＜感恩芋冰城＞感恩芋冰城(創始店)。彰化市豆花，自家製配料，料多平價滿意。 2024

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感恩芋冰城(創始店)[1] | 彰化市豆花推薦。彰化市傳統甜點推薦。感恩芋冰城[2]在彰化市有兩間店面，創始店在熱鬧的民族路旁，另一家分店則是在彰師大附近，這裡的配料幾乎都是店家自製，芋園、豆花、仙草、古早綿綿冰等，一整碗份量多又平價，是很多人的甜點首選。

外公曾經販售的豆花、芋仔冰，因為媽媽懷念這個味道，兩兄妹復刻了外公的手藝，所以取自感恩二字。

感恩豆花夏天販售豆花跟綿綿冰、冬天則是提供了熱仙草，冷熱甜點皆有，非基因改造大豆製作豆花，連甜品靈魂的黑糖水也都是自家熬煮，親力親為品質也能掌控好。

我小時候記憶中，阿嬤夏日每天必須刨上好幾十斤以上的芋頭，蒸熟混入太白粉熬煮成漿，再入冷凍室冷凍，製作傳統的古早味把撲芋頭跟鳳梨冰；阿公的一台檔車，跑遍彰化大小廟會跟市場，有時父親也會載著我們跟著阿公的腳步一起幫忙賣冰。

秉持著料多平價，玻璃櫃裡堆出了不少品項，好幾款都是我個人喜歡的配料，花豆、芋頭、脆圓、芋圓等，豆花跟嫩仙草還可加綿綿冰，吃豆花也能配色豐富有趣。

▲工作檯保持的乾淨整齊，看了也讓人舒服。

▲目前到108/12/31止，到感恩芋冰城消費打卡就贈送“仙草凍一杯”或“冰淇淋一球”。

室內的裝潢採乾淨明亮跟帶點復古感的木質紅磚，冰店有這樣的用餐環境是很乾淨舒服的。

招牌仙草$50。

招牌豆花$50。

暖心燒仙草$40。

招牌仙草$50。三種配料+兩球綿綿冰。

這麼一大碗只賣50元，配料三種自己挑選，有我最喜歡的芋圓、番薯圓，搭上兩球綿密的原味跟抹茶綿綿冰，下方黑色嫩仙草特別顯眼。

這柴燒嫩仙草是很嫩口的，感覺不用咀嚼一咕嚕就滑進胃裡，微甜的黑糖水增加風味，仙草特色香味是吃不膩的古早味甜品。

芋圓跟番薯圓吃的到濃濃的芋頭跟地瓜味，手工製作，咀嚼的口感彈牙，越吃越上癮，他們的芋圓使用的是大甲芋頭製作。

招牌豆花$50。自選三種配料，紅豆、珍珠、花生，酸梅跟百香果兩球綿綿冰，底下配料甜上面冰品酸，吃起來口感很豐富，當然也很滿足。

花生綿密鬆軟、珍珠彈牙、糖水甜蜜，激盪出不同的口感。

黃豆使用非基因改造豆，吃起來豆味濃厚，不添加石膏、豆花粉製作，吃起來健康安心，當然也是滿滿的古早味。

百香果冰淇淋還有百香果籽，香氣跟淡淡酸味很討人喜愛。

暖心燒仙草$40。天氣涼來上一碗，真的很舒服，柴燒仙草汁自然清香，加入彈牙口感的粉粿，脆中帶彈的脆圓，搭上脆花生粒，鬆綿綠豆、花豆，多種不同口感交疊，甜蜜又暖胃。

粉粿切成塊後，還得再蒸過才會讓口感更彈嫩。

彩色的脆圓，脆中帶彈，繽紛的顏色也很可愛，這可是我最喜歡的古早味之一。

目前來店消費打卡就贈送”仙草凍一杯”。

牆面上還有製作的過程介紹。