＜鮮牛肉湯食譜＞《牛肉湯》食譜與做法，共849 道 2024

4天前—阿醜沒有加鹽巴，湯頭就有自然的鮮甜，.您可以根據個人口感加少許鹽巴調味，.最後撒上蔥花，.就可以大快朵頤囉！

料理步驟5步：·準備大鍋，先煮一鍋滾水將大骨汆燙1分鐘去血水，水倒空留下大骨·加清水2000ml、料酒，大火煮滾後轉小火燉3小時，每1小時掀蓋檢查加水避免燒乾並撈去浮渣， ...

2022年1月7日—如何煮出美味牛肉湯：從高湯與牛肉開始·1.將蔥切段、紅蘿蔔切成小塊、洋蔥切絲備用（大略即可，不必很精細）。·2.骨頭走活水，用冷水開始煮，煮到滾後關 ...

2020年5月15日—在家做台南有名的牛肉湯使用蔬菜高湯當底熱湯淋在牛肉片上馬上吃香味四溢...踏入廚房約15年分享食譜同時也是自我進步從簡易家常菜到宴客佳餚不私藏 ...

酥皮濃湯（海鮮南瓜濃湯+起酥片）•菲力牛排•義大利麵•水•鹽•油•鮮蝦去頭、開背、去蝦腸•中卷切花.90分鐘;2人份.魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）.

2021年12月11日—第1道：清燉蘿蔔鮮牛肉湯...烹飪步驟：.1.將牛肉切成塊，開水下鍋，放入蔥段、薑片、料理米酒，煮出浮沫撈出，把牛肉沖洗乾淨。2.鍋裡倒入少許的油，把 ...

2020年2月23日—個人真的滿喜歡台南牛肉湯的，這天剛從台南回到台北，就想說來試試看全聯架上又看到特價牛肉，就毫不猶豫的買下來，並寫下這篇牛肉湯食譜這種零失敗 ...

牛肉湯料理怎麼做才好吃？這裡有988篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：法式牛肉蔬菜燉湯、清燉牛肉湯(麵)、兒童餐系列之椰奶牛肉湯+造型意大利麵(狗尾草+牛港刺湯 ...

使用當日現宰的牛肉，搭配大骨、玉米、番茄、洋蔥及中藥滷包熬煮的湯頭，很是鮮甜。台南溫體牛肉湯出名的原因，與當地牛隻交易市場(牛墟)保留傳統屠牛方式有關，傳統屠牛 ...

2022年5月18日—阿醜沒有加鹽巴，湯頭就有自然的鮮甜，.您可以根據個人口感加少許鹽巴調味，.最後撒上蔥花，.就可以大快朵頤囉！

牛肉湯料理怎麼做才好吃？這裡有619篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：薑絲清燉牛肉湯、牛肉燉湯、西洋菜牛柳邊湯、［電子鍋燉湯］義式番茄燉牛肉湯、清燉牛肉 ...

清燉牛肉湯料理怎麼做？愛料理精選116篇簡易食譜做法與步驟，有最新的清燉牛肉湯、印尼清燉牛肉湯、懶人清燉牛肉湯《清燉牛肉麵》、清燉牛肉湯-鑄鐵鍋。以及牛肉湯、 ...

食材需要哪些呢？·1.牛腱、牛肋條洗淨並切成略長塊狀（因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。·2.用密封導熱良好的鍋具熱鍋，在鍋中加入適量的食用油，產生油紋，爆香蔥、薑 ...

台南牛肉湯料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的台南牛肉湯、［三分鐘］台南牛肉湯、小牛高湯、台南牛肉湯。以及牛肉湯、牛肩肉、牛骨湯等相關料理 ...

【牛肉湯】料理大全-(643)篇家常食譜與做法·紅棗枸杞牛肉湯（清冰箱料理）.牛肉片•高湯塊•水1湯碗半•白蘿蔔•紅蘿蔔•紅棗•枸杞•料酒•太白粉·蘿蔔枸杞牛肉湯.牛肉片•高 ...

2023年11月16日—以下分享「清燉牛肉湯食譜」，只要學會這一道，就能輕鬆變化出紅燒牛肉湯和番茄牛肉湯！食材：牛肋條400g、白蘿蔔1條、紅蘿蔔1條、洋蔥1/2~1顆、蔥3 ...

2023年11月24日—食材·牛肋條.1斤·白蘿蔔（中型）.1條·紅蘿蔔.1條·月桂葉.2片·黑胡椒粒（可省略）.1小把·薑片.3片·水.1500毫升·香菜（可省略）.3株.

2021年12月11日—第1道：清燉蘿蔔鮮牛肉湯...烹飪步驟：.1.將牛肉切成塊，開水下鍋，放入蔥段、薑片、料理米酒，煮出浮沫撈出，把牛肉沖洗乾淨。2.鍋裡倒入少許的油，把 ...

2023年10月30日—其實，台南牛肉湯的作法並不是非常困難，在家裡用牛骨1斤、米酒1/4瓶、玉米2根、番茄1顆、洋蔥1顆，再加上1.5公升的水，就可以燉出一大鍋湯底。調味的話， ...

2023年11月16日—教你一個撇步，最新鮮的做法是，一剛開始就把一部分的湯裝起來冷凍。需要時就拿出來解凍，當作牛肉高湯使用。像是牛肉湯加入蔬菜、豆類、肉片，再用太 ...