蔡建成紅薏仁 堅持好味道的紅薏仁-農業知識入口網,大雅唯一鬍鬚伯父子深耕本土紅薏仁-農業兒童網,大雅雜糧三寶-康健雜誌,大雅鬍鬚伯紅薏仁-鮮活農市,大雅鬍鬚伯紅薏仁(產地故事)-SuperBuy市集,有薏健康-感謝台灣真善美特別報導,大雅鬍鬚伯紅薏仁!,紅薏仁健康樂活新觀念
臺中市大雅區,因為有著無汙染的純淨水質,與特殊的紅壤土質,很適合紅薏仁的生長,因此在民國86年,農會開始推廣試種,找了幾位農友參與,但一開始缺乏種植的技術與經驗, ...薏仁所含膳食纖維是米的2倍,鐵質為米的3倍,營養非常豐富,能促進腸道蠕動,女性多吃還能養顏美容。蔡建成是台中市大雅區唯一種植紅薏仁的農民,鬍鬚伯紅薏仁通過中興 ...
2015年9月17日—「紅薏仁就像糙米,保留了麩皮的營養精華,」種植紅薏仁的農友蔡建成形容。一般人吃四神湯時看到的白薏仁,其實是脫去麩皮的薏仁,「卡好看而已」。近年 ...
2011年5月4日—「做,就對了!」因為堅持,讓蔡建成成為台中市大雅區目前唯一種植紅薏仁的農民,也讓他的紅薏仁產品深受大雅鄉農會的肯定與民眾的喜愛。
有感於年邁父親種植紅薏仁的辛勞,兒子蔡建成在民國100年回家協助行銷,以父親長鬍鬚的特色設計Q版的鬍鬚伯logo,創立「大雅鬍鬚伯紅薏仁」品牌,還開發出多樣紅薏仁加工品 ...
目前市面上的薏仁幾乎都是從國外進口,其實台灣是有農民在種紅薏仁,也就是沒有去除紅色麩皮的糙薏仁,就像糙米一樣,在台中大雅有一對父子蔡松壽和蔡建成,從1997年 ...
台中市大雅區的純淨水質與獨特的紅壤土質,相當適合紅薏仁的生長,加上蔡建成堅持他的紅薏仁一定要等到成熟度達到八成時才採收,因此蔡建成種出來的紅薏仁口感特別好, ...
食本味取之食物原本的味道不過度添加合成改造食本味(優鮮農產行)代表著一群人都是新一代(50歲以下)的年輕農民而這些人來自不同的地區有水林鄉大城鄉大肚區沙鹿區和外埔區蔬菜產銷6班(我們自己的班)串聯這些人可...
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鄰近台中東區後火車站商圈的【穀粉小舖GoodFriendshop】,早年以幼兒副食品糙米粉起家,以數十年的自選穀物研磨經驗,嚴選原物料食材,並以低溫研磨、不破壞穀物養分的技術,保留穀粉的高品質,而堅果、油類也以...
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