<榕樹下阿英麵店>【屏東】阿英麵店。陪伴我長大的好味道 2024

【屏東】阿英麵店。陪伴我長大的好味道

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【屏東】阿英麵店。陪伴我長大的好味道

 

說到小時候的回憶

一定少不了內埔的麵店

記憶最深刻的就是這家"阿英麵店"

   

不用拿菜單就可以直接對老闆娘點菜

 

玻璃門上也清楚的標示出價錢

吃過之後就知道這真的是非常划算拉

 

 

店內並沒有很寬敞

尤其是人多時 店員跟客人都會擠在一起

 

小菜的部分可以自己到冰櫃前挑選

粉腸也很好吃  但這天已經吃太多東西就沒點了

 

花生豆腐$30

顏色和一般豆腐不太一樣 是蠻漂亮的淺紫色

 

上方淋上加了蒜蓉的醬油膏

鹹中帶甜和花生豆腐的淡淡花生香氣搭起來頗為合適

 

當然口感上也跟平常吃到的豆腐不一樣

軟綿又多了點Q度

哈比自己吃完整個完全沒有任何問題

 

 

過貓$30

過貓不特別

特別的是店家自製的醬料

 

薑的味道不會過於嗆辣

最明顯的莫過於醋味跟不知道加了什麼的甜味

搭配著過貓非常清爽

 

炎熱的夏天吃整個就是開胃

 

麻醬麵(大)$50

壓軸當然是留給我最愛的麻醬麵

現在麻醬麵哪裡都有 

但到現在還沒有吃到過比"阿英麵店"更好吃的

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