＜新宿日式料理＞新宿神樂坂4間隱藏版美食：首間哈密瓜甜品專賣店 2024

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日本[1]宣布鬆綁邊境，10月11日起開放自由行，不用隔離與短期簽證，許多人已經開始籌備久違的東京[2]遊程，來場隨性尋幽的舒心之旅。位於新宿區的神樂坂，是一處集江戶街道風情與和洋氛圍的靜謐懷舊幽境，漫步古樸坡道，隱身在巷弄之間的悠然景緻迎面而來，不少珍饈美味亦隱藏其中，如有日本首間哈密瓜特製甜品專賣店、羽釜煮飯鍋炊製的蓬鬆口感白米飯定食、名廚齋藤元志郎監製炸豬排加持的蕎麥麵店、米其林摘星料理人橋本幹造開設的日本料理，每一家都值得旅人前來大快朵頤。

位處東京都心，隨性拐入坡道小徑

神樂坂位於東京都新宿區牛込地區的西南邊，是一處以「坂道」而聞名的區域，區域內的高低差20公尺以上，擁有地藏坂、逢坂、輕子坂等多達60多處坂道。神樂坂在大正時期，曾是日本首屈一指的花街，如今在當地還是能夠看到路幅不寬的石板路、高級料亭等，令人遙想花街榮景的建築與風貌。

神樂坂一帶擁有多個日式風情特色小徑，譬如在舊時曾經因為設置武器倉庫（兵庫）而得名的「兵庫橫丁」，或由錯綜複雜的小路所構成的「捉迷藏橫丁」，皆保留了石板路與木製黑籬笆連綿不斷的建築樣式，呈現出江戶時代的舊時氛圍。另外，以往藝妓時常出沒的石階小路「藝妓小路」或拉麵店等各式餐飲店家聚集的「神樂小路」等，也是值得一訪的有趣巷弄。

圖／東京觀光事務所台灣辦事處提供

若想造訪神樂坂地區，建議可從都內以下車站步行前往，神樂坂站（東京Metro地鐵東西線）、牛込神樂坂站（都營地鐵大江戶線）、飯田橋站（東京Metro地鐵南北線/東西線/有樂町線、JR中央線/總武線、都營地鐵大江戶線），交通十分便利。

果房哈密瓜與浪漫（果房メロンとロマン）

「果房哈密瓜與浪漫」是出產哈密瓜聞名的青森縣津輕市，在東京所創設的特產直銷商店，同時也是日本首間哈密瓜產品專賣店。在這裡，可以遍嘗哈密瓜百匯冰淇淋、哈密瓜冰淇淋汽水、哈密瓜泡芙、哈密瓜布丁、哈密瓜起司蛋糕等細緻甜點，店家擅長運用哈密瓜與時旬食材巧妙搭配，創造出口感獨特的美味甜點。

圖／果房哈密瓜與浪漫提供

地址｜東京都新宿区神楽坂3-6-92

營業時間｜11:30-17:30（週一、週二公休，遇假日營業）

電話｜03-6280-7020

官網｜https://www.melon-roman.com/[3]

AKOMEYA食堂

「AKOMEYA食堂」是以販售日本各地嚴選的白米、調味料、烹飪器具等日常生活雜貨而知名的「AKOMEYA」所營運的食堂。神樂坂店所推出的定食，最大特色即在於白飯是使用羽釜煮飯鍋來進行炊製，並搭配上該品牌所精挑的調味料與食材。定食內容會依照當季食材而變更，夏季時還會推出期間限定的剉冰甜品。

圖／AKOMEYA TOKYO提供