＜源記草袋飯＞范記金之園草袋飯 2024

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自1978開始在台中，將近40個年頭，范記金之園草袋飯一直做著他們引以為傲的排骨飯。有的客人從小吃到大，就連第一代老闆也交棒給第二代經營了。我們很久以前有來吃過一次，後來改裝後倒是第一次來。

店面前不太好停車，可以找路邊停車格走過來比較方便

范記金之園草袋飯地址：台中市中區成功路170號電話：04-22207388 營業時間：11:00-19:30 ; 週四公休 FB：https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/[1]

很讚的是也有外帶獨立窗口，要外帶就方便很多

外帶排隊點餐，內用沒位置也是要登記姓名在外面椅子等候

我們大約5點多左右來還好沒有遇到人潮，改裝後的店面空間大多了也乾淨多啦！

吃到6點多7點時候另外一波人潮就進來了，老店還是很多人來消費

一開始我們也覺得很好奇，為什麼叫做草袋飯，之前白米飯都會裝在用藺草編織而成的袋子，吃飯時候還聞的到藺草香味。但現在藺草比較少人編織慢慢就沒有這樣使用了

有簡餐也有單點，會建議直接點簡餐，有附味增湯和白飯（2021.05.01 後價格有調整）

香酥排骨草袋飯 140元大約是這樣的組合。白飯上面不是海苔，是雪裡紅，用黑糖和醬油烹飪，吃起來有點酸甜的感覺，米飯是用台梗9號。排骨旁邊還有醃漬黃瓜，脆口好吃適合搭配排骨一起吃，解膩

排骨麵衣用的很平均，外皮酥脆，吃起來還不錯不會太鹹，不過肉片薄私心希望可以厚實更有口感，但口味上是好吃的

味增湯裡面有豆腐和洋蔥，白味增口味不會太鹹

酥嫩雞腿 115元 (單點)雞腿的部份我們還蠻喜歡的，金黃酥脆的外皮，搭配無骨的雞腿肉，juicy多汁又下飯，恨不得多點幾塊啊

比起排骨，我們好像更愛雞腿的部份，哈哈

另外還有點高麗菜吃，就沒有再拍攝進來了。整體的感覺是吃老店的名氣，口味上可接受也不會油膩，很多是帶著家裡老小來吃飯。價格就看個人能否接受，有些人可能會覺得沒有菜賣130太貴，但也不是有菜就能撐40年啊！這點留給大家思考囉，哈

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范記金之園草袋飯地址：台中市中區成功路170號電話：04-22207388 營業時間：11:00-19:30 ; 週四公休 FB：https://www.facebook.com/chinchihyuan1978/[4]

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