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三重也有排骨炒飯囉，聽說是鼎泰豐主廚自己出來開的小吃店，為了有時間陪伴小孩與騎單車，
外觀看似普通不起眼的芳聖小吃，若非有人介紹還真不知道裡面有賣排骨炒飯，
且路邊還有名車違停，為的就是要品嚐這裡的美味。
芳聖小吃有不少熱炒類菜色，幾乎都百元，價格實惠，
另外有炒飯、麵類、湯類，人多或人少都方便點餐。
疫情嚴峻期間減少內用，改以外帶，在家安心吃。
因為是外帶沒辦法有漂亮的擺盤，看其他人內用的照片比較專業一點，
非炒成醬色的排骨炒飯(NT.100)，就是很簡單的蛋炒飯，再鋪上一整塊排骨，
其實以前不愛這種不是醬色的炒飯，但吃過一次好吃的之後就知道這很考驗功力。
單純用雞蛋跟白飯就能炒到好吃很厲害，粒粒分明不濕軟，飽滿的米粒裹足蛋香，
咬起來清爽而耐吃。
排骨口感扎實水嫩不乾硬，調味也恰到好處。
四季肥腸(NT.130)就像乾癟四季豆拌炒炸的酥軟的肥腸，爽口的四季豆搭配Q彈有嚼勁的炸肥腸，
又香又有口感，蠻下飯的一道快炒。
做法簡單卻是我們家最愛的一道佳餚，蒜泥白肉(NT.120)份量給的不少，
蒜香加上油膏的調味，肉片彈牙沒騷味，大人小孩都喜歡的一道菜。
當天炒青菜(NT.70)是空心菜，正常發揮。
喜歡沙茶羊肉但芳聖小吃沒有，退而求其次點了沙茶牛肉(NT.120)，偏重口味的醬汁，適合配飯，
牛肉用的是肉絲，吃起來挺嫩的，表現一樣蠻規矩的，不到特別好吃也不會太差。
芳聖小吃
電話：02-8985-9306
地址：新北市三重區仁愛街508-5號
營業時間：11:30～20:00
每週一公休
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