芝米雅義式料理＞新北三芝美食米雅義式料理N訪～手工披薩甜點 2024

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店名：米雅義式料理地址：新北市三芝區埔頭里39之1號

自從一次下班後在三芝尋覓餐廳時，意外發現位於外環道的米雅義式料理，那酥脆的手工披薩讓我們一吃就上癮，每個月跟同事都一定要來聚一聚，八月才剛開幕，不知不覺已來吃了五次，所以這篇是包含多訪的精華版，當然上次沒吃到的甜點是最大重點！

之前都是坐二樓的景觀包廂，這次有人訂位包場改坐一樓，因為米雅店不大座位數不多，若想專程來吃建議要先訂位。

老闆在料理之外，對於園藝也很有研究，餐廳內彷彿被一片綠意所圍繞，每次來擺設的盆景會有所變化，有機會還能看到盛開的花朵。

藏在盆景中的可愛小物又換新了，這次是超Q的小狗狗。

我們去的時候正接近耶誕節，桌上也躲著麋鹿和聖誕老公公。

這些仰望天空小動物現在店裡也買得到，阿一一應該也來買個幾隻回家療癒一番。

看起來差不多的菜單，仔細一看會發現多了許多新菜色，老闆秉持對廚藝的熱情，不斷研發出許多不同料理。

看過阿一一上一篇的介紹，就知道米雅的定價非常公道，每次來都要好好給它吃個飽，再超滿足的打道回府去。

米雅的甜點都是老闆手工製作，菜單上的只能算是參考，當日甜點有什麼請看門口旁的小黑板，居然還有法式甜點達克瓦茲，怎麼辦？每一樣都好想吃阿～～

之前點主餐送飲料的活動已結束，改為加75元有湯配飲料的套餐組合，不想喝紅綠茶也能補差價升級，愛喝湯的朋友絕對不能錯過，為什麼呢？等下就會揭曉答案！

開水和所需的餐具請自取

百香果汁(50元)底下是貨真價實的百香果肉，沒有再加太多的糖，就是淡淡舒服的自然酸甜。

熱芋頭牛奶(60元)真的是超級芋頭的，喝得到芋泥的香濃口感。

薑汁撞奶(冬季限定 60元)微辛的現磨薑汁，帶來寒冬中的暖意，連不愛薑味道的阿一一也很喜歡。

剛剛說為什麼一定要點湯，看到照片應該就知道答案，老闆濃湯料也放太多了，一碗有蝦、中捲、魚肉，放入嘴裡那滿滿的鮮味，腦中只有浮現幸福兩個字。

光喝湯就很滿足，更別提主餐了，點個沒吃過的～白酒蛤蠣義大利麵(120元)

張開大口的蛤蠣環繞盤子一圈，顆顆飽滿咬下滿是大海的鮮美，帶有彈性的麵條也相當入味，很迅速的就被大家一掃而空。

新推出的～波隆那菇菇麵(可素食 150元)義大利麵上鋪著滿滿的菇菇切片，洋菇、杏鮑菇、不知名的菇菇，豐富色彩的紅椒黃椒，再灑上起司粉，無肉只有菜也可以讓人食指大動。

菇菇麵用的當然就是菇菇醬，完全融入菇類的清甜鮮美，感受香濃而爽口的好滋味。

每次來都怕太撐沒點，這次來試試～焗烤海鮮義大利麵(紅醬 200元)原版的是通心粉，因為有同事不愛，老闆幫我們做成義大利麵版，烤過金黃色的半融化起司，周圍圍一圈的各式海鮮料，視覺效果不錯，誘人度滿點！

當叉子一拉，厚厚起司拉起牽絲，更是口水流滿地阿～