＜日本麻糬由來＞日本的麻糬「餅」有這麼多種吃法!?麻糬小知識 ... 2024

2021年7月31日—陳黎還聽說花蓮麻糬是日本時代由日本人傳授的製作方法，但日本人又是跟原住民學的。這真的很顛覆咱們「麻糬是從中國來」的說法。2015年總統大選，國民黨 ...

2019年1月25日—日本的麻糬是將蒸過的糯米放在臼中，用杵搗成的食物。而將糯米磨成粉，加入水後揉成的則稱為「糰子」，跟麻糬是不同的東西。麻糬黏性 ...

2022年12月30日—西方人航海遠征時，為了攜帶可長期保存的食物，將麵包重複烤兩次，藉此減少其中水分，這就是餅乾的由來。做為保存食品而誕生的麻糬，後來之所以成為供奉 ...

2022年3月24日—鏡餅是一種將扁平狀的麻糬疊起後供奉的食物，據說外觀是源自日本神話中三神器之一、所神明寄宿的鏡子而來。常會看見鏡餅最頂部會放上一顆橘子，不過正式來 ...

和菓子的起源，來自西元前人們將樹木的果實加工成粉狀，去除雜質後揉成圓球食用（也就是後來的糰子），或是做成傳說中日本最古老的加工食品「麻糬」。

原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應以失傳，不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。

麻糬亦為麻糍(台語發音:muâ-tsî)是一種糯米製的食物，軟而有黏性。在華人地區亦有相同小吃，在東亞地區十分流行...日本麻糬的由來:日本麻糬常沾上黃豆粉一同享用。

原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應已失傳，不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。

原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯，但根據調查作法應以失傳，不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響，外型有偏向和菓子，並且跟著改稱麻糬。

）糬等名称。饼（もち）Mochi，在日本“饼”是麻糬、年糕的意思。根据奈良时代（710年–784年） ...

在40~50年前古早社會中傳統的麻糬的真正名稱叫做「豆糬」，是後來台灣人受到日本統治時期所產生的小點心和菓子的影響，也就是日本麻糬，而也跟著改稱麻糬。

在40~50年前古早社會中傳統的麻糬的真正名稱叫做「豆糬」，是後來台灣人受到日本統治時期所產生的小點心和菓子的影響，也就是日本麻糬，而也跟著改稱麻糬。