![[彰化火鍋店] 大豐-鍋物料理中山路](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[彰化火鍋店] 大豐-鍋物料理中山路](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/as660707/1511591959-1381508945_n.jpg)
大豐-鍋物料理位於中山路二段，於九月中開始營業
老闆原本位是高中教職的老師因為接二連三的黑心食品新聞事件讓原本從事高中教職的老闆 改變了人生規劃，開了這一間火鍋店
共有3層樓用餐空間 一樓空間不大，僅有4桌
大豐-鍋物料理主打湯底無化學添加，保留質樸的鮮美以及天然豐富的新鮮食材
每人最低消費250元 10歲以下、70歲以上，無低消限制
套餐包含主菜、視好蛋、副食、飲料、甜點
另外也有推出雙人套餐，還有6∼10團圓圓桌餐
飲料自助取用提供的是麥決茶(麥茶+決明子)
醬料自助區
基本湯底選項有：膠原高鈣大骨湯&多醣健康蔬果湯我想了味道清爽的多醣健康蔬果湯
或者可以加價選換
加30元 湯底六選一限量巴西蘑菇湯、韓式鄉村泡菜湯 茄紅滿滿番茄湯、日式昆布味噌湯 藥膳養生滋補湯、關西風味壽喜湯
加50元 湯底四選一麻油猴頭菇菇湯、養生麻辣湯鄉村起司牛奶湯、主廚特調湯
菜盤用三層架呈現我當天點了一份海陸雙拼牛鍋 (牛肉另外放)
▼第一層是高麗菜&青江菜
▼第二層有豆腐、凍豆腐、南瓜 地瓜、金針菇、芋頭、蘿蔔 香菇、花枝丸、絲瓜、鮮蝦..
▼第三層海鮮盤裡有中卷、蛤蜊、白蝦、鯛魚、國宴魚 (國宴魚俗稱多利魚或是魴魚)
▼牛肉選用美國牧場優質牛肉不含抗生素、瘦肉精
放雞蛋的籃子挺有趣的店家提供的是一顆含有豐富葉黃素的視好蛋
副食三選一高纖多穀飯、手工小拉麵、細冬粉
我選擇-手工小拉麵份量不少，吃起來挺有飽足感
另外覺得這裡所使用的餐具比較特別 不像一般吃鍋用的餐具
餐後甜點-紅豆紫米湯
大豐-鍋物料理彰化市中山路二段461號電話：04-7282438營業時間(11:00 - 14:00)(17:00 - 21:00)大豐-鍋物料理：粉絲頁公休日及更多資訊請關注店家粉絲頁[1][2]
References 大豐-鍋物料理：粉絲頁 (www.facebook.com) 公休日及更多資訊請關注店家粉絲頁 (www.facebook.com)
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彰化縣彰化市中山路二段461號,Changhua,[email protected]...大豐鍋物祝各位鐵粉萬事順心平安喜樂♥...來來來，來大豐吃火鍋.
彰化縣彰化市中山路二段461號,Changhua,[email protected]...大豐鍋物外賣湯品-讓人安心喝光光的湯底...來來來，來大豐吃火鍋.
彰化縣彰化市中山路二段461號.電話047282438.營業時間星期一全日休息星期二至日11:00-21:00.價錢$201-500.菜式台式料理.食品類型火鍋.特色慶祝紀念日.
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