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2022年7月10日 — 做法： 1‧將地瓜粉、冷水(1:3) 拌勻備用。 2‧平底鍋內少許的油熱勻,放入鴻喜菇、美白菇，再加入鰻魚。 ※鰻魚營養十足，能豐富料理價值。 3‧倒入地瓜粉水， ...
2007年1月29日—來賓林美慧老師菜名：蚵仔煎材料及作法材料：主材料：鮮蚵3兩、雞蛋2顆、茼蒿菜3兩、綠豆芽3兩粉漿料：細地瓜粉半杯、水1杯、韭菜末2大匙淋醬料：蕃茄 ...
2022年6月11日—作法：1.地瓜粉和水以1：2的比例調勻。2.地瓜粉將和雞蛋煎成兩面黃Q皮切粗絲備用。3.蚵仔沾地瓜粉川燙，蘆筍、綠竹筍、草蝦煮熟備用。*蚵仔沾上 ...
作法：1.地瓜粉和水以1：2的比例調勻。2.地瓜粉將和雞蛋煎成兩面黃Q皮切粗絲備用。3.蚵仔沾地瓜粉川燙，蘆筍、綠竹筍、草蝦煮熟備用。*蚵仔沾上地瓜粉更加鮮嫩肥美 ...
作法：1.地瓜粉和水以1：2的比例調勻。2.地瓜粉將和雞蛋煎成兩面黃Q皮切粗絲備用。3.蚵仔沾地瓜粉川燙，蘆筍、綠竹筍、草蝦煮熟備用。*蚵仔沾上地瓜粉更加鮮嫩肥美 ...
2022年8月2日—冰冰好料理08/01(三)廚神！！救救我吧!蚵仔煎(明星料理PK)·1.將蚵仔用清水清洗，但發現蚵仔上頭還有黏液，舉起救命牌。·2.調製粉漿，太白粉加入地瓜粉 ...
2022年5月18日—冰冰好料理蚵仔煎·蚵仔用鹽巴洗過後，川燙瀝乾備用。·粉漿以地瓜粉、太白粉、麵粉、鹽、黑醋、糖、韭菜、水調勻備用。·一拌沙拉油加一半豬油先煎蚵仔、 ...
蚵仔煎做法精選10道-食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群…每次買菜時...只要看到肥美新鮮的蚵仔就讓 ...
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