＜煮水餃的水＞煮水餃在水滾下鍋超NG！專家曝不黏鍋只需加1物 2024

剛剛介紹的做法是冷水時下鍋，也有人會在水滾之後下鍋，並且加好幾次水，來反覆讓冷凍水餃熟透。其實在冷水時下鍋是比較好的，因為可以讓內餡跟著水溫上升，逐漸達到解凍、 ...

2022年4月25日—煮水餃的水該倒掉嗎？...花湯，覺得美味」「我超愛餃子湯，打顆蛋+紫菜芽+泡麵」「我覺得玉米濃湯很可以啊」「可以拿來煮水煮蛋，配水餃剛剛好」。

2020年10月25日—每次煮完水餃剩下的「白色湯底」可別倒掉，一名女網友表示，第一次煮水餃給公婆和小姑們吃時，正準備把煮完水餃的水倒掉，不料公婆與小姑看到後竟大聲 ...

最簡單的冷凍水餃煮法，看一遍就變成煮水餃達人，有冷凍水餃煮法教學示範影片，...須加水煮的水餃皮，因此，煮水餃控的水餃時，不需要加水，只須按照上述煮水餃的5 ...

2017年11月30日—身為一個專業廢宅，一定要會煮泡麵，而且也會會煮水餃，用熱水就可以快速吃到美味的料理是一件非常棒的事，近日有網友在「爆廢公社」PO出一張照片問 ...

2021年8月12日—依據CAS優良農產品的肉品驗證基準，豬肉的熟化溫度是72度C，也就是豬肉的中心溫度達到72度C就是熟了，如果水溫超過80度C，會過度糊化，這時後皮就會爛掉， ...

2020年11月22日—他認為冷凍的冷水熱水「兩種方法」皆可以使用，生鮮的話則建議「適合用熱水煮」；強調煮法不同，口感上也會有所差異，用冷水煮皮會偏軟，熱水煮皮則是 ...

2022年4月25日—水餃對許多人來說既方便又快速，市面上有賣場販售的冷凍水餃，也有傳統市場販售的現包水餃等等，口味多元且保存期限又長的狀況，成為不少人家裡必囤的 ...

2022年4月25日—水餃方便好料理，且保存期限長，因此成為許多家庭冰箱必見的食材，不過每次煮完水餃，鍋裡的水你會倒掉嗎？近日有網友討論，「請問大家會喝煮完水餃的 ...

2022年7月17日—請教水餃店師傅後，得到的答案是「因為要讓水餃更容易熟透」，就算水煮滾了肉餡卻沒那麼快熟，只要加冷水讓水的溫度降低後再煮滾，就能避免皮熟餡不熟的 ...

2022年4月25日—煮完水餃後通常都會剩下一大鍋水，有些人會覺得倒掉很浪費，一名網友最近就分享她會利用那鍋水煮蛋花湯，其他網友也提供建議，「很適合煮有勾芡的湯」 ...

2022年9月15日—煮水餃最害怕沒煮熟，一名網友日前在網路上好奇詢問，水餃在水滾後該加幾次水，引起大家討論，其中有一名在中央廚房工作的廚師傳授秘訣，不用加水， ...

2022年9月15日—該文也釣出在中央廚房工作的廚師網友分享煮水餃的秘訣，「水滾下餃子，再一次水滾，就中火持續4到5分鐘，絕對會熟，沒必要加水了。」如果是不解凍的冷凍 ...

2022年9月16日—不少網友見到文章後都熱烈分享獨自的水餃煮法，「水滾後加入冷凍水餃，大滾後加入冷水1碗，共3次，就可以上桌了」、「管他加幾次，有滾有熟就 ...

2017年11月30日—身為一個專業廢宅，一定要會煮泡麵，而且也會會煮水餃，用熱水就可以快速吃到美味的料理是一件非常棒的事，近日有網友在「爆廢公社」PO出一張照片問 ...

幹麻要浪費水，煮完後加康寶濃湯和玉米這樣就完成很棒的一餐了！水餃加玉米濃湯是絕配啊～.

2023年1月25日—生活中心／周希雯報導水餃不僅料理方便，市面上還有多種品牌和口味可選，是不少家庭放在冰箱的常備食品。不過，大家通常在煮完水餃後，都會把鍋裡的水 ...

2023年6月2日—一名網友在PTT上發文表示，自己在煮完水餃後，覺得倒掉剩下的水會浪費，因此都選擇喝掉，雖然喝起來有點麵粉味，但仍然會加蛋煮成蛋花湯，並好奇向大家 ...

2023年5月29日—不少人會煮冷凍水餃，但是煮完水餃後鍋子裡的水，還能利用嗎？有網友就好奇的在網路上發問，許多網友的回答更是讓人驚奇。

2023年6月19日—冷凍水餃是很簡單又能快速填飽肚子的懶人料理，但大家煮完水餃的「麵粉水」會怎麼處理呢？是會直接倒掉把鍋子洗乾淨，還是把它變成另一道料理的基底？

2023年6月18日—不少人會煮冷凍水餃當一餐，但是煮完水餃後鍋子裡的水還能利用嗎？有網友就好奇的在網路上發問，許多網友的回答更是讓人驚奇，快來一起看看煮完水餃剩 ...

2022年4月25日—煮完水餃後通常都會剩下一大鍋水，有些人會覺得倒掉很浪費，一名網友最近就分享她會利用那鍋水煮蛋花湯，其他網友也提供建議，「很適合煮有勾芡的湯」 ...

2020年10月24日—「小時候我媽也叫我們喝煮水餃的水，後來我覺得雖然那有肉汁的湯，但是也有很多麵粉，所以就不喝了」、「外省族都這樣吃，我剛結婚時跟妳一樣的，當時總 ...